Szerintem 99% mindegyiket lehet használni 1 fázisról is.
Amúgy a 2 zónásak, általában 2 fázisról szoktak menni. 3 fázisról a 3 zónásak, de abból még csak képen láttam. 
Nem igen elterjedt hazánkban.
Amúgy én személy szerint indukciós főzőlapot ajánlanék, ha már újat vesztek.
Nyaralásokon a szállásokon, meg németben is ezek a sima villanytűzhelyek terjedtek e. Szerintem borzalmasak egy indukcióshoz képest. Konkrétan, mint egy villanyrezsó.
Mi gázról váltottunk indukciósra, legjobb.
Mehet egy kismegszakítóról, ha elbírja.
