Új hozzászólás Aktív témák

• #112487 PeterAgos csendes tag frozy #112478

  Új Válasz 2021-11-11 08:50:04 #112487

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  PeterAgos

  csendes tag

  válasz frozy #112478 üzenetére

  El Salvador Santa Christiná-t pörkölök, ez beválhat a Kolumbiánál is.
  1:30 előmelegítés
  230 g zöldkávé
  200 g-os tömeg-előválasztás, P3 program - ez alapból 12 percet ír ki, ezt 14-re állítom.
  12-13 perc körül néha vaegy kósza reccs, ezt figyelmen kívül hagyom. Amikor már 2-3 reccs jön gyors egymás után, onnantól kb. 1:10, 1:15 tájékán indítom a hűtést, Ha már lejárna az idő, még adok hozzá a "+" gombbal. Az első reccsnél stoppert indítok, így - ha közben adni kell még időt hozzá, nem keveredek bele az eltelt időbe.
  Ez nálam közepes pörkölést eredményez. A végén légy figyelmes, mert hűtés elindítása után még kb. 20 mp ideig tovább pörkölődik. Tehát korábban, a fentiek szerint még világosabb szÍnnél váltok át. (Sokszor 5-10 másodpercen múlik, hogy túlpörkölődjön.)

Új hozzászólás Aktív témák