Új hozzászólás Aktív témák

• #106883 WarLock07222 tag billyjoe #106760

  Új Válasz 2021-04-17 13:13:11 #106883

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  WarLock07222

  tag

  válasz billyjoe #106760 üzenetére

  Nem feledkeztem meg a dologról, de még olyan sok tapasztalatot nem sikerült összegyűjteni Egyelőre 4 shoton vagyok túl a Robot + BPlus screen kombóval. Ami amúgy már megrendelés előtt is egyértelmű volt, hogy nehéz lesz finoman bejuttatni a kosárba, a pogácsa tetejére - sajna ez a tipp tényleg bejött, főleg hogy eléggé passzentos, úgyhogy érdemes az ujjammal az esetlegesen tömörítés után a kosár falán maradt kávét leszedni, nehogy megakadjon félúton. Azt nem vettem észre, hogy tönkretenné a pogácsát az, hogy "magasból" beleejtem, de biztos ki lehetne találni valami technikát (cérna vagy ilyesmi??) amivel finoman lehet leereszteni.

  Na de nézzük, hogy amúgy mit csinál a cuccos: Ami elsőre feltűnt, hogy a vizet a kosárba töltve sokkal tisztább a víz, mint az eredeti szűrőt használva, amiből nem tudom, hogy mire kéne következtetni. Talán kevésbé "rongálja" a pogácsa tetejét a vízsugár - bár az eredeti screen közepére célozva is szerintem elkerülhető ez az effekt. Ami viszont egyértelmű volt a húzások közben, hogy egyrészt sokkal konzisztensebb volt az eredmény - végig tudtam ugyanazt a flowrate-et produkálni, ugyanazon nyomás mellett. Másrészről pedig mintha a shotok végére kevésbé jött volna elő a "gyorsulás", ami az eredeti screen + filter pörkölés kombónál a shotok 80%-ára igaz. Szemmel látható csatornásodás ott sincs, de valamiért ~20-25g környékén mindig elkezd gyorsulni a shot, és viszonylag nagyot kell ejteni a nyomásból ahhoz, hogy a flowrate konstans maradjon. A BPlus screen-nel viszont közel konstans nyomás (8bar->7bar) mellett tudtam végig konstans flowt produkálni.

  Arról, hogy ez a pohárban mit mutat... Háát, nem mernék bele menni olyan nagy megállapításokba, főleg nem ilyen kevés idő, illetve fej-fej melletti tesztelés nélkül. Mintha talán egy picivel komplexebb lenne a kávé a jobban sikerült kivonatolás miatt - de szerintem itt van egy kis confirmation bias, ha már 26k-t kifizettem két darab fém karikára, akkor be is beszélem magamnak a jobb ízt

  Kiszedni annyira nem vészes, nekem a tenyerembe rögtön kiesett a cuccos, anélkül, hogy a pogácsa is jött volna utána. Viszont a pogácsa sokkal szebben esik ki a kosárból az eredeti szűrőhöz képest - sokkal kevesebb cucc marad az alján kiütés után.

  Így elsőre nagyjából ennyi.

  Az 58.5mm-es szűrőről annyit, hogy a használhatatlanság határán van a vastagsága miatt. Legalábbis a Mini Gaggiaval nem lesznek jó barátok, ez tuti. A VST 20-as kosárba töltve 16 grammot még éppen fel tudom rakni a kart Pont annyira vastag, hogy ha a VST 18-at ráállítom a szűrő tetejére, akkor egymagasságban van a VST 20-szal. Viszont a ki-berakás sokkal egyszerűbb, mint a Robottal.

Új hozzászólás Aktív témák