Új hozzászólás Aktív témák

• #12895 mutyi senior tag ronin s8 #12894

  Új Válasz 2014-06-05 23:34:38 #12895

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mutyi

  senior tag

  válasz ronin s8 #12894 üzenetére

  Hűha, akkor itt különböző irányzatok másként értelmezik a risretto fogalmát.
  Nincs ezzel baj, de legalább most már kétféle verzióban adom elő magamat és okoskodom majd az ismerősöknek
  Szóval ha jól látom a risrettot a régi olasz módszer alapján nehezebb összehozni egy kezdőnek, mert akkor ha túl finom az őrlemény könnyen befullad a főzés, így egészen finoman el kell játszani a darálással.

Új hozzászólás Aktív témák