Hirdetés
- Brogyi: CTEK akkumulátor töltő és másolatai
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Szólánc.
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Krumple: [Xpenology] DSM 7.3 telepítése proxmox 9 alatt - GUIval
- eBay-es kütyük kis pénzért
- Kalandor: „Ha engedtem volna a lelkiismeretemnek, az üzlet kevésbé lett volna jövedelmező”
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
-
LOGOUT
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#86794
kurtuzov
senior tag
fragola.6035
#86792
kurtuzov
senior tag
válasz
fragola.6035
#86792
üzenetére
Nekem a dokik mondták, hogy az alacsony ásványi anyag tartalmú vizeket kell venni, mert azok terhelik meg legkevésbé a vesét. Talán a kazánok se bánják.
Ahogy a desztillált víz se jó a presszógépekbe, a túl szűrt-lágyított vizet is kerülni kell?.
Ezek szerint a kancsó-párna se kell. Egy gonddal kevesebb.konzumpro: keménység mérés lakmuszpapírral?
-
#86793
Bazsee71
őstag
fragola.6035
#86787
Bazsee71
őstag
válasz
fragola.6035
#86787
üzenetére
Talán 2 éve járt nálad a GC, mikor bekerült a nyomásszabályzó. Akkoriban Oscar tasakot használtam, a kazán pedig tiszta volt. Mondjuk rendszeresen cseréltem is, illetve mindig figyeltem, hogy egy napot tudjon hatni, ha friss vizet öntöttem a tartályba.
-
#86792
fragola.6035
aktív tag
kurtuzov
#86788
-
#86791
#85578752
törölt tag
Peti...(16v)
#86783
#85578752
törölt tag
válasz
Peti...(16v)
#86783
üzenetére
Nálam működik, melegszik a kávé és veszettül zúg a mikró. Ha nem vigyázol, ki is gyullad. A magnetron meg köszöni szépen hogy majdnem üresen van terhelve...
-
#85578752
törölt tag
válasz
kurtuzov
#86788
üzenetére
Nem tart örökké az oscar párna sem, mérni kell a keménységet és ha az alapján elhasználódott akkor cserélni. Szerintem ha rendeltetésszerűen van használva, nincs mellette vízkövesedés.
(Volt aki azt írta, csak átmossa ha algásodik, szerintem akkor már illene kidobni.) -
72lakiluk
tag
válasz
Peti...(16v)
#86786
üzenetére
Egy-két döglött kávéba sikerült belefutnom ill. munkahelyi legalja szemest is próbáltam itthon. Jellemző volt, hogy crema nélküli, fekete lé jött le, és hiába értek szinte össze a SJ kései, akkor sem fejtett ki szinte semmi ellenállást a pogácsa. Ezek a nagyon döglött kávé ismérvei :)
-
#86788
kurtuzov
senior tag
fragola.6035
#86787
kurtuzov
senior tag
válasz
fragola.6035
#86787
üzenetére
És melyik víz az? Vagy mely anyagtartalmak legyenek alacsonyak?
Azért ezek a korrózió problémák verhetnének nagyobb hullámot is - furcsa, hogy kifejezetten ajánlják úton-útfélen a kancsós-párnás vizezést. -
#86787
fragola.6035
aktív tag
soldier2
#86782
fragola.6035
aktív tag
válasz
soldier2
#86782
üzenetére
Pár hete volt itt egy Gaggia, amit oscar párnával használtak, az még rondább volt, és még tiszta vízkő is volt. Ezen legalább nincs vízkő.
A nálam lévö gépek kazánjait be szoktam kenni egy élelmiszeripari anyaggal, amin nem tapad meg a vízkő és a korróziót is jelentősen lassítja. Amit itthon használok gépeket palackos vízzel, fél év után szétszedve is újszerű a bojler.
-
Peti...(16v)
tag
Nem táncol és nem szőkül, viszont nagyon sötéten és vékonyan indul. Lejjebb mentem a dózissal és durvítottam az őrleményen, de crema még így is alig van, és kevergetésre el is tűnik, viszont ízre sokat javult. Lehet hogy elhamarkodottan ítéltem, és csak nagyon máshogy viselkedik, mint amihez szokva vagyok.
-
#86785
bl4ze
veterán
Peti...(16v)
#86784
bl4ze
veterán
válasz
Peti...(16v)
#86784
üzenetére
Nálam a "Moana" szintén 100%A kéri ezt a hőfokot simán.
Kint Nápolyban is fortyogó gépből csapolták.
Az illata miatt nem gondolnám döglöttnek: csapoláskor táncol, rángatózik, hamar szőkül??? -
Peti...(16v)
tag
válasz
fragola.6035
#86778
üzenetére
Pedig ha megnézed a képet, ott van a felirat a zacskón, épp az egyirányú szelep alatt. És az is látszik a zacsin, ahogy felvette a babok formáját a vákuumozástól. Aztán valszeg később a gázok miatt elengedte.
Tényleg füstös az illata, lehet hogy emiatt érzem döglöttnek, mert el vagyok szokva az ilyen sötét, olajos pöritől. Ma sikerült kisebb dózissal egyel jobbat húzni, játszom még vele, lehet hogy a végén kiadja.
Blaze: kösz a tippet! Eddig 94 fokon csapoltam, nálam ez kb. egyezik a kifolyó víz hőfokával, de soknak tűnik, megpróbálom kicsit lejjebb. -
#86782
soldier2
őstag
fragola.6035
#86781
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#86781
üzenetére
Utána tudnál járnü a használt víznek? Ez így elég drámai. Ráadásul holnap érkezik egy Gaggia a munkahelyre, jó lenne nem kinyírni (eddig Oscar párna volt, és maradna is).
-
#86781
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
#86779
fragola.6035
aktív tag
válasz
fragola.6035
#86779
üzenetére
Azt még nem tudom, hogy milyen vízzel használták, de a fej szélén körbe zöld korrózió.
-
#86780
bl4ze
veterán
Peti...(16v)
#86773
bl4ze
veterán
válasz
Peti...(16v)
#86773
üzenetére
Szomorú. Mi is most egy 2022-es lejáratot vettünk, a CasMo-s srácok szerezték be.
Ha többeket is érdekel, egy közös beszerzést erre a kávéra meg tudunk oldani.
Van a "Moana" az is 100%A, előtte a "Cremador" volt az pedig 70/30 - de van még pár keverék ami elérhető. Árban sokkal jobb, ez a 11e Ft per kiló elég meredek.Hőfok: mindegyik kávéjuk eddig igen meleget kedvelt, nálam most a 100%-a 102 fokos PID-en van, mely kifolyó vízben 94 fokot jelent. (-8 fok)
-
#86779
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Kb. 3-4 hónapja lett cserélve kazán ebbe a Gaggiába. Most így néz ki. Nem vízkő, hanem ilyen taknyos trutymó. Valószínű, hogy az alu korróziójától van. Kezd kráteresedni is. El is dugult tőle a szűkítőfúvóka. Általában a kancsós víz és a gőzölés okoz ilyet.
-
#86778
fragola.6035
aktív tag
Peti...(16v)
#86773
fragola.6035
aktív tag
válasz
Peti...(16v)
#86773
üzenetére
A szemes kávé nem lehet vákumcsomagolt, szelep is van a zacskón. A friss kávé egyébként is laza a babokból felszabaduló széndioxid miatt. Pár éve vettem én is a MM-ban, elég füstös illata volt, de ízre jó volt.
-
#86777
soldier2
őstag
Peti...(16v)
#86768
soldier2
őstag
válasz
Peti...(16v)
#86768
üzenetére
"próbáltam a mikrózást" a mikró elsősorban az ételekben lévő vízmolekulákra hat, azokat "melegíti". A pörkölt kávéban meg elég kevés a víz, szóval nem meglepő. 3-4 adagot veszek ki egyszerre, eddig működik.
-
#86776
Csápájev
őstag
Peti...(16v)
#86768
Csápájev
őstag
válasz
Peti...(16v)
#86768
üzenetére
Bosszantó
-
yazoo1
tag
válasz
Peti...(16v)
#86769
üzenetére
Köszi!
Akkor marad a kavetarsaság,drágább igaz,de lehet nem csalodok -
#86772
Bazsee71
őstag
Peti...(16v)
#86768
Bazsee71
őstag
válasz
Peti...(16v)
#86768
üzenetére
A többi csomag is levegős volt? Mert szerintem ha frissen levákumozzák, a cellákból még akkor is szabadulnak fel gázok, tehát nem lesz olyan, mint az őrölt tégla.
Pl. repülőn szállított/vákumolt kávé is fuvalkodik még, ha elég friss. -
Peti...(16v)
tag
válasz
Csápájev
#86756
üzenetére
Az első két próba alapján annak tűnik. Szagra sem volt friss bontáskor, de a lefolyás alapján még biztosabb vagyok benne, hogy döglött. Vékony, test nélküli lefolyás, nagyon vékony, szinte azonnal szétszaladó crema.
Én vagyok a hülye, mert rá van írva a zacskóra, hogy vákuumcsomagolt, ez meg egy fellazult csomag volt, és a feliratot csak itthon vettem észre. A lejáratra koncentráltam, és mivel 2022! június van rajta, így bátran megvettem. Valszeg kilyukadt a zacsi, és megszívta magát levegővel.
Még vallatom, de sztem ennek annyi, megy majd a rokonokhoz automatába.Parci, soldier: én is szoktam meglepetéseket találni a fagyóban, és néha találomra nagyon jókat húzok. A hepciás kávékat be szoktam tenni pihenni, aztán elfelejtem, és mire a kezembe kerül, már nem is emlékszem mit raktam el
Fagyasztás utáni őrlés téma: próbáltam a mikrózást, de semmit nem melegszenek a babok. Próbáltam a mézesüvegben és müa tálkában is, de semmi. Előre meg elfelejtem kivenni
-
-
soldier2
őstag
válasz
sz.zs.
#86759
üzenetére
Ez volt az én gondolatmenetem is, hogy felmelegszik, de nem (lehet a kézihajtány alacsony fordulatszáma miatt???). A lényeg, hogy több hőigényes kávéval szívtam csendben már jó ideje. Ezek a CasMo-k voltak az elsők amiket 1-2 napra előre kivettem a fagyasztóból, és összehasonlítva a fagyottan daráltakkal ég és föld a különbség. Következő próba a Roastopus lesz
Azt is ki kéne próbálnom, hogy hagyom a ledarált kávét 5 perc alatt felmelegedni, de nem visz rá a lélek, szinte látom, hogy haldoklik a pulton
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
U.i. Próbáltam betenni a HG-1-et a fahyasztóba, de a fiókokat is ki kell vennem, hogy beférjen, így sajnos nem maradhatott ott. Kell vennem egy Vario-t.
-
yazoo1
tag
válasz
Peti...(16v)
#86753
üzenetére
Hol vetted?
Mennyibe kerül?
A kavetarsaságnál láttam ilyet.
Nekem is ki kell próbálnom...
-
soldier2
őstag
Én PY Get Up-ot találtam már jó régen, az semmivel nem ment le, egyszerűen nem tudtam az Imat Lux-al elég finomra őrölni. Mióta fagyasztok ez nem gond, néha akad 1-1 üveg a fagyasztóban amiről nem tudom mi, ott többnyire iható (ha épp menthető a darálásbeli különbség nyomásprofillal).
Aki fagyasztja a kávét őrlés előtt kiveszi a fagyóból? Nálam zsinórban a 3. zacskó CasMo lett nagyságrendel finomabb ha szobahőmérsékletre melegítem a babokat őrlés előtt (gondolom a vizet túlságosan visszahűhette a hideg őrlemény
). -
#86757
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#86755
válasz
Peti...(16v)
#86755
üzenetére
én most találtam a fiók mélyén egy casmo divina providenciát, pár éves már megvan. tej nélkül nem megy le.
-
#86756
Csápájev
őstag
Peti...(16v)
#86755
Csápájev
őstag
válasz
Peti...(16v)
#86755
üzenetére
Én a bár változatot kóstoltam,szagra nem volt jó,de ízre igen.
Biztosan döglött? -
Peti...(16v)
tag
válasz
Peti...(16v)
#86753
üzenetére
Van egy kiló döglött kávém...
-
válasz
Bazsee71
#86744
üzenetére
Persze, "kinek a pap, kinek a paplan". "Másokat" olvastam én is anno, akik meg pont ezt a jellemzőt emelték ki jóként, előnyként, vagy hívjuk, ahogy akarjuk - nem feltétlen magyar fórumokon, és nem is a Mahlkönig oldalain.
Az mondjuk számomra furcsa volna, hogy egy ilyen gyártó elb... valamit, aztán évtizedeken keresztül gyártja a szart, bizonygatva az igazát. -
-
-
-
-
-
-
paljoc
tag
válasz
Bazsee71
#86724
üzenetére
Dehogy, iszonyat jó volt nézni, bármikor visszamennék, h újra lássam/kóstoljam!
/első blikkre furi volt, nem tudom miért így csinálják, de jobban belegondolva nem sokkal másabb, mintha dózeres darálót használna, csak itt zacsiba őrlős van, azzal darál egy hosszúkás, füles fém edénybe, abból borítja a csirke itatóba és onnan kanalaz /
Mindenesetre itt nem sok egyengetőt, tizedgrammos mérleget meg egyéb hasonló kütyüt lehetne házalóként eladni.
-
paljoc
tag
1:00-1:30 között megtekinthető a tökéletesen kivitelezett adagolás, disztribúció és tamperolás, és valóban pont így is csinálták, a kávé mégis szuper volt a maga nemében. És nem
csak az utazás miatti hozzáadott hangulat/feeling okán, hanem tényleg. Ez egy baromi jó kávébár!👍👍☝️
https://youtu.be/41gfc-USex4 -
Nixon18
senior tag
Sziasztok a Bricolettámhoz szertnék venni egy normális gömbfejes gőzcsapot. A jelenlegi csak egy síkban forgatható és elég kényelmetlen (de azért lehet hasznánli). De tudom, hogy volt olyan széria a gépből, amin gömbfejes csapot tettek.
[kép]A mellékelt kép alapján jelenleg a 28-as jelű cső van, leszámítva a plusz "kanyart" benne.
A kérdés, ha én megrendelem a 40-45 alkatrészeket, ki tudom cserélni a csap cseréje nélkül a gőzcsövet vagy másik csap is kellene szerintetek? -
stereofan
tag
-
Pandras61
csendes tag
válasz
Rush77
#86709
üzenetére
Szia,
én a munkahelyemre vettem pár hete egy dedicát, és engem is nagyon zavart a nyomásfokozós szűrő. Mivel a dedica szűrőkosarába van egy külön gumival tömített kis tányér, én ezt kivéve megfúrtam 2mm fúróval a kosár nyomásfokozós szelepét ( tágítottam)
Tányér vissza, és most így használom. Szerintem rendben van, a kávé lefolyás igy már szabad csak a pogácsa ellenállás határozza meg. Én egy régi Gaggia MDF darálóval használom. -
Rush77
aktív tag
Sziasztok,
Ismerősöm kapott egy Dedica 685-öt és nyomásfokozós kosár van hozzá.
Viszont szépen lassan elkezdene fejlődni és az lenne a kérdés, hogy van e olyan 51mm kosár ami belemegy és nem nyomásfokozós, hogy el tudjon indulni ezen az úton.
Mellé egy Graef 702 van.Köszi.
-
John1994
csendes tag
válasz
Bazsee71
#86702
üzenetére
Köszi. Közben elengedtem a Delonghi kezét. Néztem Gaggia gépet, de most egy Saeco picobarista deluxe-ra tévedt a tekintetem. Tudom, hogy az automata soha nem adja meg a valódi kávézás élményét, de ennek tudatában veszem meg. Ha igazán jó kávét szeretnék inni, akkor megvannak a bejáratott helyeim. Otthon eddig karos gépben főztem, most viszont a kényelem került előtérbe, plusz megérett az igény a szemeskávé által biztosított csillagos ég a határ érzésre. Hihetetlen, milyen jó kávékat lehet kapni. De ezt ti úgy is jobban tudjátok.
-
#86703
coxymaxi
csendes tag
Sic.Transit
#86701
coxymaxi
csendes tag
válasz
Sic.Transit
#86701
üzenetére
Nem te vagy az első aki ezt ajánlja.
Valamilyen Graef 702, vagy 802. Még nem néztem pontosan utána.
Egyenlőre nagyon úgy tűnik, hogy mégis egy használt kazános gép lesz ebből a kérdésből... Egyenlőre nagyon úgy tűnik, hogy mégis egy használt kazános gép lesz ebből a kérdésből... :D
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
).
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Apple MacBook
- Tesla topik
- Kormányok / autós szimulátorok topikja
- Warhammer 40.000
- Visszatérnek a Samsung tervezte CPU-magok és GPU az Exynos 2800-ban?
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Diablo IV
- Vezetékes FÜLhallgatók
- GL.iNet Flint 2 (GL-MT6000) router
- Háztartási gépek
- További aktív témák...
- Tablet felvásárlás! Samsung Galaxy Tab S10+, Samsung Galaxy Tab S10 Ultra, Samsung Galaxy Tab S10 FE
- Apple iPhone 13 / 256GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia / Akku:100%
- Számlás!Windows 10 Pro 11 Pro,Windows 10 Home 11 Home, Office 2016,2019,2021 ,Vírusirtok,Mac
- Apple iPhone 12 64GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- BESZÁMÍTÁS! MSI B450M R5 5500 16GB DDR4 512GB SSD RX 6650XT 8GB RAMPAGE Shiva ADATA 600W
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest