Új hozzászólás Aktív témák

  • Gravity1234

    tag

    válasz kozsy18 #49495 üzenetére

    En nagy szerlemese vagyok a flat whitenak, itthon is azt iszom messze a legtobbet.
    Keves kavezoban (amiota megvan a geppark itthon talan 1 ev alatt 2-3x voltam, vizont elotte akar hetente 3-4x is siman) keszitenek jo flat whiteot.

    Alapvetoen ugye egy jo eros, dupla espresso, vagy dupla ristretto alapu ital, speckon gozolt tejjel ahol habot nem gyartasz, csak a kezdeti 2-3 masodperc levego beengedes utan mar dugod is melyebbre a gozolo csovet es csak porgeted a tejet. Ha jol csinalod akkor "micro foamot" kapsz ami ranezetre is nagyon eltero mint a tejhab. Ez selymes, fenyes, kremes tej igy az egesz ital egy nagyon kellemes intenziv kaves selymes kremes ital lesz. Nagysagrendekkel kevesebb tejjel mint a latte.
    A capuccino pedig simpla espresso, kremes tej es a tetejen tej hab a venged keresere akar megszorva csoki, vagy fahej reszelekkel.

Új hozzászólás Aktív témák