Új hozzászólás Aktív témák

• #59054 sortiefish tag Bazsee71 #59052

  Új Válasz 2017-07-25 09:06:50 #59054

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sortiefish

  tag

  válasz Bazsee71 #59052 üzenetére

  Dolgozom rajta, hogy ne csak a víz verjen, ha kávét kell főznöm a GC-al.
  A mai reggeli két dupla most egész jó lett megint.
  A darálás miatt vannak javarészt gondjaim, de jó, hogy tegnap sokat beszélgettünk az Atom kapcsán az őrlésről, mert el is felejtettem, hogy a jó lefolyáshoz és a kioldáshoz az espresso-nál a finom és a durvább szemcséjű őrleményre is ugyanolyan szükség van. Nálam meg folyamatosan az van volt, hogy hol lassú vagy hol gyors olykor meg mondhatni tökéletes a lefolyás. Láttam is, hogy egyszer púderesebb máskor meg durvább az őrlemény azt hittem nekem is elmászik valamiért az őrlő beállítás, de tegnap rájöttem, hogy van amikor benn marad a finomabb őrlemény emiatt durvábbnak látszik a szemcseméret máskor meg több a finom őrlemény a kosárban ekkor meg finomabbnak látszik a darálás. Viszont nem a beállítás megy el ilyenkor, csak ki kell találnom, hogy-hogy tudom azt elérni, hogy minél egyenletesebb legyen az eloszlás minden őrlés után. Ma csak egy egy spriccelést kaptak a babok és jónak tűnik az eddigi 3-4 spriccelés lehet, hogy sok volt és vagy összetapadtak a finom szemcsék vagy benn is ragadhattak. Nem tudom, de próbálgatom.

Új hozzászólás Aktív témák