Ez alapján nem egészen.
A lényege az, hogy a fogyasztásra kész húsokat (amit már nem kell főzni/sütni) közvetlenül csomagolás előtt lempermetezik ezzel a vírusokat tartalmazó szerrel, ami megöli illetve csökkenti a mikroorganizus-szintet (Listeria monocytogenes).
http://bashtravel.com/
