Hirdetés
- GoodSpeed: Te hány éves vagy?
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Klaus Duran: Minden drágul. Vajon a fizetések 2026-ban követi minimálisan?
- f(x)=exp(x): A laposföld elmebaj: Vissza a jövőbe!
- eBay-es kütyük kis pénzért
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- sziku69: Szólánc.
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
-
LOGOUT
Az ajánlott gépek listájához, a gyakran használt beállításokhoz és
karbantartási tippekhez olvasd el összefoglalónkat!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Nagya21
addikt
válasz
Frankie50
#6896
üzenetére
Hali!
Figyelni kell az árat, mert idönként be beszakad, az Euronicsban legalábbis .....
Most ezt találtam ajándék 2kg kimbo kv-val (isteni, most bontottam amit a géphez kaptam....)
De'Longhi Magnifica Evo ECAM 290.81.TB - Automata kávéfőző | Alza.hu
Am elyik nem tud lattét, az most ennyi:
Delonghi ECAM290.61.B automata kávéfőző Automata kávéfőző | Digitalko.hu Webáruház
DeLonghi ECAM290.61.B Magnifica Evo Automata kávéfőző - Fekete - BestMarkt
Üdv Nagya -
-
Nagya21
addikt
válasz
Frankie50
#6892
üzenetére
HAli!
Nekem ilyen van most:
Előtte Krupps, mégelőtte Delonghi alap, a cégnél delonghi alap.
Én is a delonghit javaslom.
A krupps-ot ujonnan vettem occon....., 1 évesen eladtam vmi970kv főzettel a gyomrában, az uj tulajnál 3 hónap után összefosta magát..... megnéztem videókon hogyvan összezsufolva, hát kb egy borzadály szerelni.......
Üdv Nagya -
Dopii
csendes tag
Hali!
Adott egy Picobaristo deluxe SM5570, lassan 3 eves.
Reggel aquaclean szurot csereltem mert 0% lett, onnantol kezdve erolkodik a gep, mikozben nyomja a vizet. Sokkal lassabban is nyomja a vizet, a kave adagok is tobbek lettek. Vizkonentesitest probaltam, nem hatott.. Termeszetesen probaltam szuro nelkul is, ugy is ugyan ugy erolkodik.
Valakinek valami otlet?
Szervizbe megeri meg vinni, hany eveket mennek el?Koszi
-
Frankie50
tag
Üdv Mindenkinek!
Új készülék vásárlása előtt állok, ezért érdeklődnék. Jelenleg egy saeco odea go gépet használunk. Már nem akarunk a javítására költeni.
Alapvetően saeco, és gaggia gépeket néztem, de szívesen fogadok minden javaslatot. Egy ismerős aki komolyabban foglalkozik gépekkel javasolta delonghit, és nem értékelte túl jóra a philips, az újabb philips-saeco készülékeket. Szóval tanácsot kérnék! A beépített tejes cucc nem feltétel, viszont a karakteres, erős kávé jó lenne. Alapvetően segafredo kv-t használunk, napi 12-15 adag megy le, néha kicsit több. Pár számomra jónak tűnő készülék:
[link]
[link]
[link]
Szóval úgy 200e lenne a lélektani határ.
Előre is köszönöm a segítséget! -
#6891
Dr. Szilikát
őstag
TA68
#6890
Dr. Szilikát
őstag
Pedig férne még a zaccfiókba, de szerintem arra gondolt a tervező, hogy a pogácsák véletlenül egymás tetejére halmozódhatnak.
EA82* szériánál, ha kiveszem a zaccfiókot (kéretlenül), utána még rá is kérdez, hogy ürítettem igen / nem. Addig nem is enged tovább. Adagot nem számoltam, csak mostanában tesztelem ezt a típust, a korábbi gombos (EA81*) után.
EA82* a korábbi kijelzős XP-hez hasonló, hiányzik belőle az a mikrokapcsoló (a 81* szériával ellentétben), ami az őrlési idő, ezzel együtt a pogácsa vastagságának szoftveres beállítását szolgálja, a dugattyú süllyedésének figyelésével.
Ehelyett fix őrlési időzítésekkel dolgozik, ami szervizmenüben korrigálható.
Bekapcsolás után kínál fel egy öblítést, ami kihagyható. Bekapcsolás után (főzés előtt) öblíteni nem az igazi, mert a pára felcsapódik, utána az őrlemény pedig letapad a csúszdán és egyre jobban lerakódik. Arról nem beszélve, hogy főzés után jó öblíteni, hogy ne száradjon be a kávémaradvány.
Emiatt gondolkodtam már korábban is egyfajta hőlégfúvós belső szárítási megoldás beépítésén, a Saeco gépnél is. Krupsnál a gyártó építhetne be fűtött csúszdát, akár fémből is, de nyilván nem fog.
Ha főzés után akarok öblíteni (ahogy megszoktam), az viszont 3 gombnyomás (egy Prog, kettő OK), mert nincs külön öblítőgomb.
-
TA68
őstag
Három hónapja vettem egy KRUPS Pisa White + XS6000 Autocappuccino EA816170 gépet. Tudom, hogy itt nem ajánlott, de baromi jó kávét főz. Soknak gondja van azzal, hogy össze vissza jelzi zaccfiók ürítését. Akkor kell kiüríteni a zaccfiókot, ha azt a főző kéri, mert csak akkor nullázódik le. (9kávé után)
-
#85578752
törölt tag
válasz
viktorhu
#6888
üzenetére
A durva őrlemény jó lehet, próbálgattam szitálással megszabadulni a fine-tól, aztán Mokinában teszteltem, meglepő eredménye volt, senkinek nem javaslom.
Fém szűrőben jó lehet, de szerintem tökéletesen tisztára szűri magát ha elég finomra van őrölve és nem jut át a nagy szemcsék között kicsi. Finomabb őrleményt igényel ez a fémszűrő mint a papír.Nagyon régen használtam már a dzsezvámat, van egy görög téglám, púderszerű őrleménnyel, még vákuumcsomagolt. Úgy vettem észre, hogy kis átmérőjű, de magas lángon szeret legjobban emelkedni a hab, ahogy ebben a videóban látható. Na ilyen lángom nincsen....
-
viktorhu
veterán
válasz
#85578752
#6887
üzenetére
A peruiak sokszor szinte teafű-méretűre őrlik, nekem olyanból french pressen nem jött ki az eredmény, de tény, hogy a módszer pont az ellentéte a török kávénak - amit szintén csinálok néha a változatosságért, de csak ha van török vagy bosnyák alapanyag. Ahhoz való kávét talán török élelmiszerboltban lehetne itthon kapni, őrölni nem tudok olyan kakaófinomságúra, meg az itt kapható gyári őröltek sem alkalmasak rá.
Sajnos a lengyelek / szlovákok lejáratták a török kávét, mert ilyen normál európai őrölt kávét belekevernek forró vízbe, aztán igyad, és ha ők ezt megisszák, hajrá, de sajnos török kávéként árulják. A törököknél viszont nagyon megszerettem az ő verziójukat.
-
#85578752
törölt tag
válasz
viktorhu
#6787
üzenetére
Karaffa lett a Chemexből, most már a talpatlan fémtölcsérrel főzök vele, 12 gramm 2 deci víz, kézi Hario őrlővel 6-oson őrlök most épp savmentesnek mondott Dallmayr kávét. Ezt felhúzom kávégépből vett forró vízzel a Chemexen lévő jelölésig. Még lejjebb kell vennem az őrlésfinomságot, mert még opálos kicsit a sok fine-tól.
-
atee_13
őstag
Üdv!
Van egy Saeco Lirika masinám, ami az utóbbi időben azt csinálja, hogy az alján valahol random időpontokban (vagy csak én nem vettem észre a rendszert) vizet enged maga alatt és már csak akkor veszem észre mikor a tócsa kilóg a gép alól. Kb 1.5-2 éve használom eddig nem volt ez a jelenség.
Ennyiből lehet sejteni mi lehet a hiba?
Ha nem jó a csoport irányítsatok légyszi a jó hoz
-
-
válasz
Dluinet
#6879
üzenetére
Én értem, de egy arany ászokhoz szokott tisztes munkás embernek hiába mondod, hogy a belga leffe sokkal jobb (nem értek a sörökhöz sem), neki akkor is az arany ászok lesz a legfinomabb.
Köszönöm mindenkinek a jótanácsokat. Szétszedésről láttam videót, az alapján nem mernék neki állni, mert mindent is szét kell szedni, hogy a darálót ki lehessen venni.
Ha sokáig nem javul a helyzet, akkor természetesen muszáj lesz, vagy szerviz.
-
#6878
Dr. Szilikát
őstag
kleinguru
#6876
Dr. Szilikát
őstag
-
válasz
#85578752
#6875
üzenetére
Sziasztok!
5000 szériás philips automatám van. Mostanában azt jelzi ki a gép elég gyakran, hogy nincs benne kávébab (majdnem teli van). Leszedtem a tetejét a darálónak. Nincsen benne olyan nyom, ami nekem azt jelezné, hogy baja van (2 hónapos korában gariban cserélték a daráló egységet).
Utána egy darabig jó volt, ma megint elkezdte 2x
kiskanállal eligazgattam a környékét jó lett.Tudtok adni tanácsot, hogy mit csináljak vele, vagy mi lehet a baja
Lavazza intermezzo és frei málnás csokis kávé keverékével van használva (1kg lavazza 200g frei).
-
-
Dudee
senior tag
Sziasztok!
csak érdekel hátha tudja valaki a választ:
vajon hogyan működik a Saecoban is használt cappuccinatore fej? Hogyan tud akár tejet is vagy tejhabot is folyatni a gép ugyanazzal a körrel?a másik pedig:
azt hogy oldják meg, hogy egy kis felfűtés után a jéghideg tejtartóból tűzforró tej jöjjön, akár 2-3 deci is? Valami hosszabb spirálon folyik keresztül? -
#6870
Dr. Szilikát
őstag
roti86
#6869
Dr. Szilikát
őstag
Krupsnál erre szoktam rá én is, 10 db gumigyűrűt kaptam Aliexpressről, noha itt párosával szerepel, de ezt már nem kenem soha, úgyis eltart sokáig. Időnként le kell mosni csak, amikor kiveszem a dugattyút, tisztítás alkalmával.
-
#6869
roti86
őstag
Dr. Szilikát
#6864
roti86
őstag
válasz
Dr. Szilikát
#6864
üzenetére
Sikerült életet lehelni a gépbe
Kipucoltam a központi egységet + kapott új gumigyűrűt (mellette a régi) + üveggolyót és új rugót a régi membrános crema szelep helyett. Utána kézzel kipróbáltam a központi egységet és meglepődve tapasztaltam, hogy ennek ilyen könnyedén kellene mozognia
. Amikor a dugattyú elérte a régi O gyűrűt, érezni lehetett, hogy a mostanihoz képest jóval nagyobb ellenállása volt, így a gép úgy érezhette, hogy szorul, tehát visszább vehette a darálási mennyiséget.2 kávé lefőzése után a 3. már meglepően jó volt és kávé illat járta be a konyhát, már régen volt ilyen intenzív, de még teljesen le nem romlott az ital minősége, fel sem tűnt, hogy gond lenne. A jövőben jobban odafigyelek.
Szerintem a tömítést a szilikonozás tette tönkre és megduzzasztotta. A jövőben nem fogom zsírozni a gyűrűt.
-
#6864
Dr. Szilikát
őstag
roti86
#6863
Dr. Szilikát
őstag
Sziszegő hang inkább a bojler és a főzőegység közötti szakaszon fellépő hibák miatt állhat elő, mint itt is:
https://www.youtube.com/watch?v=58jYPoUysiE
A nagy gumigyűrű már a pogácsa utáni résnél van, ahol az őrlemény csillapítja az áramlást, így legfeljebb szivárogna szerintem, hangtalanul. Meg az sem mindegy, hogy már a vízpumpa indulása után rögtön sziszeg, amikor a víz (ami ott fent már kávé) még oda sem ért a nagy tömítéshez.
Gyanú esetén persze ellenőrizném azt is, hogy egyértelmű legyen. Amelyik típusnál a főzőegység nem középen van, hanem az oldalajtó nyitása után látható, azt meg lehet oldani, hogy nyitott ajtóval is elinduljon és megnézni, mi történik.
Amikor processzor érzékeli, hogy túl könnyen szalad a főzőegység (csökken a motoráram) legközelebbi főzésnél többet őröl be és így tovább. Ha túl nagy az áram (szorulás), visszavesz belőle.
-
#6863
roti86
őstag
Dr. Szilikát
#6861
roti86
őstag
válasz
Dr. Szilikát
#6861
üzenetére
A főzőegységet kenem 2-3 havonta, semmi szorulásra utaló jel vagy hanghatás nincs. De újra fogom kenni, valamint rendeltem hozzá új tömítéseket, így 3 év után illik már cserélni.
Ha megoldódik a probléma a gép újra állítja magát?
Egyébként én még mindig azt gondolom, hogy a KPE nagy Ő gyűrű kinyúlt, elengedi a nyomást és ez a probléma fő oka, bekapcsoláskor is sziszeg, A lefőzött kávén a crema réteg is 2 másodperc alatt eltűnik.
-
#6862
Dr. Szilikát
őstag
Kbali
#6855
Dr. Szilikát
őstag
Ahogy a Krups csinálja, talán jobb, mert közvetlen a bojler tetejében lévő fémes üregbe őröl, így a hőátadás / hőtartás jobb elvileg. Ezt szorítja le a hidraulikus dugattyú, megfelelő erővel.
A hidraulikus Saeco ehhez képest félmegoldásnak tűnik, noha személyesen nem tapasztaltam ki, de préselési erő szempontjából bizonyára jobb, mint az átlag Saeco. Viszont a főzőegység a szokásos műanyag, amiben kicsit eshet a vízhőmérséklet, bár az is igaz, hogy legalább rövid úton ér oda a víz.
#6860 Dudee
Úgy vettem észre, ha szilárd, formázott a pogácsa (szinte éle van), a kávé is jobb lesz. Az persze előfordul, hogy leesik és törik, de akkor is látszik, hogy aránylag száraz volt, nem elfolyó.
-
#6861
Dr. Szilikát
őstag
roti86
#6852
Dr. Szilikát
őstag
Az ugyanazt jelenti. Minden automata gépnél be kell állítani valahogy az őrlemény mennyiségét.
- Régi Saeco gépeknél adagoló rekesz.
- Később kitalálták az őrlési fordulat számlálását, amit egy öntanuló folyamatban korrigál, a már említett módon. A korszerű Saeco gépek ilyenek már évek óta, ezért a főzőegység szorulása, kenés hiánya okozhat problémát az érzékelésben.
- Krups gépek őrlési időt számolnak, viszont azt is korrigálja egy öntanuló folyamatban. Egy mikrokapcsoló jelzi vissza a processzornak, hogy meddig ment le a dugattyú, ennek megfelelően korrigálja az őrlési időt, míg épp a kívánt vastagságú lesz a pogácsa. -
#6860
Dudee
senior tag
Dr. Szilikát
#6840
Dudee
senior tag
válasz
Dr. Szilikát
#6840
üzenetére
Köszönöm szépen.
és írjátok, hogy vizes a zacc.
És kb hogy kell elképzelni, amikor ‘jó’ a zacc?
Mert az új gépből nekem is ilyen inkább szétesős, masszás korong esik ki.
Nyilván nem referencia, de a nagymamám kotyogósából nagyon más pottyant ki -
viktorhu
veterán
Minden vízmű oldalán fent van a vízkeménység, teljesen felesleges találgatni.
https://www.vizmuvek.hu/hu/kezdolap/informaciok/vizminoseg-vizkemenyseg#toc0
Léptetni kell a táblázat melletti nyilat (ez a fővárosi vízművek által kiszolgált terület, de a többi vízmű is ugyanígy megadja).
3. kerület:
Szabad aktív klór 0,18 mg/l
Klorid 20 mg/l
Vas 5 µg/l
Mangán 1 µg/l
Nitrát 8 mg/l
Nitrit <0,03 mg/l
Ammónium <0,04 mg/l
Összes keménység 123 mg/l CaO
Vezető képesség 429 µS/cm
pH 7,71 mg/l CaCO3 = 0.0561 Nk fok, vagy itt egy átszámító oldal:
https://pureaqua.com/water-hardness-converter/
Vagyis 6,9 Nk fok az óbudai víz keménysége.
-
#85578752
törölt tag
Simán az üveggolyó is sokat javít a nyomáson, a rugó maradjon. Vehetsz rá egy plusz sbs szelepet is, az már többet dob a nyomáson. Aztán jöhet az őrlőtuning, fent 4 csavar kivesz, gép teteje megemel, közben őrlőt lenyom, őrlő forgattyút nagyobbra vesz és visszadug, így még jó három fokozattal finomabbra lehet venn az őrlőt.
-
#6855
Kbali
nagyúr
Dr. Szilikát
#6849
Kbali
nagyúr
válasz
Dr. Szilikát
#6849
üzenetére
Köszi a linkeket (bár baromira nem értek hozzá és nem is merek belenyúlkálni)- de röviden ez jó megoldás vagy rossz?
-
#85578752
törölt tag
válasz
Frontiner
#6851
üzenetére
EX5 ami ezekben van, ha EX4-et raksz helyette, kisebb lesz a vízhozam, ami nekem jót tett viszont kikapcsoláskor nem elég az öblítővíz. Mondjuk EX5-tel sem annyira, szóval nem nagy változás, max 20%. A GW asszem réz menetes csővéggel van. Simán cserélhető, villáskulcs kell levenni, megszorítani, a másik, szívó felére simán gumipipa megy.
-
#6852
roti86
őstag
Dr. Szilikát
#6849
roti86
őstag
válasz
Dr. Szilikát
#6849
üzenetére
Nem tudom, szerintem ez a gép nem tud automatikus korrekciót. A használati utasítás hibaelhárítás részben van egy pont, hogy a készülék önbeállítási eljárást hajt végre, ezt nem igazán tudom mit jelent.
Átállítottam az őrleményt 2.5-ről 2-esre, még rosszabb lett az eredmény, akkor elindulok majd a másik irányba hátha ez a gond. A "pogácsa" egyébként így néz ki, szétesett amikor szedtem ki, de egész egyben volt előtte, nem tudom ebből látszik e valami.
-
roti86
őstag
válasz
#85578752
#6847
üzenetére
Köszi, akkor az eredeti rugó maradhat, csak az üveggolyót kell cserélni, vagy kell mellé másik rugó is, vagy rugóból egyféle létezik?
5-ből 2.5-esre van állítva az őrlemény. Merre van a durva, és merre a finomabb állás? Láma vagyok ehhez
A kávé egyébként Dallmayr Prodomo, kb 2 hete ez van benne (már az elején feltűnt, hogy nem túl intenzív az íze, de ez mostanra szinte teljesen eltűnt), idáig nem volt gond egyik kávéval sem, ez az őrlésbeállítás működött mindenre.
szerk.: kipróbálom majd őrölt kávéval is, hogy úgy mit produkál, így kizárható, hogy a tömítés rossz, vagy valóban az őrlemény beállítása nem jó.
-
#6849
Dr. Szilikát
őstag
Kbali
#6848
Dr. Szilikát
őstag
Az inkább a ritka kivételnek tekinthető, egészen másképp működik, mint a régóta alkalmazott és nagyon elterjedt Saeco-Philips, amivel a legtöbben találkozni szoktunk:
https://www.google.com/images?q=Saeco+brew+group
https://www.google.com/images?q=GranBaristo+brew+group
https://www.google.com/images?q=GranBaristo+boiler
Utóbbi a Krups hidraulikus megoldásához hasonló elven működik, ha jól vettem ki, ami a vízpumpa erejével végzi a tömörítést, illetve egy hajtómotor is van külön.
Míg az átlag Saeco csak egy motorral működteti a mechanikát (felső link).
-
#6848
Kbali
nagyúr
Dr. Szilikát
#6840
Kbali
nagyúr
válasz
Dr. Szilikát
#6840
üzenetére
Nekem a GranBaristo a csepptálcába nem enged vizet (alul, nincs is ilyen kivezetése), hanem inkább a zacctartó alatt lévő tálcába.
-
#6846
Dr. Szilikát
őstag
roti86
#6845
Dr. Szilikát
őstag
"Lekváros pogácsa" előfordul, de nem azért:
https://prohardver.hu/tema/automata_kavegepek/hsz_6520-6520.html
https://prohardver.hu/tema/automata_kavegepek/hsz_6761-6761.html
-
#6845
roti86
őstag
Dr. Szilikát
#6844
roti86
őstag
válasz
Dr. Szilikát
#6844
üzenetére
Erre gondoltam első körben, mert a pogácsák nem maradnak egyben, vizesek, valamint a kávé íze alig érződik, nem túl acélos. Most beszilikonoztam a pipatömítéseket, meg a nagy gyűrűt, egy fokkal jobb lett az eredmény, de a jó nem ilyen...
Ha nem a tömítés, akkor mi okozza ezt a problémát? Lefolyás jó, a gép öblít rendesen, nem vízköves.
-
#6844
Dr. Szilikát
őstag
roti86
#6842
Dr. Szilikát
őstag
Hacsak nem arra gondoltál, hogy a laza gumi mellett elfolyik a víz. De ez nem így működik, a gumigyűrű attól még általában befekszik, beszorul a kiképzett helyére.
Ezután jön a nyomás, ami a gumit át akarná nyomni a szűk résen, de csak jobban belepréseli, így önmagát zárja le. Vannak persze olyan hibák is, amikor a gumi már sérült, kopott, úgy nem tud zárni.
Vagy olyan is elképzelhető, hogy tényleg elfolyik a kávé, emiatt növeled a vízmennyiséget, amitől hígabb lesz a végeredmény.
-
#6843
Dr. Szilikát
őstag
roti86
#6842
Dr. Szilikát
őstag
Megnyúlik idővel, enyém is kinyúlt, de attól még nem szivárog, végzi a dolgát.
Ha eresztene, akkor a kávé egy része elszivárogna a zaccfiók irányába, de attól a kifolyó kávé nem vizesebb, csak kevesebb lenne elvileg. Ezért nem tűnik számomra érthetőnek, hogy miből vontad le.
Az Oxett A2 szilikonolajnál vettem észre, hogy hajlamos tőle megduzzadni a szilikongumi, illetve a kávéolajoknak is lehet bizonyos hatása a gumira, amitől elhasználódik.
-
roti86
őstag
válasz
#85578752
#4526
üzenetére
Szia!
3 éves EP3510 Philipsem (ha jól tudom neked is ilyen van) most jutott el oda, hogy a nagy O gyűrűt cserélnem kell, mert vizes a zacc és észrevettem, hogy szinte nincs íze a kávénak, majdnem, hogy a tej elnyomja az egész aromát. Megmérve a nagy KPE gyűrűt 2mm-el nagyobb, mint gyárilag (belső átmérő nálam 34mm, a gyári 32mm).
Ha már cserélem a gyűrűt, gondoltam a crema-szelep alkatrészt lecserélem üveggolyósra. Tudnál segíteni, hogy melyik rugó és golyót kell hozzá rendelnem?
-
#6840
Dr. Szilikát
őstag
Dudee
#6839
Dr. Szilikát
őstag
Így működnek a Saeco-rendszerű gépek. Amikor a főzőegység bemeneti hüvelye lecuppan a boiler pin nevű behatoló egységről, a főzőegységben maradt víz visszafolyik a csepptálcába, ez normális.
Nem csak az alsó szűrő (dugattyú) alatti üregben marad víz, hanem öblítéskor az őrlemény helyét (üregét) is víz tölti ki, ami csak lefelé tud távozni.
-
Dudee
senior tag
Ha van itt esetleg Granaroma tulaj azt meg tudná mondani, hogy az öblítés során nála is kerül a tálcába a gép belsejéből víz?
Hiába gondoltam azt, hogy majd a kifolyó alá rakok egy tálkát vagy poharat ha épp kéznél van, a tálcába így is kerül vagy fél deci víz 1-1 öblítéskor.
Nekem fura hogy a gép belsejéből is folyik valami, de lehet tök normális -
-
Magyarországon nagyon sok helyen 21-25nk° felett van a vízkeménység.
Érdemes a 25nk°-t alapul venni, és akkor annyi liter vizet képes lágyítani, amekkora szám van rá írva.
Kemény víznél 20-24 óra, mire végbemegy 2 liter víz lágyítása.
25nk°-nál a 90-es összesen 90 litert képes lágyítani. -
#85578752
törölt tag
Úgy lenne igazán érdekes, ha az őrlemény mennyisége mellett arányaiban változna a felhasznált víz is, mert akkor nem borulna a kávé balansza a savas-keserű között. Mert így igaz, hogy 3-asról 5-ösre állítva erősebb lesz a kávé, de egyben alulkivonatoltabb, savasabb is. Fordítva meg, ha innánk egy gyenge kávét, mert túl keserű, nem fog menni, mert túlkivonatolva, kevesebb kávé ugyanannyi vízzel még keserűbb lesz.
Persze így pont jó arra, hogy állítsunk a balanszon anélkül, hogy a vízmennyiségen változtatnánk, vagyis így nem nagyon változik a tejes receptekben a tej-kávé arány. -
Osynho
addikt
Még az alkalmazott nyomást és az extrakció idejét is ide tenném. Bár ezek automata gép esetében annyira nem mérvadóak. Az erősség tudtommal a kávé mennyiségét jelenti, általában meg van adva, hogy hány g kávéból készíti a gép -tól, - ig. Hoffmann az egyik videójában mérte is az egyes gépek esetében.
-
-
Dudee
senior tag
Azt esetleg tudjátok, hogy egy automata gépen pontosan mit is állít az 'erősség' vagy intenzitás?
A ledarált kávé mennyiségét, vagy nyomást?És a másik kérdésem: Jól gondolom, hogy végső soron a lefőzött kávé koffeintartalmát az alábbi paraméterek mind-mind meghatározzák? (ugyanazon kávébabot feltételezve)
- őrlőn beállított finomság
- erősség vagy intenzitás beállítás
- vízmennyiség
- hőfokKöszi!
-
mpo
veterán
A táblázatod alján ez van:
Német keménységi fokra történő átszámítás: 10 mg CaO/l = 1 nk° ( dH )Nálunk 160 CaO mg/l = 16 nk°.
Szűrő nincs a Philipsemben, 2-3 kg kávé után (260-390 adag kávé) után szoktam vízkőmentesíteni.
A hétvégi háznál 228 CaO mg/l = 23 nk°.
Azt írja a szolgáltató a táblázat alján: Határérték 50-350 CaO mg/l.A mosogatógéphez adott táblázat:
-
#6817
Dr. Szilikát
őstag
Voice24
#6813
Dr. Szilikát
őstag
válasz
Voice24
#6813
üzenetére
Más a koncepció. A "Biflux kávé és teafilter" a gépek és edények maximális védelmét célozza meg a Ca / Mg szinte maradéktalan megkötésével.
Régen a Brita-kancsóhoz is ilyen betét volt csak, noha már akkor is tudni lehetett, sőt írták is, ha jól rémlik, hogy kizárólagos fogyasztásra nem ajánlatos az ilyen víz. Nekem nem is jött be, hosszabb idő után nem igazán éreztem jól magam, attól a víztől.
Később jelentek meg a keménységet csak részlegesen csökkentő betétek, ami állandó fogyasztásra is megfelel.
A kávégépeknél meg az a gond, hogy a profi vagy nem profi ínyencek számára sem szimpatikus a teljesen vízkőmentesített "üres" vízből készült kávé. Ezért bizonyára a piacnak / eladhatóságnak engedve kitalálták, hogy részlegesen lágyító betéteket alkalmaznak, amitől a kávé jobb lesz, legfeljebb időnként savazni is kell a gépet.
Egyébként a vizet rozsdamentes edényben elfőzve is láthatóvá válik a meszes maradvány. Vagy nem, ha jól tisztít a tisztítónk. Csak ne felejtsük az edényt gázon stb., az utolsó cseppeket felügyelet mellett gőzöljük el, mert a felizzított, tönkretett edény soha nem örömforrás.
-
-
Voice24
őstag
Ilyesmit én is tapasztaltam, írtam is itt róla korábban. A sima biflux használata mellett valóban jóval később vízkövesedik el a forraló, így nyilván a kávégép is. De érdekes, hogy a biflux táblázata szerint, és saját mérési eredményeim szerint is a sima biflux szinte alig változtat valami a vízkeménységen, míg a "Coffee and tee" mért értékben is jóval látványosabb eredményt hoz.
[kép] -
Kiskutya
veterán
Utolsó pár kommentet olvasva az nem jutott eszébe senkinek, hogy talán egyszerűbb lenne a gyártó által ajánlott vízszűrőt használni? Lehet én gondolom rosszul de én az első bekapcsolás után beállítottam a keménységet és beraktam a gyári szűrőt. Kb 3 havonta kell cserélni nálam kb 4000ft ami havonta kb 1350ft. Nekem ennyit megér és a gyártó se mondhatja ha garancián belül elromlik, hogy én nem tettem meg mindent. (Elraktam a számlákat amivel tudom igazolni.)
-
Nekem ezek a kancsók a víz ízét javították, de a keménységét nem tudták csökkenteni az igért víz mennyiségre, kb 15-20 liter után hatástalanok voltak.
Napi 1,5 litert vizet szűrtem vele, így két hét után elfáradt egy szűrőbetét.
De nem mindenkinél ilyen drasztikusan rossz a helyzet, mint nálam, ez nagyban függ a helyi adottságoktól. -
maross
nagyúr
válasz
Dluinet
#6807
üzenetére
Nem tudok vizkemenyseget mondani, csak azt, hogy hamar problemat okoz a vizko a vizforraloban, es hogy tényleges valtozas tortent, miutan attertunk britas, majd leica biflux vizre (ketto kozott vizkoben semmi kulonbsget nem erzekeltunk, viz izeben viszont eleg jelentos az elteres).
-
Dudee
senior tag
Köszi a javaslatokat. Nincs a leírásban erről semmi. Végigvezet, hogy mérjem meg a keménységet a csíkkal, állítsam be, utána pedig tegyem be a szűrőt.
De egy régebbi gép leírásában olyan fejezet is volt, ami azt írta le mit csinálj, ha már mégsem akarod a Phillips szűrőt használni, ebben már nincs erről szó.Mindegy, akkor megvárom amikor szól, mert most tényleg tudja a gép, hogy van benne szűrő.
Amúgy a terveim szerint a házba fogok szereltetni egy központi vízlágyítót, mert mindenhol csak gondot okoz
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Az a gondom, hogy ahány értékelés annyi féle 
szóval nem egyszerű a döntés.
Új hozzászólás Aktív témák
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Folyószámla, bankszámla, bankváltás, külföldi kártyahasználat
- Logitech Harmony - én irányítok mindent!
- Arc Raiders
- GoodSpeed: Te hány éves vagy?
- PlayStation 5
- LEGO klub
- Aktiválható a DLSS 4.5 az új GeForce driverrel
- BestBuy ruhás topik
- Gyúrósok ide!
- További aktív témák...
- Jura Ena 8 kávégép
- Új, csomagolássérült Philips, TrueLife, Lovi cumisüveg melegítők/sterilizáló/mellszívó - garival! -
- Xiaomi Roborock S6 Pure robotporszívó hibátlan állapotban.
- Nagyon szép, fehér Jura Impressa J5 automata kávéfőző profi cappuccino fejjel
- TP Link HS100 Távolról vezérelhető Wi-Fi-s dugalj (Smart Plug)
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 Mini 128GB Green-1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS4169, 100% Akksi
- Realme 9 Pro 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad T480 - i7-8GEN I 16GB I 512GB SSD I 14" FHD I HDMI I Cam I W11 I Gari!
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 7500F 32/64GB DDR5 RTX 5060 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- Samsung Galaxy A26 5G 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest