Hirdetés
- sziku69: Szólánc.
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- eBay-es kütyük kis pénzért
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- D@reeo: Pi-hole és a Telekom Sagemcom F@st 5670 DNS beállítása
- Brogyi: CTEK akkumulátor töltő és másolatai
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- bb0t: Ikea PAX gardrób és a pokol logisztikája
- GoodSpeed: A RAM-válság és annak lehetséges hatásai
-
LOGOUT
Az ajánlott gépek listájához, a gyakran használt beállításokhoz és
karbantartási tippekhez olvasd el összefoglalónkat!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#8563
Dr. Szilikát
őstag
ribarszki
#8562
Dr. Szilikát
őstag
válasz
ribarszki
#8562
üzenetére
Vagy más a perforált szűrő minősége. A profi szűrők rései bizonyára apróbbak, ami már önmagában jól fékez és habosít.
Az olcsóbb szűrők lyukmérete lehet nagyobb, amit utólagos fojtással kompenzál. Meg az automatában egy finomabb szűrő talán nem is lenne alkalmas, eltömődhetne és akkor meg az a gond.
-
#8559
Dr. Szilikát
őstag
ribarszki
#8557
Dr. Szilikát
őstag
válasz
ribarszki
#8557
üzenetére
Érdekes módon még James Hoffmann sem nagyon érti, mitől lesz habos a kávé az automatából, miután többször is utalt rá, hogy szerinte a "fejben" (diszpenzer) vagy valahol levegőt kever be a gép.
Szó sincs erről, egyszerűen egy szűk résen préselik át a folyadékot, amitől a kávé felhabzik, a benne oldott gázok (ami a babból származik) felszabadulnak.
Saeco esetében van a habosító golyó vagy szelep, Krupsnál a dugattyú szűrője alatt rejtőzik egy kis gumidugó, aminek tűszúrásnyi résén préselődik át a levegő. Meg amiket videón láttam, más típusú főzőegységekben is megtalálható ez a fokozat, ami egyben nyomásfokozó is.
Egyik tesztjében szólt a képen látható szűrőről is, ami nagyon sok középkategóriás gépben megtalálható. (A fekete szilikongumi gyűrű például nem tetszett neki "nem való a kávéba" vagy ilyesmi).
Ismertetőjele, hogy az alján 3 csavar bontása után szedhető szét, tisztítható. A szűrő alatt lefolyó kávé egy tűszúrásnyi lyukba koncentrálódik (nyomásfokozó), ami egy drótszitára spriccel (ez a perlátor, sugártörő / habosító). Itt sem kever hozzá levegőt, csak ez a trükkje és jó habos lesz a kávé.
-
#85578752
törölt tag
válasz
ribarszki
#8557
üzenetére
Nem csak a hazai. Viszont három-négy helyen ittam jót, az egyik három utcányira van.
Az automatáknál csak a blokkolt pumpa hoz létre 15/19 bart, a kávét géptípustól függően 3-6 bar nyomáson tolják ki, attól függ milyen a nyomásfokozójuk.
Jól beállítva a nyomásfokozós karosok világába érünk, ami nem épp a hardcore topic. Pedig csak jól szabályozott áramlás kell és hőstabilitás, máris tud meglepetésekkel szolgálni ez a technológia. Például nem kell elmenni a finomra őrlés irányába a lefolyás lassításához, nincs az egyre növekvő fanyarság.
De átlag automatán persze csak átfut a lé. Meg nem is elvárás az INEI szabvány presszó, a specialty kávéknál sem ritka a fél perces előáztatás, 6 baron főzés, profilozás... -
Kiskutya
veterán
válasz
ribarszki
#8550
üzenetére
Azért én kíváncsi lennék milyen a jó eszpresszó ha ezek a gépek nem tudnak készíteni! Sok jó helyen ittam presszót szállodákban kávéházakba stb. brutal nagy méregdraga főzőkkel készítve de én nem érzem hogy rosszabb lenne a presszó itthon! Nyilván jó kávébab is kell hozzá. (delonghi 290.81 gyári beállításon)
-
. Vajon ez nagyon régi Saeco géppel is működne? Annyira régi, hogy már nincs hozzá se használati, se tutorial, se semmi.
Új hozzászólás Aktív témák
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 Mini 128GB Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3852, 100% Akksi
- iKing.Hu - HONOR 400 Lite 5G Velvet Grey Vékony, könnyű, AI-kameragomb 8/256 GB- 2027. 07. 01
- Lenovo V130-15IGM laptop (Pentium Silver N5000/8GB/256GB SSD
- LG 83G4 - 83" OLED evo - 4K 144Hz & 0.1ms - MLA Plus - 3000 Nits - NVIDIA G-Sync - FreeSync Premium
- HIBÁTLAN iPhone 12 mini 64GB Red -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS2036
Állásajánlatok
Cég: ATW Internet Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest