Hirdetés

2024. április 26., péntek

Gyorskeresés

Téma összefoglaló

Téma összefoglaló

  • Utoljára frissítve: 2023-12-13 04:37:15

LOGOUT.hu

Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:

Összefoglaló kinyitása ▼

Hozzászólások

(#11201) tomazin válasza NoLF (#11200) üzenetére


tomazin
veterán

Gonoszsag nelkul, de az almoskonyv szerint szerda nem eppen a legjobb sornap.

(#11202) EQMontoya válasza tomazin (#11201) üzenetére


EQMontoya
veterán

A profik megoldják. :)

Same rules apply!

(#11203) NoLF válasza tomazin (#11201) üzenetére


NoLF
addikt

Ilyesmit meg eletemben nem hallottam.

Marmint hogy ertelmes sorszereto ember almoskonyvvel, ezoteriaval vagy akar horoszkoppal foglalkozzon.

Ugyanakkor mindig jol esik egy ude szinfolt a szarrago tarsadalmunkban :)

A lenyeg ugyanaz. Azon a napon amit a Gergely naptar alapjan jan 20 szerdakent tartunk szamon a jelenlegi allas szerint, jojjon mindenki aki el es mozog.
Amig el :)

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

(#11204) Dilikutya válasza tomazin (#11201) üzenetére


Dilikutya
félisten

"Egy nap sem születik sörnapnak, neked kell azzá tenni." (Én) :)

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

(#11205) tomazin válasza NoLF (#11203) üzenetére


tomazin
veterán

hát én inkább arra próbáltam rávilágítani, hogy a kövi nap munkanap ;)

(#11206) NoLF válasza tomazin (#11205) üzenetére


NoLF
addikt

akit ez érdekel az ne jöjjön, vagy ne igyon. sokat. :DD

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

(#11207) Dilikutya


Dilikutya
félisten

Hurrá. Martfűn Krusovicét fognak főzni. Kár érte, pedig imádtam, főleg a barnát. Barna létére inkább nyári sörnek ittam az alacsony alkohol miatt, de volt egy kellemes pörköltkávés beütése így is.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

(#11208) NoLF válasza Dilikutya (#11207) üzenetére


NoLF
addikt

Tehat ezek szerint ha martfun fozik a barnat akkor nem porkolt malata lesz benne hanem szinezek?

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

(#11209) Dilikutya válasza NoLF (#11208) üzenetére


Dilikutya
félisten

Azt nem tudom, melyiket fogják itthon főzni. Ha úgy lesz, mint a többivel, hogy a világost licencelik csak, annak se örülök, de olyat ritkábban szoktam venni.
Nem értem, mi szükség van erre.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

(#11210) jookomak válasza NoLF (#11208) üzenetére


jookomak
őstag

Akkor ma este pia a bálnában? Hánytól? Számod a múltkori?
Úgy volt, hogy randizom egy csajjal, de szerencsére keresztbe szervezett ő is, így nem nekem kell lemondani. :))

[ Szerkesztve ]

(#11211) EQMontoya válasza jookomak (#11210) üzenetére


EQMontoya
veterán

18:30-tól van foglalva az asztal Nolf nevére (csak hogy be ne bukjuk, ha késünk), de amúgy alapvetően 6-ra van kitűzve a rendezvény.

Same rules apply!

(#11212) NoLF válasza jookomak (#11210) üzenetére


NoLF
addikt

Ugyugy, ma lesz egy kis szorpoles bar az igazst megvallva nekem a sort nagyon nem kene eroltetni de a szukseg nagy ur... :)

Tehat este 6-fel7tol ott, nolfkent foglalt asztalon arconporges ezerrel.

A csaj megvar, ha nem, van ezer masik :K

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

(#11213) flash-


flash-
veterán

a csapolt sör mindig jobban esett, próbáltam már összehasonlítani és azt éreztem hogy nem érezni annyira azt az intenzív keserűséget.(persze jó ha egy sör keserű de dobozos üveges sörnél túl keserűnek éreztem sokszor)

sok éves sörfogyasztási múlttal ma rájöttem hogy mi a megoldás dobozos sör esetén:
iszogatás közben, többször is mindenk korty előtt meg kell 8x-10x rázni.
felhabosodik, nem ül le egy helyre az a túl erős keserű íz hanem "felkavarodik"
(aztán lehet hogy a fent lévő hab miatt érzem finomabbnak)

nagy felfedezés.. :DD
vagy más is szokta ezt alkalmazni?

[ Szerkesztve ]

"Embrace our fellow man, no longer vilified"

(#11214) looser válasza NoLF (#11212) üzenetére


looser
addikt

Milyen volt a szörpi?

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11215) NoLF válasza looser (#11214) üzenetére


NoLF
addikt

Batran kijelenthetem, hogy a foglalkozas elerte celjat :)

Balna utan chech-inn, jo hangulat stb :)

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

(#11216) looser válasza NoLF (#11215) üzenetére


looser
addikt

Húúú, csekinbe sosem voltam, az még pótolós... Ez most bent volt? Már a hidegre való tekintettel? :-) Nem kint fagyoskodtatok, ugye?

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11217) EQMontoya válasza looser (#11216) üzenetére


EQMontoya
veterán

Bent volt, persze. 9 körül a Lónyai Czeh inbe mentünk át, mert az közel volt, és ott korrekt burgert adnak. (Bár az én ízlésemnek egy picit sok benne az édes, de ettől még mondjuk simán adok rá 7-8 pontot a tízből.)

Same rules apply!

(#11218) looser válasza EQMontoya (#11217) üzenetére


looser
addikt

Ó, azok a híres cseh hamburgerek... Hrabal is mindig azt fogyasztott a Postrizinské mellé :-))

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11219) jookomak válasza looser (#11218) üzenetére


jookomak
őstag

Meg kellett oldani a közel legyen a Jónáshoz, legyen kaja, és legyen jó sör feltételeket. A sztrapacska viszont tényleg jó volt. Azt evett Hrabal? :P

(#11220) looser válasza jookomak (#11219) üzenetére


looser
addikt

Tutira tolta :-) Egyébként már rég el akarok menni a Czech In-be, a hambi pedig jól hangzik nagyon. Olvasom a jancsa blogját, párat már meg is látogattam közülük. A héten pl. a Pesti Burger és Bárt látogatjuk meg volt kollégákkal, de volt Kandalló, Magic (többször is, imádom!) W38, Sza-Sa és bár egyre ritkábban, de még rendszeresen, az örök kedvenc BK :-)
Hogy kicsit ON is legyen, évekkel ezelőtt mintha a KFC-ben lett volna sör is...kisdobozos Heineken tuti, de talán csapon is.

offba

[ Szerkesztve ]

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11221) Luser2000 válasza looser (#11220) üzenetére


Luser2000
addikt

off:

Ha a Kandallóban nincsenek sokan (jellemzően este 6 előtt), akkor többnyire kifejezetten jól sikerül a hamburgerük. Ha a konyha le van terhelve, akkor nem tudnak figyelni a húsra és sokszor túlsütik. (Illetve még az tűnt fel, hogy a beszállító sem tudja tartani a húspogácsák minőségét / összetételét). Illetve egy időben talán valami mézes steak burgonyát adtak hozzá, az fejedelmi volt, de mostanában csak "sima" steak burgonya jár mellé.

BlekKeb: nem tudom hogyan fordulhat elő, de úgy tapasztalom, hogy a Mester utcai "ős Keb" és az Uránia mozi melletti büfé nagyon más végeredményt állít elő. A nekem standard Soho Burger a Mestreben kifogástalan, az Urániánál meg állandóan szétázik (iszonyat mennyiségű hamburgerszósz miatt, illetve, hogy a hús nem pihen eleget). Valahogy a hús keverék is más szerintem. (Kollégám eddig csak panaszkodott az Urániára, nem akartam neki elhinni).

Vintage Garden: kritikán aluli, fullasztó, kiszáradt valamit hoztak Vintage Burger címszóval. A hús gyengébb minőségű alkotórészekből lehetett, szét volt sütve, itt a szószokkal igen fukarok voltak. A mellé adott sült krumpli meg valami gyorsfagyasztott vacak volt. Leírtam magamban ezt is. (Viszont: előtte ettem egy füstölt lazaccal bolondított sütőtök krémlevest. Az mennyei volt!!!)

Pesti Burger: kettőből kettő hibátlan volt eddig. Külön felhívom a figyelmet a feketebors szószra (ami jó pl. a tortilla mellé), illetve ha van nekik, akkor a medvehagyma pesztós hamburgerre.

(Itt a Tompa utcában egy kicsit visszább a Körút felé van még egy burger evő hely, talán a Mandarin. Azt még ki kell próbáljam. A Pesti Burgerrel kb sréhen szemben meg ott a Pepin Kézműves söröző, amit - ha még húzza és nyitva vannak - a Dumaszínházas srácok csinálnak).

Így délelőtt ezek jutottak eszembe a burgerről. :-)

Apple iPhone 15pro, Apple Watch Ultra2, MacBook Air M2 13"

(#11222) jookomak válasza Luser2000 (#11221) üzenetére


jookomak
őstag

Legutóbbi nagyon jó élményem burgerről a Tuning bár volt. Hopaholic-kal szemben található az Akácfa utcában, szóval hambi után jöhet a sör (bár a tuningban is vannak kézművesek). Agyonhypeolt bamba marha is jó, csak szerintem már éppen túl drága.
Még a bölcső, meg a bajor söröző maradt ki az említettekből, ezekben is remek burgerek vannak.
Ja és baccátok meg, éhes lettem, pedig most reggeliztem.

(#11223) Luser2000 válasza jookomak (#11222) üzenetére


Luser2000
addikt

már nekem is korog! :))

Apple iPhone 15pro, Apple Watch Ultra2, MacBook Air M2 13"

(#11224) looser válasza Luser2000 (#11221) üzenetére


looser
addikt

Hú, tényleg, BC is megvolt, még 2014-ben. Lánnyal voltam (csak kolléga :-/), aki kifejezetten kérte, hogy ne legyen csípős, ezt úgy értelmezték, hogy csípjen mint állat. De egyébként szuper volt a burgi és a sörök is megfizethetőek voltak.

jookomak: Bakker, Hopaholicot most már meg kellene látogatni :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11225) koxx válasza jookomak (#11222) üzenetére


koxx
MODERÁTOR

Ha burgerezni támad kedvünk akkor kizárólag a Tuningot látogatjuk :) Persze több helyet is kipróbáltam, de vhogy egyik hely sem hozta a tuning szintjét, sem árban sem minőségben. Black cab 2 is becsúszik néha, de nagyon gyorséttermi feelingje van.

btw: nem ittam sört 2 hete :Y

(#11226) EQMontoya válasza koxx (#11225) üzenetére


EQMontoya
veterán

Nyilván izlésekről is szól ez a dolog, de azért az meglep, hogy ennyire ki tudsz emelni egy helyet.
Csak úgy referenciaképp, az alábbiak közül melyikben ettél már:
-Bölcső
-W35
-Magic
?

Same rules apply!

(#11227) NoLF


NoLF
addikt

Ha mar burger, en csak magamban bizom - barmit kepes vagyok osszerakni, s tuti olyan lesz hogy megnyalom utana az osszes ujjam :) vendeglatoegysegekbe etelt fogyasztani akkor szoktam, ha olyan dolgokat kivanok, amit nem vagyok kepes/lusta vagyok elkesziteni. Ettol meg egy jo reszeg hazatamolygas kozepette barmit kepes vagyok megvenni :))

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

(#11228) looser válasza koxx (#11225) üzenetére


looser
addikt

"sem árban" ??
2e az alap burgi, mondjuk ha coleslaw, krumpli van hozzá, az sokat dob, de kb. ez az ár jellemző a többi újhullámos* burgerezőre is. Ettől függetlenül nagyon meg akarom kótolni, remélem K&H szép kártyát támogatnak :-))
Ja és ez a Fentimans kóla állatira izgat :-)

* = szubjektív értelmezés, az elmúlt öt évben hallottam róluk :D

upsz, úgy egy hónapja (kettő?...) vettem a Lidl-ben Angus szeleteket (2000 Ft/kg; 2x2 db, 25dkg/csomag) de még nem sütöttem ki. A Culinaris áraihoz mérten elég olcsónak tűnt, remélem nem lesz rossz...

[ Szerkesztve ]

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11229) koxx válasza EQMontoya (#11226) üzenetére


koxx
MODERÁTOR

W35 és magic is megvolt, előbbiben többször is jártam utóbbi egyáltalán nem fogott meg.

looser: bamba marhában tudtommal bőven 2k felett jössz ki körettel és minden egyébbel, de akkor úgy pontosítok, hogy ezért az 1950 ft-os (tuning) árért cserébe normális éttermi körülmények között, rendes tányéron, profi és kedves kiszolgálással tudom megenni a hambimat :) Múltkor pl kaptunk egy ajándék desszertet is. Eddig akinek ajánlottam a helyet senki nem panaszkodott.
Úgy tudom már mindegyik szép kártyával lehet fizetni.
Ps: fentimans cola k.va finom :DDD csak mocskos drága

[ Szerkesztve ]

(#11230) jookomak válasza looser (#11228) üzenetére


jookomak
őstag

A tuningban jár hozzá krumpli, coleslaw, füstölt uborka, és hagymalekvár, szóval elég kerek a történet. Most már baconjük is van, a múltkor kértem volna pluszba, csak nem volt. Kicsit lefagytam. Fekete erdei sonka volt helyette, de azt kihagytam. Ja és ott is szerelmes lettem a pincérnőbe :D

A pesti burger milyen volt? Már ki akarom próbálni régóta, csak valahogy nem jött össze.

(#11231) NoLF válasza koxx (#11229) üzenetére


NoLF
addikt

remélem azért sejted, hogy az ajándék desszert nem a két szép szemetekért járt ;)

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

(#11232) koxx válasza NoLF (#11231) üzenetére


koxx
MODERÁTOR

Azért mert törzsvendégek vagyunk és jófejek? :DDD

(#11233) NoLF válasza koxx (#11232) üzenetére


NoLF
addikt

természetesen.

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

(#11234) looser


looser
addikt

(#11229) koxx: ez így teljesen okés, már csorog a nyálam. Mivel a Pesti burger zárva van pár napig, holnap a Tuningba megyünk!

(#11230) jookomak: ez neked is válasz, meggyőztetek, kész, passz :-))

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11235) koxx válasza looser (#11234) üzenetére


koxx
MODERÁTOR

Helyes, kíváncsian várom az élménybeszámolót :) Van néhány magyar kézműves sörük is, persze nem ez a fő profil, de legalább nem (csak) borsodi meg dreher van mint a legtöbb étteremben.

(#11236) looser válasza koxx (#11235) üzenetére


looser
addikt

Az igényes burgi mellé jó, hogy nem Ászok van, ez így tényleg szuper :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11237) looser


looser
addikt

Gyerekek, f6-ra megyünk Tuningba, egy lányka visszamondta, miután meglátta az árakat. Van esetleg ajánlott (5, 6, 7, 8 ker) burgerező, ahol 2e alatt megvan az ember egy sörrel együtt? Itt a Tuningban nagyon jó árban van a sör szerintem, 600 a Jónás, 650 a Hód. Na, majd mesélek :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11238) EQMontoya válasza looser (#11237) üzenetére


EQMontoya
veterán

Legendában sör és Kerkyrában gyros? Megáll 2k alatt simán, és kurva jó.
A távolság pedig nincs 100 méter.

[ Szerkesztve ]

Same rules apply!

(#11239) Jhonny06 válasza looser (#11237) üzenetére


Jhonny06
veterán

Hát, ha hozzáteszed egy kézműves sör árát, akkor nem igazán jön ki sehol 2e alatt.

(#11240) jookomak válasza EQMontoya (#11238) üzenetére


jookomak
őstag

Múltkor pont ilyen körön voltunk looser-rel :D

(#11241) EQMontoya válasza jookomak (#11240) üzenetére


EQMontoya
veterán

Szólhattok legközelebb. :)

Same rules apply!

(#11242) looser


looser
addikt

Köszi srácok! Szuper volt a burger, alap classicot ettem, két korsó sör és jött a lány is, ő csak két sört tolt be :-) Utána átmentünk a Stiflerbe egy körre és jöttünk is haza. Szerintem legközelebb a Tompa utcait nézzük meg :-)

jookomak: az egy jó nap volt :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11243) koxx válasza looser (#11242) üzenetére


koxx
MODERÁTOR

Vegul hova mentetek? Stifler jo hely, szeretem

(#11244) looser válasza koxx (#11243) üzenetére


looser
addikt

Tuningba és állati kedves volt a személyzet, csillagos ötös!

Mindent tudok a rákászszakmáról...

(#11245) koxx válasza looser (#11244) üzenetére


koxx
MODERÁTOR

:C :) mondtam én.

(#11246) Daneeka


Daneeka
senior tag

Ami ott van a csakajósör "mellett" a Királyba' (Zing asszem) annak az Angusos burgere hogy viszonyul azokhoz amikról írkáltok? Vannak nála sokkal jobbak?

[ Szerkesztve ]

(#11247) koxx válasza Daneeka (#11246) üzenetére


koxx
MODERÁTOR

Szerintem igen. Burger blogra érdemes ránézni. Péntek este az epicben voltunk, de nem nyűgözött le :U

[ Szerkesztve ]

(#11248) jookomak válasza Daneeka (#11246) üzenetére


jookomak
őstag

A zing szerintem nagyon túl van értékelve. Amikről beszéltünk, az egy picit magasabb kategória. Kb így lőném be a szinteket: meki, bk -> vikinger, black cab, beer and burger, zing -> bajor söröző, w35, bölcső, kandalló, bamba marha -> tuning (és pesti burger, bár nem személyes tapasztalat).
Csakajósörrel szemben van a kandalló, kiváló burgert csinálnak szerintem ott is.

Ha már így belejöttem, felsorolom a pizzákat is. Pizza me, pizzica, igen, il terzio cerchio. Ezek pizzák. A don pepe, forte, pizza king, azok nem azok. Azok pizzára hasonlító magyar ételek.

(#11249) koxx válasza jookomak (#11248) üzenetére


koxx
MODERÁTOR

Egyetertek

(#11250) Daneeka


Daneeka
senior tag

Köszi srácok, kipróbálok párat, Zingnél komolyabb helyen még nem ettem burgert.

Hamár 'jósörrel szembeni jó helyek, van egy Solera/Warmcup nevű kávézó, egyszer ittam egy Casino Mocca Alemu II-ből készült filter kávét, (V60, Aeropress, Chemex, espressoban nem biztos, h átjön, legalábbis nekem) olyan illata volt mint valami eper cefre/pár hónapos dupla IPA keveréke csak volt sava és nem volt bántó, kaparó keserűsége. (érdemes hagyni hűlni)
A CM-nek szinte mindig van valami ilyesmi durva afrikai filter pörkölt babja, érdemes kipróbálni, legalább jobban bírja az ember az ipart.

[ Szerkesztve ]

Copyright © 2000-2024 PROHARDVER Informatikai Kft.