Új hozzászólás Aktív témák

  • horinori2

    csendes újonc

    Graef cm702 és a nyári időjárás.
    Éppen elég sok tényezőtöl függ a jó eszpresszó elkészítése!
    De, hogy még a külső /konyha/ hőmérséklet is beleszól, ami nálunk 22-23 és 26-27 fok közt bóklászik. Hát !?
    Kezdett letisztulni /azt hittem/ a folyamat, a rendszeres kávék paraméterei jegyzetelve stb.
    És jött a nyár! Kánikula : örlőt egyre finomabbra. Lehülés : a kávé befullad, örlőt egyre durvábbra. Ezek a változások az örlőn átlagban 2 fokozat le aztán fel. Most már jegyzetelhetem a konyha hőmérsékletét is!
    Szóval a jó kávéimat nem mindíg sikerül így eltalálni.
    Gondoltam leírom a történetet, hátha valaki mérgelődik melyik tényezőt rontotta el, pedig csak a cm702-es nem stabil a hőingadozásokra.

Új hozzászólás Aktív témák