Hirdetés

Új hozzászólás Aktív témák

  • BlacKSouL
    addikt

    "Amit Lenox ír az antibiotikumokról, az sajnos jogos, de szerintem ugyanez a csirkére is igaz."

    Élelmiszeriparban jártas ismerősöm szerint ebből a szempontból pont a csirke a legegészségesebb. Annyi van a dolog hátterében, hogy a disznót, húsmarhát, de még a pulykát is jobban féltik a betegségektől, mert nagyobb veszteség, ha elhullik, a csirkénél jóval kisebb az esetleges kár, ezért kevésbé gazdaságos antibiotikummal tömni.

    Amúgy pedig ezúton is köszönöm az együttérzést mindenkinek, szerencsére a helyzet nem drámai, egyrészt, mint korábban említettem, különösebben amúgy sem vagyok oda a disznóhúsért, másrészt annyi minden finomság van még a világon, aminek jó része még talán egészségesebb is (hogy csak a halat és a sovány húsokat említsem, de bevallom férfiasan, hogy a különböző zöldségeket is szeretem mindenféle formában), hogy a gondom továbbra is az, hogy moderáljam magam, és egészséges mennyiséget fogyasszak, szóval éhes biztosan nem maradok. Különben is nézzétek a dolog jó oldalát, legalább nem eszem el előletek, ha úgy adódik. :DDD

    p

    Az a csirke, amit ha grillnyársra húzok, és beteszem forogni a sütőbe, akkor minimum 2 literes tepsit kell tegyek alá, mert az elpárolgó 1 liter mellett még 2 liter víz biztos kifolyik belőle? És így lesz a másfél kilós csirkéből öklömnyi 20 dekás sült hús? :)

    Szilveszterkor Szegeden fácánleves volt a vacsora második fogása, ami állagából és ízéből is megállapítható volt, sőt, az íze arra is engedett következtetni, hogy nem tenyésztett, hanem vadon elejtett egyed(ek)ről volt szó, melyben a barátom által a foga közül az asztalra kitett 1-es ólomsörét is megerősített. (Hacsak nem sörétessel lőtték ki az ólban) Lányoknak mondjuk fura volt az íz, ezért otthagyták...pf.

    A disznóvágáskor minimum a következőket végig kell kóstolni: vér, főtt máj, kolbásztöltelék, hurkába való már megízesedett kása(rizs), tepertő, pecsenyehús, húsleves, oldalas, és még egy valami főétek. Ez reggel 4 és este 6 között kellemetes lista.

    Amúgy mostanában 48 órás napokat nyomok le, éljen a vállalatirányítási rendszer átállás éppen vizsgaidőszakban...tök vicces, mikor már kívülállóként is zombinak látom magam, és egyszerű szavakat nem tudok kimondani meg leírni. No de ha meg kell baszódni, akkor....

Új hozzászólás Aktív témák