Új hozzászólás Aktív témák

• FehérHolló veterán

  #68044

  #68042 Lortech

  2019-09-07 11:28:52

  Új Válasz

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  FehérHolló

  veterán

  #68042 Lortech

  #68042 Lortech

  Jelen. Rozsdamentes wok tényleg nem annyira tuti. Bár a hőt azt jól vezeti és bírja is nyilván, de a wokban sütés lényege, hogy zsíradékon, hirtelen, nagyon forró serpenyővel dolgozunk, rozsdamentesben az étel ilyen körülmények között tuti ragad tapasztalataim szerint (igaz, sima serpenyővel, nem wokkal).
  Egy szénacélból készült wokot szépen ki lehet égetni gázon, ami odafigyeléssel megakadályozza, hogy leragadjon az étel benne. Azért még így is le tud ragadni valamennyire, de némi odafigyeléssel, kíméletes, de alapos tisztítással és megfelelő tárolással elég jól használható.
  De amúgy ja, ki kell próbálni, az első sütést bírni fogja, de nem biztos, hogy lesz kedved elmosni, ha rendesen odapörkölsz neki.

  Köszi! Adok neki egy esélyt.

  zöldfej: az első kérdésem pont a kipróbálást blokkolta.

  tildy: vagy cukros vagy, vagy asztmás, vagy rendkívül magas a koleszterined (vagy rossz a szíved), ha ilyen körülmények között nagyon felmegy a pulzusod. Ha egyikről sincs tudomásod, érdemes lenne kivizsgáltatni.

Új hozzászólás Aktív témák