Hirdetés

2024. május 24., péntek

Lapcsaládunk:

Gyorskeresés

Útvonal

Fórumok  »  Sport, életmód, utazás, egészség  »  Kávé kezdőknek - amatőr koffeinisták anonim klubja (kiemelt téma)

Hozzászólások

(#5738) Osynho válasza looser (#5736) üzenetére


Osynho
addikt

A nyomásfokozós kialakításnak elsősorban a nyomás fokozása a feladata, bármilyen (akár előre őlrölt) kávé használatakor. :) Tehát kényszermegoldás, kompromisszum. Igen, a kávé is habosabb lesz, mivel a kis lukon nagy nyomással átvergődik szegény kávé, de ez ugye nem a hagyományos értelemben vett crema. A habot valóban a minél frissebb kávé garantálja (nyilván a kezdeti pihentetést érdemes betartani), de ezen kívül a presszó elkészítéséhez lényeges, hogy maga a kávé tömörítsen, a kávé ideális őrlése adja meg a lefolyás hosszát, ezzel szabályozva a kivonatolást. Persze, hogy más lesz egy nyomásfokozós karral elkészített kávé íze, ha különböző beállításokkal őrli az ember, de a nyomásfokozó állítja elő nyomást, nem pedig a kávé. Pont ezt mutatja be a linkelt videó is.

Útvonal

Fórumok  »  Sport, életmód, utazás, egészség  »  Kávé kezdőknek - amatőr koffeinisták anonim klubja (kiemelt téma)

Támogatóink

Copyright © 2000-2024 PROHARDVER Informatikai Kft.