Új hozzászólás Aktív témák

• #141317 p.lac tag Cathfaern #141302

  Új Válasz 2025-09-30 15:29:56 #141317

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  p.lac

  tag

  válasz Cathfaern #141302 üzenetére

  Egy kis morfondírozás még a Mg : Ca arányról. Ca túlsúlyos vizet kedvelek én is a kifejezetten világos filter pörkölésű kávékhoz, 1:2.8-4 aránnyal, 20 mp alatti kontakt idővel, max. 2-3 bar nyomáson, robottal.

  A napokban vettem elő a fagyasztóból omni roast kávét (good times gesha, szerintem igényesen pörkölnek), és nagyon sötét érzetet keltett az ital, kifejezetten kellemetlen volt. Lejjebb vettem a Ca arányt, ami nagyon sokat javított az élményen.

  Azt tapasztalom, hogy kifejezetten világos pörkölésű kávéknak jól áll a Ca túlsúlyos víz, megtámasztja a testet. Sötétebb pörköléseknél el tudom képzelni, hogy a Mg túlsúlyos vizek a kedvezőbbek, de olyanokkal nagyon ritkán találkozok.

Új hozzászólás Aktív témák