Új hozzászólás Aktív témák

• #8203 #85578752 törölt tag T0mBd1gg3R #8200

  Új Válasz 2023-04-08 12:44:19 #8203

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz T0mBd1gg3R #8200 üzenetére

  Automatáknál durvára őrölt kávéval hosszan lefőzve lehet a café creme-et készíteni. De akkor presszóhoz nem lesz elég finom az őrlemény.
  Okosabb gépek americanot is készítenek, egy adag presszóra főznek egy adag vizet vagy fordítva, a lényeg hogy vízzel felhúzva duplára megmarad a kávé ízegyensúlya, ha presszónak jó.
  Ha a jól beállított presszót főznéd hosszúra, kioldódnának azok az ízek is, amik annyira nem finomak a kávéban, keserű, csípős, csersavas ízek.

Új hozzászólás Aktív témák