Csakajósör 20-áig zárva van. Tegnap lukra is futottunk vele, még szerencse, hogy ott van mellette a szimpla.

Köszönöm, a rögtönzött útbaigazitást, de a kérdés most tényleg tapasztalatra irányult, mert, hogy hol tudom keményen szétcsapni az arcom arra mindig van pár ötletem, asszony nagy örömére .
És ha ez csak azt hozza azt amit már párszor ittam a lent sörfőzdék pincéjében az erjesztő kádat/tartályt csapra ütve akkor bőven beéri a 600HUFot.
Meg azért van egy véleményem egy-két kézműves főzetről/főzőről is amiknél én messze jobbnak tartok egy jó hideg dobozos drehet is, de ettől függetlenül meg vannak a személyes kedvenceim (főleg minden ami jó izű )

@Nolf: Mikor leszel Pestön?

A bus station is where a bus stops. A train station where a train stops. On my desk, I have a work station....

jó kérdés b.sszarosseb, most jöttem vissza de csak pár napig voltam otthon így nem jutottam fel a nagyfaluba, szerintem január környékén pattanok megint

apropó, a kecskeméti átrium kávézóban (görög udvar) volt üveges vörösbegy és kolibri is, továbbra is szenzációs mindkettő.

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

Egy olyan éve kitűztem magam elé, hogy egyszer csak Plinytől fogok berugni és tegnap valóra váltottam az álmot.

Őszintén gratulálok, ezek a vállalások nagyon fel tudnak dobni :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Koszi! Azon gondolkozok most amugy, hogy ha valakit erdekel a pia a forumról, hogy tudnank megkostolni nehanyan pesten. Az ivásra való tekintettel vonattal mennék ami azt jelenti, hogy pl. a Kertész utca az olyan másfél óra otthonról. Valahogy össze kéne hoznom, hogy még hideg legyen mikor pestre érek csak nincs ebben tapasztalatom.
Egyébként maga a sör könnyen itatja magát ahoz képest, hogy dupla ipa, nem nagyon tűnik fel se a ~9% alkohol se a 200+ IBU csak magadon erzed, hogy gyorsabban lassulsz a piátol a megszokottnál. Érdekes, hogy több komló van benne mint bármi amit valaha főztem de olyan jól integrálja, hogy soha nem tűnik tolakodónak, szinte lehetne egy szebb világ ivósöre csak a második korsó után elalszik az ember. Ha itthonról akarok példát mondani akkor hasonlít a Green Flash West Coasthoz csak kevésbé kapar, talán citrusosabb az ize és jobban tetszik nekem az illata.

Hú, azért ez nem semmi felajánlás. Képes lennél felvonatozni hogy meg is ossz velünk egy sört? Szerintem akkor ezt a Kertészben tudná(m, nk) is viszonozni :-)
Jó is lesz arra elnézni, belekezdtem egy Ingress nevű játékba, telefonon kezdem felfedezgetni azt, amire eddig - offline - is ránéztem

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Másfél óra az lófütty. Én Pesten belül érek oda majdnem annyi idő alatt.

Kicsit túlhűtöd, akkor annyi idő alatt pont annyira melegszik fel, hogy jó legyen. Vagy alufólia+folpack.

Hűtőtáskán gondolkodok még. Mondjuk nem biztos, hogy bárhol jó szemmel néznék a kivülről hozott piát.

Nédda' mit kaptam:

Different songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł

És hogy ízlett? A 2. (3.) legjobb magyar imperial stout. Tsunamit még ennél is jobbra főzte le Kiss Tomi, Viszont a Nagy Katalin cárnő zseniális volt szintén, ezért megosztott a dobogó alsó foka.

Én régebben pénteken munka után vagy kiültem egy üveg borral a Nehru partra, vagy felmentem a Gellérthegyre; szerintem mindkét hely ideális egy gyors piknikre (kvikpiknik) :-)))

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Akkor már kviknik, nem?

Nekem sincs bajom a szabadban való sörfogyasztással, csak azért egy új sörhöz nem ártana a hozzá passzoló pohara, azt meg macerásabb kivinni valahova, főleg ha még utána is mész máshova.
Ha már pohár, ez most az álmom, lehet karácsonyra bekérem a családtól: [link]

[ Szerkesztve ]

De, az úgy kúlabb :-))
Egy éve már bekedvenceltem ezt az oldalt, de még nem mentem el, pedig már tízszer mentem arrafelé. Itt a poharaknál a Bistro kehely, ami ideálisnak tűnik belgához, árához képest törhet is, ha kell :-)
A többi is remek árban van szerintem. Árkád Intersparba néztem be tegnap (Valentins-ek 200 Ft/db) és ott volt Paulaner doboz, az is jól nézett ki.
Egyszer-egyszer szoktam venni egy kettes vodkát, lehúzom, eliszogatok egy kólát utána és sétálok a városban. Remek hangulata van. Valahogy a tömény bulisabbra veszi a figurát az agysejtek környékén. Nem ismerem a hatásmechanizmusát, de tény :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Meglepően jó volt, sokkal karcosabb élményre számítottam, de épp kellemesen volt keserű és kávés jellegű.

Different songs for different moods. łłł DIII Thrawn#2856 łłł Look! More hidden footprints! łłł D4BAD łłł WoT: s_thrawn łłł

Hát igen, sajnos az nem nagyon oldható meg szerintem, igazából snassz, de a Deák Téren keresnénk pár padot a parkos részen, ott még meg sem szólnak, hogy közterületen fogyasztanánk alkoholt . Kergeboci és én is elég nagy IPA fogyasztók vagyunk, szóval biztosan nem siránkoznánk a keserűségen, az IBU-ja nagyon bíztató, gratulálok hozzá, biztosan finom lett !

Szimpla Kávézóban amúgy most Hangover Rasta van csapon, meg még sok egyéb más is, de emiatt oda is megéri benézni, valamint Legenda nagyon finom söröket tol manapság, esetleg az is, persze a Gergőhöz (Csakajó sör) is illik benézni .

[ Szerkesztve ]

Főzdefeszten ittam Zip's imperial stout-ot és nagyon bejött az intenzív íze. Most rendeltem egy Keserű Mézet a fórumban olvasottak alapján és Zip's Golden Ale-t, kiváncsi vagyok milyen lesz.

Zip's imperial stout-hoz hasonló intenzív ízt tudnátok ajánlani kipróbálásra? (hasonló árfekvésben)

Némileg meglepődtem, hogy 700 ft-os árfekvésben adják a 0,33-as üveget, ha jól emlékszem, akkor főzdefeszten 550 volt a korsó. Bár ez lehet betudható annak, hogy kezdő kézműves sörös vagyok

[ Szerkesztve ]

Zip's stout biztos nem 500 volt, ittam én is, imádom egyébként. Amúgy pár hsz-el feljebb említettem a magyar imperial stoutokat. Talán a legendának van még (Olaszházi bitumen), aztán nekem nem is jut eszembe több.

Fóti Winternacht-ot látattok valahol mostanában? Tavaly ilyenkor már rég kidobták a friss főzetet belőle.

[ Szerkesztve ]

Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --

Valahol olvastam, hogy most csinálják, szóval gondolom pár hét, és lesz. Jó is, hogy mondod, eddig valahogy kimaradt.

Szia, a Bors Sherwoodját is kipróbálhatod, én többször ittam. Nem csúcs stout, de jó :-)
Apropó, Hopfanatic Angry Beast kihagyhatatlan; fesztre kihoztak egy whisky(?)hordó-érlelésest, nem próbáltam, de talán a Pubban kapható (Hunyadi térnél).

[ Szerkesztve ]

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Szegedi Főzdefeszt!

(#9574) qltsar: hát én éjfélre általában nagyon elálmosodok, főképp ha meló után (5h) kezdem az élvezeteket :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

ja, csak ő délutániban van, 23-kor végez a munkával nem úgy mint mi

Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --

leárazás a Rákóczi-n:

Beerodalom

Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --

Ohhh [link]

elhoztam az osszes zips imperialt a kredencbol
hoztam egy angry beastet is

lehet, hogy 650volt fozdefeszten a zips imperial, de akkor az 4dl volt ugye?

nem olcso mulatsag ez

Én meg az összes mannheimet a beerodalomból!

Eladó üzleti laptopok számlával, garanciával: https://hardverapro.hu/aprok/hirdeto/somasz/index.html

igen, látom is hogy nincs készleten. Holnap terveztünk Qltsar-al lemenni 13 órára, hogy még kapjunk.

Lógsz nekünk 2 sörrel!

Os iusti meditabitur sapientiam et lingua eius loquetur iudicium - Az Igazság ajka bölcsességet kell hordozzon, és a nyelve ítéletet kell szóljon. -- http://egyatucatbol.blog.hu/ --

Csupor Bunny Hop-ot lehet valahol kapni Budapesten szombat estig?

Kredenc kifogyott, Beerodalom zárva lesz.

Más: ezzel a kittel érdemes kezdeni, vagy ajánlott egyből valami komolyabbat keresni?

Kergeboci: Sajnálom a dolgot! Máshol már nem lehet kapni?

[ Szerkesztve ]

Eladó üzleti laptopok számlával, garanciával: https://hardverapro.hu/aprok/hirdeto/somasz/index.html

"Más: ezzel a kittel érdemes kezdeni, vagy ajánlott egyből valami komolyabbat keresni?"

Igen, ez a nagyja. Szűrést, hűtést meg kell oldani. Aztán üvegek kellenek még és az alapanyagok. Ezen az oldalon jól el lehet indulni és az Indexes Sörfőzés otthon topicban is el tudnak igazítani. Gondolom Daneeka is szívesen válaszol a felmerülő kérdésekre :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Ajjjajjj, óriási dilemmában vagyok... Most aztán hogy találjak annyi különleges alkalmat, amikhez ezek a palackok dukálnak?

http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/

Különleges alkalom: mostantól még jobban utálunk. Vagy mert hosszú hétvége szombat estéje van.

Tegnap jártam Nyíregyen, szóval ha kicsit korábban tetted volna fel ezeket a szépségeket, és ilyen dilemmát jelent az alkalom, akkor tettem volna egy ajánlatot, hogy örömmel megszabadítalak egy-két példánytól

Az a Gulden egyébként milyen állatfaj? Ennek az egynek mond a neve valamit

"Amúgy a lekvár leszedésre jobb módszer is van: le kell nyalni... elképzelem, ahogy egy nagy PH!-s procitesztben fLeSsék nyalogatják a procikat" by Male (Hűtőpaszta vs. lekvár 2. rész)

Hát, ahhoz erőszakot kellett volna alkalmaznod.

A Gulden Draaknak ez a típusa pedig érlelt változat, whiskey-hordóban nemesített példány. Annyira nem lehet rossz...

A többit itt találod meg egyébként:
Struise Black Damnation I - Black Berry Albert
Struise Black Damnation II - Mocha Bomb

A másik csoport pedig ha lehet, még értékesebb a számomra:
Firestone Walker Double Jack IPA
Firestone Walker Parabola
Firestone Walker 17 (XVII Seventeenth Anniversary Ale)
Firestone Walker 16 (XVI Sixteenth Anniversary Ale)

http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/

Békés vagyok És grat a jövevényekhez, nekem egy barna Leffe lesz a termés.

"Amúgy a lekvár leszedésre jobb módszer is van: le kell nyalni... elképzelem, ahogy egy nagy PH!-s procitesztben fLeSsék nyalogatják a procikat" by Male (Hűtőpaszta vs. lekvár 2. rész)

Masodik lengyel porterem, s mint a zywiec is, ez is piszokul jo, foleg 1,60 fontert

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

Állat!
DDB-s faszinak a Sucaba meg a Parabola a kedvence az általában boltban is kapható sörök közül, remekek lehetnek.

@somasz: Ha sűrítményeshez veszed akkor elmegy, van még pár dolog amivel meg lehet könnyíteni az életet ha magad akarod főzni akkor van még pár cucc amit meg kéne venni, nem is nagyon erölködnék kittel a helyedben hanem külön vásárolnám össze ami kell. (bár ami ebben van az kell minden)

Biztosan azok lesznek egytől-egyig. Majd beszámolok róla, egy-két ünneplésre okot adó alkalom után.

Ha már különleges darabok, kinek mi a legnagyobb vágyálma sör-ügyben?
@Daneeka, nálad gondolom a Pliny the Elder kilőve, miután te magad alkottad meg a sajátodat.

[ Szerkesztve ]

http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/

"kinek mi a legnagyobb vágyálma sör-ügyben?"

Man vs Food mintára Man vs Beer, végigjárni az összes ál(la)mot és államonként 2-3 főzdét :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Hát, ne is mondd, ugyanez a helyzet nálam is, bár nekem az is több, mint elég lenne, ha pl. New Yorkba eljuthatnék. Szerintem egyetlen olyan városban is hozzájuthatsz annyi különlegességhez, mint sehol egyetlen más országban.

De ha csak egy sört kellene mondani, mint legnagyobb álom?
(Azért gondolom, hogy az amerikai kell, hogy legyen, mivel szinte minden mást könnyebb beszerezni, mint egy igazán ritka amcsi főzetet...)

http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/

Az amerikai sörök terén nem vagyok képben, de 1-2 jobb darabot örömmel megkóstolnék én is Bár a héten még elleszek a Kasteel Cuvée-vel

"Amúgy a lekvár leszedésre jobb módszer is van: le kell nyalni... elképzelem, ahogy egy nagy PH!-s procitesztben fLeSsék nyalogatják a procikat" by Male (Hűtőpaszta vs. lekvár 2. rész)

New York City-ben milyen sörboltok vannak, ahova érdemes betérni? Jövőre, vagy legkésőbb 2 év múlva tervezek menni.

Hát, úgy igazán a Westvleteren lenne. Tudom az összes közhelyet vele kapcsolatban, de akkor is :-) Időnként összefutok egy Péter nevű sráccal Csakajóban (ahol kábé két hónapja nem voltam ), ő dolgozott Belgiumban és mesélte, hogy egy kis fogadóban amikor különleges sört kért, akkor bevezették egy helyre, ahol temérdek régi sör, poros üvegekben hevert a polcokon. Na oda bekukkantanék átkozottul :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Holnap benézünk. Már nem a belga helyre, hanem a csakajóba.

Bakancslista új söre: Citra komlóval. Asszem a három c betűs komló a favoritom, citra, cascade, centennial.

Hétvégén megyünk haverokkal sörözni egy helyre ahol van Bakancslista 1-2-3. Érdemes végigkóstolni? Ha nem akkor milyen sorrendben?

[ Szerkesztve ]

I am little pieces / Pieces that were picked up on the way / Imprinted with a purpose / A purpose that's become quite clear today

A Ratebeer-en erre is van megoldás, nézz csak szét, ettől több nekem nem is nagyon kellene...

New York

[ Szerkesztve ]

http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/

Hát, az ilyen szituknál tényleg nincs is jobb.

Most nyáron a Delirium Caféban én is összehaverkodtam az egyik pultossal, mivel minden nap visszajártam. Egyszerűen öröm volt nézni, ahogy fénysebességgel lövöldözték le az üvegekről a söröskupakokat.

Na, és az utolsó napon amikor kértem egy üveggel, az ő vendége voltam, egy kb. 6 €-s sörre. Az a kulisszatitkos hely is hasonlóan jól eső érzés lehetett...

http://beerrabid.blogspot.hu/ https://www.ratebeer.com/user/138566/