Pl nekem a friss karibi habanero a kedvencem, édeskés ananászos ízvilág, leheletnyi kaliforniai paprika beütéssel és arcpirító hatással És nem nagy mennyiségben kell fogyasztani. Finoman bánva vele igencsak fel tudja dobni a főzést.
A kapszaicin amúgy nem egy agresszív maró vegyület. A csípős,égető érzést az idegek ingerlésével éri el. Annyi viszont igaz, hogy nagy mennyiségben valóban okozhat gyulladást, de megfelelő tréninggel ez is elkerülhető.