Új hozzászólás Aktív témák

• #88182 Alg veterán Silent77 #88156

  Új Válasz 2019-12-21 13:38:50 #88182

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Alg

  veterán

  válasz Silent77 #88156 üzenetére

  Kb. ötödjére sikerült egész jó kávét kihozni belőle - Egy bécsi helyről (Naber) vettem nem túl drága kávét (6EUR/250g, októberi pörkölés, Guatemala).

  ~14g, 10es fokozaton, 93 fokon a random cukrászda/étterem/pékség/kávézó szint megvan, az igazi barista/kézműves kávézó szint pedig nagyon messze, de nyilván az mindig nagyon messze lesz.

  16g körül már felragad a pogácsa a felsőszűrőre, 8asnál finomabbra őrölve meg ihatatlanul keserű lett és alig folyik le.

  Tejet habosítani még nem tudok, kicsit krémesedik, de hamarabb túlmelegszik minthogy igazi kemény hab lenne. Jó lesz ez.

Új hozzászólás Aktív témák