Én vettem egy olyat, hogy fára fel van ragasztva egérpad, arra meg csiszolóvászon van felfogatva és azzal csinálom. Egy nagyon enyhe konvex élt ad neki, ami kicsit erősebb és könnyebb élezni, mert nem kell pontosan tartani a szöget, cserébe nem tudsz vele olyan finom tollaságat faragni, de a konyhában nem is kell, ott nekem jobban bevált a kicsit erősebb él a csont és porc körüli vágásoknál.
Elvileg ez az, bár most nem tudom megnézni a linket, mert cégnél le van tiltva az oldal, mivel késes és az a németeknél hűdenagyontiltott! 
Amit ma letölthetsz, ne halaszd holnapra!
