Legtöbbször egy-két hónappal a lejárat után bontom föl a sajtokat, mindig időzavarba kerülök az előre vásárlással és utána még hetekig eszegetem. Ha nem penészedik a felülete, akkor fogyasztható.
Később általában nem értek egyet azzal, amit korábban leírtam. Ehhez néha évek kellenek, néha percek csak...
