Hirdetés

Új hozzászólás Aktív témák

  • fragola.6035

    aktív tag

    válasz jerry311 #5962 üzenetére

    Elnézést, igazad lehet! Nekem is vannak hasonló gondolataim a házigazdával kapcsolatban.

    Az árpakávé elkészítése:
    " * Az árpaszemeket elõször enyhén nedvesítsük meg (egy kiló árpához adjunk fél deci vizet).
    * A szemeket állandóan kevergetve pörköljük meg. Ha már barna, töltsük lapos tálra és teregessük szét, hogy gyorsan lehûljön. Vigyázat, hûlés közben is barnulhatnak az árpaszemek.
    * A lehûlt szemeket hintsük meg egy kevés porcukorral és keverjük el jól. A cukortól szebb és jobb ízû lesz a kávé.
    * Az árpaszemeket közepesre daráljuk, és zárt edényben fõzzük, de legjobb kávéfõzõben elkészíteni. Így érvényesül a legjobban az íze.
    * A kihûlt kávét ne melegítsük a tûzön, mert elveszti aromáját, savanykás lesz. Ha a kávé már hideg, külön edényben forraljunk vizet, állítsuk bele a kávét, és melegítsük fel a kívánt hõfokra. "

    forrás: http://hazipraktikak.com/arpakave/arpakave.html
    A fene a gusztusát ezeknek az izraelieknek!
    Árpa kávé helyett kávé kávét mindenkinek!!

Új hozzászólás Aktív témák