Új hozzászólás Aktív témák

• #5825 #85578752 törölt tag ricogsm #5822

  Új Válasz 2022-05-10 10:38:12 #5825

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz ricogsm #5822 üzenetére

  Ha túl savas, azon segít a magasabb hőfok. De jóval magasabb hőfok kell az igazán világos pörkölésekhez, így legtöbbször csalódás a hőfok állítgatás. A hőstabilitás fontosabb, amin javít ha gőzölsz főzés előtt, vagy ha már bemelegedett valamennyire a gép. Alacsony hőfokon pár sötét pörkölésből ki lehet hozni gyümölcsösebb ízeket, de nekem ilyenkor is a magasabb hőfokra jellemző karakter jön be jobban. Furamód.

Új hozzászólás Aktív témák