Új hozzászólás Aktív témák

• #90150 skoos őstag

  Új Válasz 2020-02-10 12:05:48 #90150

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  skoos

  őstag

  Sziasztok, láma kérdéscsokrot tárnék elétek. Próbáltam mindennek utánajárni, de nem mindenre találtam kielégítő választ.

  Gaggia Classic (kb 6 éves, de jó állapotú, nem sokat használt és frissen gyári szervizelt)
  illetve CM702 daráló.

  A cél egy jó presszó. Abból már machiato-t és cappuccinot valahogy összehegesztek majd

  A karhoz csak ez a betétem van (bocsánat a szakzsargont még tanulom)
  

  - Ha nem használom a kis fekete bigyót, akkor fröcsög a kávé mindenhova. Pedig a frissen őrölt kávéhoz elvileg nem kell használni (?).
  - Egyáltalán ez a betét jó nekem?
  - Csak próbaképp, van esetleg olyan recept amivel kb konzisztens, értékelhető eredményt tudok elérni? Pl, Tesco XYZ szemes kávé, örlőt állítsd 4es fokozatra, 17,5g kávét őrölj le, egyengesd szép laposra, 22msp-ig extraktáld.... Első körökben nem használnék 3e/kg nál drágább kávét és jobban össze is hasonlítható egy gyári minőség, mint egy spéci frisspörkölés.
  - Egy pohárba/egy főre is a villás végű "kicsöpögőt" használjátok?

  Köszi előre is,
  Sanyi

Új hozzászólás Aktív témák