Hirdetés

Új hozzászólás Aktív témák

  • bluesfan

    tag

    Tegnap lecsekkoltuk a Bab Kávézót Almádiban. Egy kolumbiai-brazil blendből ittunk egy cortadot, amit aztán én még megfejeltem egy etióp ristrettoval. A blend egy kellemes klasszik ízvilág volt, kis gyümis beütéssel az etióp pedig igazi gyümölcsbomba, engem elsősorban eperlekvárra emlékeztető ízjegyekkel. Ezt sikerült kimondottan jól elkészíteni a barista srácnak. A kávé ugyan rendelkezett kellemes savakkal, mindez azonban a savanyúság legkisebb jele nélkül.
    Bár vannak még -valószínűleg a kevés rutinból adódó- hiányosságok( a cortado lassan készült és bizony langyos volt, mire az asztalunkra került), határozottan reménytelinek tűnik a hely.

Új hozzászólás Aktív témák