Hirdetés

Új hozzászólás Aktív témák

  • Kávé Kálmán

    tag

    válasz tuzpenge #140793 üzenetére

    Egy jól beállított kőtelenítőn nem mehet át olyan masszív kavics, ami az őrlőben érdemi kárt okozhat. Ezek rendszerint olyan porózus dolgok, amiknek a fajsúlya a pörkölt kávészemmel megegyezik, vagy esetleg még alatta is marad. Ezzel 10 évvel ezelőtt kísérleteztem, amikor nekem is összegyűlt 3 szem kávéimitátor "kavicsom". Fogtam őket, beleraktam mind egy duplányi szemes kávéba, vettem egy nagy levegőt, és becsűrtem a kőzet/kávé blendet egy méltányos árú őrlőnkbe (LSM 90/A). Meg sem hallottam a különbséget az őrlés zaján. Ez a valószínűség tovább csökkenthető, ha a pörkölő a jól beállított kőtelenítő után egy szintén korrektül beállított optikai válogatón is átküldi a lepörkölt kávét. Ha fajsúlyra és színre is egyezik az idegen test, akkor nem esélytelen, hogy ízben sem ver dulván oda :D . A kávépörkölők nyugodt éjszakája drága mulatság.

Új hozzászólás Aktív témák