A 200Ft-ból kb az anyagköltség jön ki és akkor még rájön az üzem üzemeltetése, dolgozók bére, nyereség, jövedéki adó, kereskedő árrése, áfa és hopp, kijön egy olyan ár, amiért veszel egy jó kisüzemi sört.

Múltkor kiszámoltam a Monyo American Beauty anyagköltségét, pontosabban a maláta, komló és élesztő árát (csak a víz maradt ki): 40 Ft (0.33). Ennek ellenére mégsem irreális az, amennyiért adják. A koronazár, üveg és a címke többe kerül, mint a benne lévő sörnek az alapanyagköltsége.

El lehet képzelni egy 200ft-os soproninak mennyi lehet az alapanyagköltsége (még akkor is, ha kisebb a haszon és több rajta a jövedéki adó).

www.movat.hu - http://bit.ly/2mIziA4

a lidl-ben hamarosan :

és a teszt:-winkler

koszi a tippet

nekem a mure szeriabol all egy uveg itthon (meg egy ideig). az oude gueze finom volt szokas szerint. par hete nyitott a 3 fonteinen framboosja, de ugy dontottem a 33 euros uvegarat ez egesz biztosan nem fogja megerni. meg a heten a cascade blueberryje nyit, azon agyalok, de valoszinuleg az se er 18 eurot igy leirasok alapjan.

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Remelem az az uveg nem all, hanem fekszik Volt Mure is amugy csapon, finom volt, de ez nagyon magasra tette a lecet. £27 volt egy uveg, elvinni sem lehetett, csak helyszinen, mivel osszesen 6-ot hoztak. En 2 sraccal osztoztam rajta.

Akartam venni 1-2 uveggel otthonra online, de ahol aruljak €60/uveg, vagy csomagban adjak (5 alap gueze es egy ilyen) sok penzert. Mondjuk annak aki eloszor probalja, azt mondom €40-t ez meger.

[ Szerkesztve ]

ja ha elosztottatok ugy jobb.

en a 0,75os gueuze anciennet egyedul szopogattam el (ilyen ket orarol beszelunk) es sok volt. itt nem feltetlenul csak az alkoholra gondolok, hanem arra, hogy szerintem van benne valami amit nekem nem szeret a gyomrom es egy piccolo / pohar / 0,375nal tobb utan mar emelygek. a liefmans goudenband BA utan is rosszul voltam es enyhebb szinten mas 0,375os gueuzek / 1-3-5osok utan is. mondjuk a goudenband az extrem volt mert harmadoltuk.

mondjuk mostanaban a mikkeller allt meg neki dobozolni, ott erzem meg, hogy uvegre van kupakom (belgaknal meg pezsgosuvegre valo spec cuccom), nade a 12-13%os imperial (BA) dobozbol egy is sok adott esetben. az extrem pelda erre a 21%os hell and damnation eisbock BA volt, na abbol 1 dl volt az adag a kocsmaban es kb pont annyi eleg is volt belole.

[ Szerkesztve ]

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

APA már volt 2 éve, igaz csak csapon, és nem is sok helyen. Egyébként nem volt rossz, érződött rajta a törekvés, kár, hogy az még kukoricás volt.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

Egy szóval nem mondtam, hogy jó, vagy hogy durva lenne ! 2g/l-el is lehet dolgozni, nincs minimum ha jól tudom !

[ Szerkesztve ]

És APA lett a befutó:

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

Egy nagyon gyenge szóviccel élve talán hamarosan jön az alkoholmentes Óvatos Dubaj :-)

szerk.: rákeresve úgy tűnik, ez már létező koncepció volt? Vagy ez tök más sör?

[ Szerkesztve ]

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Melyik üzletláncnál sikerült megtalálni?

Nem saját kép, a Facebook-on találtam a Soproninál a belengetés alatt. Spar/Intersparra tippelek, vagy Auchan.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

Sziasztok,

remélem nállatok találok választ a kérdésemre; Házilag főzött, közepesen komlós, szűretlen, pasztörizálatlan 6% körüli IPA mennyi ideig áll el nagyságrendileg, 15°C-fokon illetve +7°C-fokon 19literes Premix tartályban?

Köszönöm.

"Táncolni kell, uram, a zene majd csak megjön valahonnan…"

Szia, javasolt az alábbi két helyen is feltenned a kérdésed, ha itt esetleg nem kapsz választ:

Első Magyar Házisörfőző Egyesület Facebook csoport

Sörfőzés otthon Index topic

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Tartállyal nincs tapasztalatom, de nekem üveges 6.7%-os Angol IPA-m van régóta pincében olyan 5-22 fok között. Februárban palackoztam és a mai napig még nincs baja. Ha nem teszed csapra szerintem minimum fél évet ki kell bírnia, talán még 1 évet is.

www.movat.hu - http://bit.ly/2mIziA4

Köszi srácok!
A KEG-es FAQ-ban megtaláltam rá a választ. (pedig kerestem áám előtte is)

[ Szerkesztve ]

"Táncolni kell, uram, a zene majd csak megjön valahonnan…"

Behuztam 15 mango bayt a lidlibol. Szerintem hetvegere mar nem marad, nagyon keveset raktak ki a polcokra.

Vettem belőlük, a lagert megittam, nem ér 400 Ft-ot. Kb Borsodi Mester szint, nem szar, de nem is jó.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

Én is vettem 3 üveggel ma, még sosem kóstoltam, többet nem mertem bevállalni. Egész finom, este még visszanézek a boltba, de elég kevés volt kitéve Miskolcon is. :/

Vettem mindhárom Budapestből 1-et, a Mango-ból 4-et, és az Irish PA-ból 1-et.
Mango-t ismerem, az írre kíváncsi vagyok, nagyon sokat nem várok.

A Budapest Lager sztem nagyon jó, főleg a határozott komlókeserű. Persze egy lager íze eleve limitált, tehát a nagyon jót ezen belül kell érteni. A meggyes is ízlett (kategóriáján belül értve), a végén a keserű sztem némi magtól van: ciános jellegű keserűség. Nem újdonság, pálinkába is szoktak direkt tenni egy kevés magot, hogy ez jelen legyen benne.

Kétfajta ember van. Kerüld mindkettőt!

Én is vettem, a Lager valóban nem rossz, de nem is ennyi az ára. Az IPA nekem ízlik, de nekem elég kifordult sörízlésem van időnként. De ha lenne rendszeresen, biztos, hogy máskor is vennék.

De azért a Borsodi Mesternél lényegesen jobb, tekintve, hogy az egy szar - tökre sajnálom az embert, akinek a nevét kellett adnia hozzá.

Dunakeszin 4 palack Mangó Bay volt. Így bánatomban vettem még 6 palack Argus félbarna üvegest, meg egy palack Maltmann szűretlen búzát.

"decretum... Ugros eliminandos esse / rendeljük, hogy a magyarok kiírtassanak."

Jó, talán. A Mester először kóstolva egész vállalható volt, aztán a nyáron már a bőcsi Staropramentől kikapott.

Ez a lidl-s Irish Pale Ale viszont egészen kellemes. A másikból sajnos nem sikerült venni, de hátha raknak még ki. Határozottan jó sör. 4,5% és ideális ivósör, nincs túlkomlózva, a malátás ízek is előjönnek.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

En probaltam azt az Irish Pale Ale-t edesapam jovoltabol amikor latogatni voltam haza, es szerintem egy hitvany hulladek. Sok koze nincsen egy rendes pale ale-hez. Hazai nagyuzemi lager-nel jobb, de attol meg nem sokall tobb mosogatolenel. A malatas izek pont azok, amik nem illenek oda.

A pale ale viragos, citrusos, frissito konnyed jelleget kene hozzon mindenfele malata behatas nelkul. A problema itt is az, hogy kell a kvazi draga aromakomlo es par hetesnel nem szabadan idosebben fogyasztani. A pale ale is egy kategoria amivel szerintem a magyar gyartas meg elegge identitaszavarban van. IPA-bol ittam mar jo magyart, de pale ale-bol egyet sem. A legtobb hazai pale ale jobban hasonlit egy komlosabb Belgian ale-hez mint egy valodi pale ale-hez. Tul sok malata, tul keves selymesseg.

Irish Pale Ale szerintem jó + árához képest is jó sör. (Tudom, neked kivételesen magasan van a mérce).
Hogy nem teljesen PA ízjegyű, az egy dolog, nagyon jó illatú, kicsit vizes ízű nem túl sűrű, jól eltalált az apró buborékosság, malátásság számomra kicsit sok, amolyan könnyen iható sör.

Kétfajta ember van. Kerüld mindkettőt!

A merce tenyleg magasan van, nem tagadom. Ha egyszer a kornyekbeli sorboltokban (ertsd: leszallok a metrorol hazafele es mellette megyek el) csucs cuccokat arulnak jo aron, kar is lenne gyengebbekre szoritkozni.

Egyebkent tenyleg ugy-ahogy ihato a nem sorgeekek szamara (szamomra mosogatole, nem pazarolnam ra a havi sorkvotamat ), a kritikam elsosorban a Pale Ale jellegere vonatkozott. Ahogy te is megjegyzed, tul sok a malata benne, ami egy nagy tipushiba, kvazi a Pale Ale jelleget veszti el a sor. Ez inkabb egy Irish Golden Ale, ha valahova be kell sorolni.

[ Szerkesztve ]

vaskakas johnny b good volt nagyon jo csaprol (krakenben kostoltam), de uvegbol itt a topikban volt akinek nem mukodott. mas jo magyar pale alet en se nagyon ittam, aztan egy ido utan inkabb fel is adtam a kiserletezest.

elvileg az altalad emlitett tilquin pinotbol jon egy szallitmany ide is, (pinot gris es pinot noirbol is) lehet beszerzek egy uveggel az aratol / elerhetosgetol fuggoen.

[ Szerkesztve ]

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Tulajdonképpen amikor már iszom, nem izgat, minek hívjuk. Nekem ízlett, szerintem jó sör, bátran tudom ajánlani az igényteleneknek.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

Az elerhetoseg errefele ugy nezett ki, hogy kizarolag szemelyesen lehetett venni, es ugy sem tartott tovabb 2-3 oranal. Ez igaz mind a 6-7 helyre ahova hoztak, csapot papot otthagyva rohantak az emberek a munkajukbol megvasarolni napkozben. Online semelyik altalam ismert uzlet nem merte felrakni. Nalatok nem tudom mekkora a sor hype, de nem varakoznek tul sokat vele, ha ki szeretned probalni.

Hasonloan ritka lambic-ot rakott fel ma a Ghost Whale az online shop-ra: 3 Fonteinen Framboos. 5 percig sem tartott, a £45 ar ellenere.

[ Szerkesztve ]

Azt látom ennél a sörnél, hogy No IBU, ez azt jelenti, hogy nincs benne komló vagy úgy egyáltalán semmi keserűség? Az IBU egyébként csak a komlókeserűre vonatkozik? Egy chocolate stoutnál vagy kávés porternél a felhasznált - nem komló - anyagok is tartalmaznak keserűt, az beleszámít? Ez foglalkoztat most :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

a 3 fonteinen framboos itt volt webshopban, de max par percig . en kihagytam, reviewek alapjan nem erte meg az arat, kiprobalni sem. mondjuk amikor neztem 15 perc utan mar nem volt belole. erre 36 eur volt egyebkent, helyette vette inkabb 3 uveg Het Anker Keizer Blauwot, megiscsak az a kedvenc dark strong belgam.

itt van minden webshopban, altalaban legalabb 100 uveget hoznak be, amibol par megy a "borprobas" speci uzletekbe nagyobb releaseknel a kornyekbeli boltokba, vagy orszagszerte. pl az omnipollo buxton rocky roadoknal volt, hogy 2x6000 uveg online 15 perc alatt elment harom eve. extremebb cuccoknal online erdemes kosarba rakni, aztan pontban 10kor nyomni a vasarlast. omnipollo / dugges / poppels / stiegberget vonalon barmilyen imperial extremnek szamit akkor is, ha 10ezer+ uveggel nyit.

de pl elozo heten jott 2x120 uveg hr fredrikssenbol (nagyon sok ev utan eloszor), megcsiptem ket uveggel, pontban 10kor mar fel volt adva a rendeles.

[ Szerkesztve ]

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Új szerzemények a hideg őszi estékre

Mikkeller Beer Geek Breakfast
Mikkeller Beer Geek Flat White
Poppels Russian Imperial Stout
Dugges Big Idjit 12%
Tempest BA All The Leaves Are Brown 11%
Electric Nurse Bearded Nurse 10,2% Barley Wine
Põhjala Cellar Series: Loojang 11,4% BA Barley Wine
Põhjala Italobänger 12,5%, Imperial Stout
Põhjala Szechuan Bänger 12,5% Imperial Stout
To Øl Kaffe & Maelk 15%

Azert nem gondoltam volna, hogy a Rocky Road ilyen kelendo nalatok. Itt a Buxton webshop-jan rohadt eveken at, alig birtak megszabadulni tole. A Yellow Belly (Sundae) pedig folyamatosan elerheto. Az Original Maple Truffle Ice Cream Waffle is fenn van meg.

Egyebkent az Omnipollo/Dugges/Poppels/Stiegbergets/stb alap imperialok kutya kozonseges szamba mennek itt, mar a sarki fuggetlen ABC-ben is volt Noa. Gondolom nem sokat javit a helyzeten, hogy mar minden zugfozde donti magabol az (egyebkent altalaban nagyon jo) nagy imperial stout-okat Angliaban, hordozzak is rendesen. Ezert egyre magasabbra kerul a lec a hype-hoz imperial stout-ok eseten. Peldaul leszallok a metro-rol hazafele, es a vasuti boltiv alatti 3 emberes nano fozde lefoz kvazi egy Even More Jesus-t.

Par kiveteltol eltekintve (pl JWakefieldxCloudwater Pulse 8) gyakorlatilag csak sorfesztivalokon (IMBC, LCBF, Dark City, stb), specialis tap takeovereken es ritka USA szallitmanyoknal jon olyan, amiert fuluk botjat mozditjak a geekek.

[ Szerkesztve ]

ja Noa folyamatosan elerheto mostanaban. miutan a boltban folyamatosan elerheto lett utana mondjuk 2 honapig tartott mire stabilizalodott az elerhetosege, ertsd a geekek el is hittek, hogy nem kell 6 uveggel venni elore egesz evre mert kethavonta egy delelott van raktaron. viszont itt most a speci cuccokrol beszelunk mint a Wakefield / Omnipollo Brush, vagy az I want to be your dog vagy az Evil Twin / Dugges Swedish Fika Break.

viszont itt annyiban specialis a helyzet, hogy ezek jellemzoen jobb esetben evi egyszer elerhetoek.

Jhonny06: az italobanger valami egesz zsenialis ebbol.

[ Szerkesztve ]

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Szép sor Az Italobänger tényleg pazar. Az All The Leaves Are Brown BA bitang cucc lehet. Mostanában nem rendeltem a Beerside-ról, de lassan újra kéne.

Nekem ma érkezett ez az adag:

A dobozokkal/üvegekkel mit csináltok? Én elkezdtem gyűjteni idén, de már tele a konyha, a spájz... szal kuka lesz a vége.

A műanyagos/üveges szelektívbe bele dobom. Bár most az összes üveges-t eltüntették a környékünkről (Újpest-központ).

[ Szerkesztve ]

supersonichoz kivancsi vagyok mit szolsz. foleg a szinehez / allagahoz, bar a cloudwatereket se kell felteni

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

A múltkor volt szerencsém 8 féle friss Tree House-t kóstolni. Gyönyörű színük volt, és hát az ízük... De a nyerő továbbra is ez:

Mai shopping eredménye:

Aecht Schlenkerla Kräusen
Mikkeller Chipotle Porter
Weihenstephaner Hefeweissbier
Weihenstephaner Vitus
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

[ Szerkesztve ]

ez a kedvenc aláírásom

Úgy látom az október nálad is a német sörökről szól

Hu ez gyorsan odaert, azok az IPAk bezony bitang frissek. Latom szepen termeled a bevetelt a Ghost Whale-nek

@proci985 Ha IPA, akkor az a sarokban bujkalo Verdant lenne nalam a befuto. Nagyon jo darab. Nemreg dobtak meg ki egyet Don't Tell Gus neven. Nos, Gus a hazi konyvelojuk, es egy kicsit tultoltak a sor koltsegeit. Sok lett benne az anyag Persze isteni finom, ki is fosztottak mar mindenhonnan.

[ Szerkesztve ]

Havonta egyszer rendelünk. Eddig egy srác volt, aki beszállt, de ma jelentkezett más is. Azért anyagilag húzós lenne egyedül a havi 125 font

Piszok gyorsak, 4 nap alatt itt van atombiztos csomagolásban. Csak a brexit bele ne köpjön ebbe.

"A múltkor volt szerencsém 8 féle friss Tree House-t kóstolni."

Az a Zozo féle event vagy valami más volt? Kifejthetnéd bővebben is Érdemes csak TH sörökért elmenni amerikába vagy a Cloudwater, Verdant stb. már jól hozza stílust? Hol tart most ezekhez képest a Brew Your Mind?

Múlt héten volt szerencsém a Soproni APA-hoz, és hát.. nem ez fogja megváltani a világot. A Pécsi APA simán veri, meg a saját IPA-juk is.

Данное сообщение (материал) создано и (или) распространено иностранным средством массовой информации, выполняющим функции иностранного агента, и (или) российским юридическим лицом, выполняющим функции иностранного агента.

Sparban ma fedeztem fel őket 349 Ft/0,5l áron:

Steam Brew German Red
Steam Brew Imperial Stout
Steam Brew Imperial IPA

Az Eichbaum gyártja őket. A stoutot csapra vertem, kb. mint az anyacégé, nem nagyon érzek különbséget. Bár az nem rossz sör, ez sem az, ennyiért teljesen rendben van.

[ Szerkesztve ]

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

Szép a dobozuk és magas az alkoholjuk, így alkalmasak nézegetésre és bebszásra. Más előnyükről nem tudok beszámolni

Kétfajta ember van. Kerüld mindkettőt!

Vannak helyzetek, amikor ez több, mint elég.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)