- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- sziku69: Szólánc.
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- aquark: Jó platformer játékokat keresek!
- SzDavid99: Út Korea turistaparadicsomába, amiről talán még sosem hallottál: Csedzsu-sziget
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- Geri Bátyó: Agglegénykonyha 5 – Edények és konyhai eszközök
- aquark: A ló túloldalán (Intel-AMD szivatás)
Új hozzászólás Aktív témák
-
#14278
TotO'
aktív tag
RetepNyaraB
#14269
TotO'
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#14269
üzenetére
09.01-én pörkölt Espresso Italiano [link], ami amúgy ma lett kibontva. (nem volt fagyasztva)
egyszer régen azt olvastam, hogy nem jó közvetlen pörkölés után használni a babot, de lehet ez a bő 2 hét már sok volt neki
(fagyasztanom kellett volna)Egyébként meglep, hogy ennek ilyen nagy hatása van a főzés fizikájára. (naivan azt gondoltam, hogy fix szemcseméret = fix átfolyás, max csak az íz lesz más illetve szűkebb (vagy teljesen eltűnik) az az "ablak" amiben finom lesz a kávé)
-
#14270
danbenzin
csendes tag
RetepNyaraB
#14269
danbenzin
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#14269
üzenetére
a kuka
-
#14268
TotO'
aktív tag
RetepNyaraB
#14267
TotO'
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#14267
üzenetére
Köszi, igen szerintem párszor már végigfutottam a thread-et `lux`ra keresve (a te leírásod is beleértve
)Más: cg301 örlőben a kés magasságát tudom állítani a fent jelzett 1-100 skálahoz képest? Az a helyzet, hogy 1-es fokozaton is 18g őrleményből kb 12s alatt le is zuhog 36-40g. Nyilván tovább tudom tekerni a tárcsát és finomabb lesz az őrlemény, viszont így "vakon" állítom a gépet, örülnék, ha lenne ott is skála. [kép]
Fehér lakkfilccel berajzolva azért nem nézne ki olyan szépen a dolog
-
#14233
Mr.Csizmás
Topikgazda
RetepNyaraB
#14232
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#14232
üzenetére
de nagyon lassan kanalazva, mert a levegőmozgás is kiviszi belőle.
-
#14204
Kro
tag
RetepNyaraB
#14202
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB
#14202
üzenetére
Hát ezzel nem fogsz megsérteni.
Teljesen elismerem én is az AVX előnyeit.
Csak kicsit kiálltam a dedica mellett, mert annyira nem érzem rossznak. De lévén ez amatőr topik, szerintem van helye a konyhapulton még így is. -
#14203
Handball94
senior tag
RetepNyaraB
#14202
Handball94
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#14202
üzenetére
Többek között ajánlásásodra ma megjön az EM1 Lux + cg301 - indulhat a kísérletezgetés
-
#14201
Kro
tag
RetepNyaraB
#14199
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB
#14199
üzenetére
Jaaj, ne fogalmaz ennyire durván, most vettem egy hónapja se.
Kis ráfordítással (rendes portafilter) használhatónak gondolom ezt a gépet. Teljesen finom kávékat főzök rajta, de nyilván vannak korlátai. Sőt az alap kar is használatba van, mert asszony nem szarakodik örléssel és társai, csak a bolti öröltből főz, a gyári karral. De lehet POD is ki lesz próbálva.
Nekem formailag kimondott tetszik. A hófehérke pl kimondott csúnya szerintem.
Amúgy is azt mondták, a gép az utolsó a fontossági sorban.
De vitatkozni nem szeretnék. -
#14200
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#14199
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#14199
üzenetére
tegnap néztem meg Thuróczy Ricsi legújabb videóját. ahogy a csillagok állnak, lassan gémóver lesz itt jurópban.
r
-
#14188
Jamby18
senior tag
RetepNyaraB
#14182
Jamby18
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#14182
üzenetére
Szia!
Még nem vettem meg, csak az Ikeás cuccot csináltam meg.
Melyik lenne az a normális belépő gép?Bobbysolo: Ez a k6 50ezer
annyi a főző is. ![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Van esetleg valami olcsóbb?
Azért ennyire nem akartam bele menni a témába. Csak ha már megveszem a Dedica-t akkor mondom lehet hülyén néz ki a kis Bosch-al őrölgetni.
Jó a DeLonghi őrlőt elengedem esetleg ő? [link] -
#14184
tuzpenge
őstag
RetepNyaraB
#14182
tuzpenge
őstag
válasz
RetepNyaraB
#14182
üzenetére
+1. Én is sokkal inkább egy AVX-et lőttem volna....
-
Bobbysolo
tag
válasz
RetepNyaraB
#14180
üzenetére
Azért a gyári kart a nyomifokis kosárral nyugodt szívvel vissza lehet tenni a dobozába.
-
#14175
Handball94
senior tag
RetepNyaraB
#14171
Handball94
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#14171
üzenetére
Köszi szuper, akkor marad ez a kinézett kombó, mérleg jó lesz hozzá AVX-ről.
58,5mm tamper jó lehet hozzá?
Puck screenből milyen méretű kellene, 58mm? Ha jól értem a leírásból 58-as a kar. (EM1 Lux) -
#14161
Kali4
tag
RetepNyaraB
#14160
Kali4
tag
válasz
RetepNyaraB
#14160
üzenetére
Hm, ez érdekes. Nem tudtam. így azért más a helyzet.
Dedica EC685 60k
AVX EM3810B Slim 58 80k
Cecotec Intima 100k
(kínai eredeti Slim 58 75k, de ezért 2db Alibabáról. 45 nap szállítással
)Lehet maradok a Dedicánál első gépnek és később cserélem, ha szükséges. A Cecotechez képest nem tudom miben lehet más az AVX, de méretre kicsit nagy nekem. Viszont 100k-ért jó vételnek tűnik.
Mit gondoltok?
-
#14140
Kro
tag
RetepNyaraB
#14135
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB
#14135
üzenetére
Nah próbálkoztam délután. Kell a 17 gramm a kosárba. Ahogy kmarci25 írja, valóban nagyon friss pörkölés, asszem 9 napos.
Sikerült az 1:2-es arányt 25mp alatt összehozni. A végeredmény jó lett, kis savanykás íz van, de vállalható.
-
#14065
Mr.Csizmás
Topikgazda
RetepNyaraB
#14064
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#14064
üzenetére
Béla = kicsoda?
amúgy szoktak idejárni, avx nem lenne gond. anyuka ceglédi, a neje meg Libertine függő. (mellesleg ő kávégépezik, csak a férjnek cc-zem a tanácsokat)
-
#14063
Mr.Csizmás
Topikgazda
RetepNyaraB
#14062
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#14062
üzenetére
Salzburgban laknak, ennyi a nehezítés
499€ volt a Sage. de az AVX szálat továbbítom. -
#14059
daktilusz
csendes tag
RetepNyaraB
#14055
daktilusz
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#14055
üzenetére
Köszönöm a válaszokat, próbálkozom és jelentkezem
-
#14053
daktilusz
csendes tag
RetepNyaraB
#14048
daktilusz
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#14048
üzenetére
Hali!
Megcsináltam a 100 Ft-os tesztet ilyen lett:
Az alapján amit mondtatok nekem ez soknak tűnik…
Ezek után ezzel a mennyiséggel főztem le ahol szintén 40-50 másodpercig tartott a lefolyási idő. Viszont ami számomra a legfurcsább hogy nyolc bár nyomáson ilyen vizes lesz a kávézacc:
Ötletek?
U.i.: szerintetek mennyiért és hol lehet tovább passzolni a KitchenAid Artisan 5KCG8433 típusú párszor használt kávédarálót, hogy vegyek egy normálisat?
Nagyon köszönöm a segítséget!
-
#14049
daktilusz
csendes tag
RetepNyaraB
#14048
daktilusz
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#14048
üzenetére
Köszi az észrevételt gondoltam hogy mellényúltam megpróbálok túl adni rajta és venni egy olyat amit ajánlatok de a büdzsé az 100 alatt van…
A 100 Ft-os tesztet meg kipróbálom aztán jelzek vissza 
-
#14041
RetepNyaraB
veterán
RetepNyaraB
#14036
RetepNyaraB
veterán
válasz
RetepNyaraB
#14036
üzenetére
Ápdét: a lidli barista etióp\brazil a robottal is jó lett. A tavaly novemberi pörk. Érezhetően nem a legfrissebb, de távolról sem döglött. Valami érdekes-szerű ízt is elő lehetett csalogatni belőle. Annyira amúgy nem olcsó.
-
#14004
MC Pite
veterán
RetepNyaraB
#13997
válasz
RetepNyaraB
#13997
üzenetére
Szétkaptam, kitakarítottam most így is, valóban jobb a helyzet
-
#13993
lallern
csendes tag
RetepNyaraB
#13989
lallern
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13989
üzenetére
Köszi, igen ezen dilemmáztam, DF54 elég jó, de csak 54-es és simpla kés van benne, jobb lenne a 64-es hogy több fajta van, de 120-140 már majdnem kétszer annyi mint a cg301-es és az output elég hasonló lehet, csak a külső,.
CG301-t meg is rendeltem az AVX-esektől, ők is azt ajángatták.
Késekekre kiváncsi leszek, mert SSP-ket 70 körül láttam náluk...
Régi CG1 megy filteres backup-nak, kicsit furcsállom, hogy 2-3 hét alat megkopott annyira, hogy már nem tud espresso minőséget csinálni -
#13988
lallern
csendes tag
RetepNyaraB
#13987
lallern
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13987
üzenetére
Köszi! Magasabb összegben (df64, vagy olasz örlők) nem gondolkozok. Kicsit sajnálom is hogy cg1 presszora nem alkalmas...
A 301-es lényegesen olcsobb is 70 vs 100 k. 301-esnek az alacsonyabb fordulata is egy plusz pont lehet. Viszont a df 54 sokkal jobban néz ki és kisebb helyet foglal (habár kisebb is..)
-
#13984
Handball94
senior tag
RetepNyaraB
#13981
Handball94
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13981
üzenetére
Köszönöm, ha jól látom és ugyanarra gondolunk akkor az em1 lux+cg301 pont 200k, míg a másik kombo (db 1X, cg301 ) ha jót nézek, akkor 240k, viszont van fent egy bemutató darab db1x 180k-ért, lehet pont ami nálad volt tesztelésen, megértheti a különbség teljesen kezdőként ?
-
#13714
Ruszki
senior tag
RetepNyaraB
#13713
Ruszki
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13713
üzenetére
Köszi!
Tampert nem lát olyat azon az oldalon amit ajánlottál de van egy szimpatikus nyitott szűrőtartó. Lehet rájuk telefonálok! -
#13707
adamssss
veterán
RetepNyaraB
#13706
válasz
RetepNyaraB
#13706
üzenetére
Oksa akkor Mazzer vs DF.
Nezegetem oket
koszi -
#13673
aradebil2
senior tag
RetepNyaraB
#13655
aradebil2
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13655
üzenetére
Ezért jó hogy itt szépen le van írva az összes recept, röviden, tömören
James Hoffman
Lance
Amit még szoktak szeretni:
Jonathan Gagne -
whisky71
tag
válasz
RetepNyaraB
#13663
üzenetére
Nem fejlesztették, pont most vettem, mert tönkrevágtam. Van "rendes" karom hozzá, viszont abba nem jók a gyári kosarak.
-
#13654
Fross
csendes tag
RetepNyaraB
#13653
Fross
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13653
üzenetére
Köszi szépen a segítséget. Esetleg egy "recept" ami általában működik vagy a Lance féle az jó kiindulási pont lesz?
-
#13652
Fross
csendes tag
RetepNyaraB
#13650
Fross
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13650
üzenetére
Tudom, hogy nem presszót fog készíteni.
Ha hosszabb italra vágyok általában olyankor a kotyogóst veszem elő és szeretném ezt is kipróbálni, hogy milyen ahhoz képest.
K6-om van, az jó lesz mellé?
-
#13640
titko
tag
RetepNyaraB
#13639
titko
tag
válasz
RetepNyaraB
#13639
üzenetére
Single dose tartály most lett kész az iberital őrlőre, nem tárolok kávét az őrlőben, Akkor marad a szekrény mélye.
-
#13635
AXisBOLD
addikt
RetepNyaraB
#13634
AXisBOLD
addikt
válasz
RetepNyaraB
#13634
üzenetére
Ok, köszi, akkor vehető. A digit előnyét mondom nekik.
Újat fognak venni, ahogy ismertem őket, de ez már lényegtelen. -
#13605
woodandstone
csendes tag
RetepNyaraB
#13603
woodandstone
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13603
üzenetére
A többszörös víz engedését próbáltam, nem sok sikerrel, de a kart nem melegitettem. De megpróbálom az általad javasoltak szerint, hogy a kart is melegítem, bár nem tudom hosszú távon, mennyire lesz türelmem az előmelegítéshez😅
A vízhőfokot egy hőkamerával mértem, közvetlenül a felső szűrőből kifolyó vízsugárra irányítva. A teljes felületén a legmagasabb hőfokpont, 90foknál nem mutatott magasabb hőmérsékletet. A nyomását nem igazán tudom fokozni, mivel az őrlemény szemcsenagyságát úgy állítottam be, hogy ha letamperolom kb. 15-17kiloval, az átfolyási idő 25-30 másodperc közé esik.
Azért gyanakszom a hőfokra, mivel a régi gépem magasabb hőfokon simán hozza ugyanazon csomag kávénál a cremat, meég ha nem is centizem ki a lefolyalási időt és kávé mennyiséget. -
#13595
cziczas
csendes tag
RetepNyaraB
#13594
cziczas
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13594
üzenetére
Volt kézi örlőm, kb 2 tekerést voltam hajlandó vele csinálni után eladtam
-
#13590
deathcrow42
őstag
RetepNyaraB
#13588
válasz
RetepNyaraB
#13588
üzenetére
Azt néztem, hogy a sage kávékosarának a lyukai egyenletesek, nagyító alatt is jól néznek ki, nem sorjásak, simák és ezért kérdeztem, hogy az IMS ennél jobb-e és mivel
A sage felsőszűrővel mi a helyzet?Illetve a puck screen szűrőlap hozhat e érdemi változást a folyós kávém helyrehozatalában?
-
#13589
RetepNyaraB
veterán
RetepNyaraB
#13588
RetepNyaraB
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13588
üzenetére
Dufla.
-
#13586
L4D1K
őstag
RetepNyaraB
#13585
L4D1K
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13585
üzenetére
Na csak kellett emlegetni a nagyobb őrlőt. Most rakta ki AV h júniusra várják az 55mm-es verziót.
Akkor kivárom azt.
-
#13583
picur220
veterán
RetepNyaraB
#13580
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13580
üzenetére
Járó motorral állítom, csak ha ki is tisztítom teljesen, az addig tiszta, amíg az első 5 db babot bele nem teszem.
Akkor ezen nem aggódom nagyon.
-
#13565
deathcrow42
őstag
RetepNyaraB
#13563
válasz
RetepNyaraB
#13563
üzenetére
Átmentem a fenti anyagon, lehúztam egy kávét, és így perpillanat nálam a világos pörkölés + őrlőprobléma a gyanúsított.
Százas teszt sikerült, kis nyomot hagyott a pénz és utána csináltam a kávét
szokásoshoz képest közel +1 gramm kellett a százas tesztsikerhez. 2-s méretben daráltam, kb. a legkisebb őrlemény méret (1-s fokozat van még, nemtom ez mennyit segíthet - de holnap reggel biztosan kipróbálom és mérem is Petőbá' szerint)Jobb lett a kávé, mint az általam bepróbált alkalmakkal ezelőtt, de számomra még mindig túl gyorsan (vizesen) szaladt át a kávé. A puck aránylag jó állapotú a főzés után, egyben lejött, nem maradt túl vizes.
(Ebből a szempontból nagyon amatőrnek tartom magam a kávékészítésben, bocsánat, ha a lingót rosszul használom.)
-
#13564
deathcrow42
őstag
RetepNyaraB
#13563
válasz
RetepNyaraB
#13563
üzenetére
Köszi, és a többieknek is a tippet
kicsit még nézem a linkelt anyagot és nekifutok majd újra a próbáknak. Csinálok videót is majd -
#13552
sz.zs.
senior tag
RetepNyaraB
#13551
sz.zs.
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13551
üzenetére
Bármelyik Mazzerről is van szó, kb. “másfél számnyi” kell legyen a 0 pont és a presszó joker állás között. Persze ssp késnél ez nem igaz.
-
#13547
_ATi_1
senior tag
RetepNyaraB
#13540
_ATi_1
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13540
üzenetére
Igen, a Jázon féle kit. A betöltő része jól működik, de a "csőr" része tényleg nem túl felhasználóbarát. Illetve van valami alátét a kések alatt is, az is sokat segíthet a pangó csökkentésében. Összességében nem tudok vele megbarátkozni, úgyhogy meg fogok tőle válni, ha megtalálom az utódját.
Elképzelhető user error is, de előtte egy Graef gépem volt, amivel sikerült összehozni csatornásodásmentes főzést. -
#13546
RetepNyaraB
veterán
RetepNyaraB
#13545
RetepNyaraB
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13545
üzenetére
Most láttam fészen, májusban jön új rendelés. Lesz df54 is.
-
#13544
picur220
veterán
RetepNyaraB
#13543
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13543
üzenetére
Forgalmazzák még a DF54-et, vagy már csak a 64-et?
https://www.avxcafe.hu/index.php?route=product/list&keyword=df54&description=0
-
#13539
_ATi_1
senior tag
RetepNyaraB
#13537
_ATi_1
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13537
üzenetére
Az enyémen egy 3D nyomtatott single dose kit van, ez sajnos nagyon szemetel, fél méteres körzetben minden tiszta kávé. A betöltő segéd nem tudom mi, de ezzel a résszel nincs gond, illetve pumpa is van rajta. Nemrég került hozzám, úgyhogy még tanulgatom, de szerintem a késekkel is lehet valami, mert sehogy sem tudom megszűntetni a csatornásodást. Valahol be lehet ezt vizsgáltatni?
A DF-ből én is inkább a 64V felé hajlok, illetve most májusban jön ki egy új széria DF, nekem elég biztatónak tűnnek.
donat_sz: Köszi az infót, ez elég biztató. -
#13536
_ATi_1
senior tag
RetepNyaraB
#13535
_ATi_1
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13535
üzenetére
A Major-hoz képest egy DF54-nek mennyi pangója van, erről van esetleg személyes tapasztalatod ?
Nekem egy Super Jolly-t kéne lecserélni egy olyan hasonló minőséget adó gépre, ami nem szemeteli tele a konyhát és viszonylag könnyen kijön belőle, amit beleteszek. Az elsődleges kiszemelt pont egy DF54, vagy DF64 lenne. -
#13534
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#13533
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13533
üzenetére
ránéztem erre a df54-re. abból a csőrből kijön az anyag rendesen?
-
#13532
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#13530
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13530
üzenetére
csak halkan kérdem meg. ezt te is a netről olvasod, vagy személyes tapasztalat
-
#13529
picur220
veterán
RetepNyaraB
#13528
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13528
üzenetére
Fellow Opus vélemény: https://www.reddit.com/r/espresso/comments/1fodzuq/long_term_fellow_opus_review/
Alatta kommentekben szintén megerősítik a cikkírót... Pedig tök jó áron lenne. És tök jól néz ki.Mignon Silentio-n gondolkodom még, meg hogy megéri-e a +45000-et a sima Mignonhoz képest. Valakinek tapasztalat?
Az AVX EGxxx-eket nézegettem egy időben, megtaláltam őket Alibabán fele áron. Ugyanitt volt nekem egy AVX által 80000-ért forgalmazott gép eredeti kínai verziója 25000-ért. Kezdőnek elment.
DF54 is egész olcsó most, és single dose. Ezt nem tudom eldönteni, mennyire hangos, így a netes infók alapján.
Varia-t is néztem most FB-n, viszont review-k alapján az is hangos.
Minél többet guglizok, annál jobban elbizonytalanodom...
-
#13527
picur220
veterán
RetepNyaraB
#13526
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13526
üzenetére
Megnéztem, köszi, most 105 EUR-ért van fenn.
Kéziben ajánlották még a Timemore-okat, valakinek van tapasztalata velük? Némileg olcsóbb, és nekem olyan ember ajánlotta, aki "elég válogatós" kávé tekintetében, és elhiszem neki, amit mond.
Budgetben ilyen 100k körül gondolkodtam, de kíváncsi vagyok, hogy mondjuk 100-ért és 150-ért mi a legjobb választás.
-
#13516
headhunter86
senior tag
RetepNyaraB
#13515
headhunter86
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13515
üzenetére
Nem igazán.
Ennyit ír:Tegye a vízben felhígított (kifejezetten erre a célra használatos) vízkőoldót a víztartályba. Ennek a
használati utasítását mindig pontosan tartsa be! Ennek elmulasztása a kávégép meghibásodásához
vezethet.
Oké, köszi. Szerintem citromsavat megpróbálom. Mennyit öntsek a tartályba?
-
#13513
skilleeer
csendes tag
RetepNyaraB
#13511
skilleeer
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13511
üzenetére
akkor normcore v4, nincs mese
köszi -
#13512
kmarci25
veterán
RetepNyaraB
#13511
kmarci25
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13511
üzenetére
Támogatom. Nagyon jó a normcore.
-
#13501
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#13499
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13499
üzenetére
ezt akartam írni én is. nagy tartályban sok lesz az alga
-
#13500
Mr.Csizmás
Topikgazda
RetepNyaraB
#13497
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#13497
üzenetére
hibrew.hu siman, szokott lenni unnepekkor Ph-s kedvezmeny is, ha jol emlekszem.
-
#13496
Zaji
őstag
RetepNyaraB
#13494
Zaji
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13494
üzenetére
A kínai felhozatalból tudnál pár példát írni?
-
#13495
TotO'
aktív tag
RetepNyaraB
#13494
TotO'
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13494
üzenetére
a 3810ről azért nem nagyon találni itt a fórumon semmit, mert új gépnek mondható? (így tehát időtállóságról se tudni sokat)
szigorúan csak a kinézet alapjan őszintén ennek + k6 jobban örülnék mint a hófehérke bundlenek. Érdemben van köztük különbség? (51 vs 58on felül) -
#13481
Zaji
őstag
RetepNyaraB
#13480
Zaji
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13480
üzenetére
Köszönöm.
-
krono.
tag
válasz
RetepNyaraB
#13471
üzenetére
Saját weboldaluk szerint is Michelin Bib Gourmand díjasok, csak azt a részét jól elrejti a két nagy piros Michelin-es karika a sok szöveg közt.
Egyébként pedig egyetértek veletek.
akkor rámegyünk a pizzára/tiramisura
Úgy mondjuk szerintem nincs értelme odamenni, pláne távolról. Én biztosan a szezonális ajánlatból választanék, jó pizzát enni máshol is lehet.
-
#13472
lojzi1
csendes tag
RetepNyaraB
#13471
lojzi1
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13471
üzenetére
"Az encsi AM 2022-2023-ban csillagos volt" - erre valami forrást tudsz adni?
-
#13471
RetepNyaraB
veterán
RetepNyaraB
#13470
RetepNyaraB
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13470
üzenetére
Nem néztem be. Az encsi AM 2022-2023-ban csillagos volt. 🤷
Mint ilyen, az adagokon is felesleges rugózni. Én nem járok ennyire gourmand helyekre, de ha mégis, tudom mire számíthatok elméletben. -
#13469
lojzi1
csendes tag
RetepNyaraB
#13466
lojzi1
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13466
üzenetére
Soha nem kapott csillagot, Bib Gourmand volt mindig, mindegy, a "nálunk az ilyen tányért kérdés nélkül elmosogatják" hozzáállással teljesen fölösleges bármelyikhez is odamenni. Ha meg gondod van az étellel, ahogy írod, mindig ott és akkor kell szólni, nem utólag megírni az interneten.
-
#13449
attiati
veterán
RetepNyaraB
#13448
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13448
üzenetére
gondolom az is oké, hogy 60-70 napra előre megvenni a pörkölt szemes kávét?
-
#13438
Horvi
őstag
RetepNyaraB
#13436
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13436
üzenetére
Áhh értem köszi
-
#13437
Mr.Csizmás
Topikgazda
RetepNyaraB
#13436
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#13436
üzenetére
a reggeli kávét is viszkispohárból iszom
ikea rulz. -
#13434
Horvi
őstag
RetepNyaraB
#13431
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13431
üzenetére
Köszi szépen. Egy kis pontosítás ehhez, a v60 legyen a 03-as vagy a tégely amit alá teszek az legyen 3dl?
Azért gondoltam esetleg a drip assistra is ha csinálnék "rendes" v60-at is(gondolom a switchel lehet olyat is legalább is a videók alapján amiket néztem.) Vagy nincs akkor különbség a kettő között?lojzi1 köszi neked is a tippet. Igazából egyel több edény lenne az így is kevés helyen szóval én megelégednék a sima switchel is. Bár ahogy néztem árban meg nem annyival több(kb a drip assist ára a különbözet
) -
#13430
Horvi
őstag
RetepNyaraB
#13289
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13289
üzenetére
-
#13424
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#13423
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13423
üzenetére
én csípem a robit. persze maradok a "megáll benne a kanál" vonalon. filterben csak a tea megy
-
#13419
kchris78
veterán
RetepNyaraB
#13414
kchris78
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13414
üzenetére
Itt a lényeg. A jó olasz vonalhoz azért nem kell drágább alapanyag. Egy világos gyümölcsös ízjegyeket felvonultató (de nem savanyú...) pörkölt babhoz viszont igen... Az előbbit egy olcsóbb blendből ki lehet hozni. És még mindig jó lesz, a bolti szintet még mindig toronymagasan verni fogja.
-
#13416
Mr.Csizmás
Topikgazda
RetepNyaraB
#13414
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#13414
üzenetére
a kommersz santos fajtajelleget is meg lehet pörkölni úgy, hogy jóízű legyen az eredmény, csak nem mindenkinek sikerül.
-
#13392
koxx
MODERÁTOR
RetepNyaraB
#13391
válasz
RetepNyaraB
#13391
üzenetére
Annyiban pontositanek, hogy egyszemelyes gozolesre kis kionto kell es utana (az)onteni jobb a nagyobb meret. Eleve 450-600-as kiontoben nem szabad tejet gozolni mert csak szetterul az aljan az a 150-180ml tej.
-
#13345
Mano66
senior tag
RetepNyaraB
#13344
Mano66
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13344
üzenetére
Szerinted miért van a végén a smiley. Csak a gyengébbek kedvéért javítottam.
-
#13343
Mano66
senior tag
RetepNyaraB
#13340
Mano66
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13340
üzenetére
"Kàvékalmár (frissenporkoltkave.hu)" helyesen (frissen-porkolt-kave.hu). Ha már kiírtad az oldal címét.
-
#13341
Bela56
csendes tag
RetepNyaraB
#13340
Bela56
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13340
üzenetére
Köszönöm szépen a tájékoztatást.
-
#13335
6030D
addikt
RetepNyaraB
#13334
6030D
addikt
válasz
RetepNyaraB
#13334
üzenetére
Biztosan az. Kivettem két szemet megnézni, azóta nem tudom lemosni a kezemről.
Elhoztuk anyóstól a mákdarálóját, maximum a bejglinek ír likőr íze lesz. #szarvasibajóleszaz -
#13320
attiati
veterán
RetepNyaraB
#13319
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13319
üzenetére
vagy őt felkérjük reggeli kávéfőzésre
[link] -
#13316
attiati
veterán
RetepNyaraB
#13296
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13296
üzenetére
Azt mondja a videóban, hogy tisztább főzetet ad a papír filteres french press hackelés, mint az aeropress.
TDS-t picit magasnak tartja (1,4%), jelentsen bármit is: [kép]
Itt normál értéknek írják az 1,4%-ot: [link]
Pour--Over: 1.2—1.5% TDS
AeroPress®: 1.4—1.7% TDS
French Press: 1.4—1.7 % TDS
Prismo: 3.5—5% TDS
Espresso: 8—12% TDS -
#13313
L4D1K
őstag
RetepNyaraB
#13282
L4D1K
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13282
üzenetére
Korbeneztem es kb 15e/m2 a szintereze - de gondolom ez fugg mindentol is. Sztem ha kijon 25-30e bol es olyan szin amit mi szeretnenk (krem / krem feher) tokre megerne megcsinalni. A belsejet Balloszogon rendberaktak igy max a gaggia modok maradnak.
Megnezem mit tudok alkotni es mennyibol
-
#13304
attiati
veterán
RetepNyaraB
#13296
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13296
üzenetére
Na most belemélyedtem az AP témába is
[hoffman rövid videó]Ha sorba kellene állítani az AP, V60, French Press módszereket, akkor milyen sorrend jönne ki?
1. elkészítési macera alapján
2. kávéíz alapjánEgyébként a fém-üveg AP szabadrablás! 150$+áfa+szállítás = kb 80e ft lehet az ára
Esetleg a vízforralón lehetne spórolni, mert a mikróban forralt víz is jó neki.De tök ellentmondásos az egész termék, mert a gyűrű ugyanúgy szilikon, mint a műanyag verzión. A lenyomós alkatrész pedig alumínium, ami nem sokkal jobb, mint a műanyag, hogyha már valaki az anyaga miatt finnyás.... habár ezzel az alkatrésszel soha nem érintkezik semmi, szóval amúgy is tök felesleges volt lecserélni a műanyag lenyomót egy drágább alumíniumra.
Nekem valszeg ugrott is az AP projekt.
-
#13294
attiati
veterán
RetepNyaraB
#13286
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13286
üzenetére
Itt a filtert szó szerint értem, hogy french pressbe is tehető papír filter. A videón látszik ez a hackelés módszer
Így gyakorlatilag egy filterezett kávét kapsz, french pressben.
Aminek talán annyi előnye van, hogy kevesebb manuális meló, mint a v60?
És így biztosan elegendő egy bármilyen vízforraló. Nem kell hattyúnyakú.De ugyanúgy kiszűri a törmeléket és ugyanúgy megszűri az olajakat, mint a v60.
-
#13290
Horvi
őstag
RetepNyaraB
#13289
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13289
üzenetére
Jogos, legyen papír, az fontos. És nem csak itt
Köszi rákeresek akkor a videókra aztán megnézem. Igen pont a szopkodásmentesség lenne a cél benne. Meg, hogy asszony is meg tudja csinálni ha nem vagyok otthon. -
#13284
Horvi
őstag
RetepNyaraB
#13279
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13279
üzenetére
Rendben köszi. Az elfogyasztással nem szokott gond lenni
Akkor rámegyek a kisebbekre.Alabástrom köszi neked is, szétnézek majd otthon a szüleim kamrájában hátha akad pár ilyen kisebb üveg.
-
#13278
Horvi
őstag
RetepNyaraB
#13277
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13277
üzenetére
Hát sajna szelepes kv zacsi nincs itthon de befőttes üveg van, akkor inkább rápróbálok arra. Köszi a tippet! Kupak alá szoktál rakni valami fóliát mint a lekvárnál vagy az már túlzás lenne?
-
#13276
Horvi
őstag
RetepNyaraB
#13181
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13181
üzenetére
Ehhez kapcsolódva egy kérdés. A műanyag légmentesen záródó kajás doboz is működhet ha a kilos kiszerelést akarnám szétszedni 200grammos adagokra és utána be a fagyóba?
-
#13274
Mr.Csizmás
Topikgazda
RetepNyaraB
#13271
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#13271
üzenetére
mondhatom neki, hogy az avx-ről valamelyik bundle jó? hófehérke/tb1?
-
#13230
Alabástrom
senior tag
RetepNyaraB
#13229
Alabástrom
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13229
üzenetére
-
#13226
attiati
veterán
RetepNyaraB
#13221
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13221
üzenetére
Manuális filteres megoldáshoz javasolt egy ilyen vékony vízsugarú vízforraló is?
Minden videón azt látom, hogy egy ilyennel, szépen körkörösen engedik rá a vizet.
Elég időigényesnek tűnik ez a kézi filterezés.Van gép is (akár teljesen műanyagmentes), például: [Hamilton Beach]. 10 percet lötyögtet. Többnyire ebbe is kell papír filter.
Egyébként találtam aliexpressen is V60 szűrőt, kerámiából.
-
#13225
attiati
veterán
RetepNyaraB
#13224
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13224
üzenetére
Az igazat
Akkor az instant freihez képest minden előrelépés lesz. Ezért jó az alján kezdeni köszi a tippeket!
-
#13223
attiati
veterán
RetepNyaraB
#13222
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13222
üzenetére
Kösz a képbehozást!
Erről a kávéról mi a véleményed, hol van ez minőségben?
Ha nem szentségtörés ebben a topikban
Cafe Frei tokiói málna-csoki (instant)Átmenetileg most ő van, amíg el nem fogy.
Előrelépés lesz hozzá képest egy kávéfőzős közepes minőségű kávébab? -
#13222
RetepNyaraB
veterán
RetepNyaraB
#13221
RetepNyaraB
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13221
üzenetére
-
#13219
Polarstar
nagyúr
RetepNyaraB
#13203
válasz
RetepNyaraB
#13203
üzenetére
És az persze mindent visz, hogy egy lópikula betű sincs arról ebben a csomagban milyen aromájú, ízű stb a kV. Ha már élvezeti cikkről beszélünk.
Bezzeg a digóknak sikerült ráírni! Caffe Barbaro
-
#13216
attiati
veterán
RetepNyaraB
#13215
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13215
üzenetére
Köszi.
Ha lehámozzuk róla az egészség kérdést, akkor ez az áztatásos megoldás gyakorlatilag olyan, mint a tea áztatás?
Csak ledarálom a kávét és csepegtetve áztatom?Jó minőségű kávét gondolom kibeszéltétek már itt 100x.
Egy klasszikus Omnia hol helyezkedik el a skálán? -
#13186
Lauda
támogató
RetepNyaraB
#13185
válasz
RetepNyaraB
#13185
üzenetére
A brikkán sem a menet kopott el, akkor szétőné magát főzés közben, mint nálam a kalifa. Egyszerűen a felület kopott meg, ahol a tömítéssel érintkezik.
-
#13159
kchris78
veterán
RetepNyaraB
#13141
kchris78
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13141
üzenetére
Köszönöm! Milyen pörkölést érdemes választani pressora Kalmárnál? Mert pont a világosabb irányba mozdulnék - nem tudom hogy a világos tényleg annyira világos hogy nem érdemes presszózni vele?
-
#13142
matzyy
újonc
RetepNyaraB
#13141
matzyy
újonc
válasz
RetepNyaraB
#13141
üzenetére
Köszi az ajánlást!
Éppen kerestem filterre finomabbat... meg is rendeltem Kalmártól...
Mellé még egy nicaragua vista. A pörköléstől mennyit várjak az első főzésig? 2 hét kb? -
#13090
Lauda
támogató
RetepNyaraB
#13077
válasz
RetepNyaraB
#13077
üzenetére
Igaziból nincs keret, inkább azt kell majd kiagyalnom, szeretnék-e vele "foglalkozni" pluszban, jelent-e akkora minőségi előrelépést, ami plusz munkát/időt igényel.
Erre még később visszatérek, addig is köszi szépen a segítséget!
-
#13082
L4D1K
őstag
RetepNyaraB
#13080
L4D1K
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13080
üzenetére
Opus neztem, az is bejovos.
Mondjuk ha lenne abban vad zoldben az EG001, mindent vinne.
Jah, valtopenzunk eleg cudar most.
-
#13079
L4D1K
őstag
RetepNyaraB
#13077
L4D1K
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13077
üzenetére
Bocsi, ha mar orlo kerdes - kerdeznek en is.
Korabban irtam, hogy olyan orlot szeretnenk itthonra ami szinre / formala esztetikus.
Az avx-es vario klon mennyivel tud tobbet mint graef cm702? Erdemes cserelni? En anno pressohoz vettem a 702-est, de kesobb mintha azt olvastam volna higy inkabb filterre ajanlott.
-
#13075
Lauda
támogató
RetepNyaraB
#13074
válasz
RetepNyaraB
#13074
üzenetére
Oksi!
Rendelek a media marktól, megírom mit küldtek. Ha esetleg próbálkoznék szemes kávéval, van bevált elektromos daráló, amit itt többen is használnak? Olvastam ezt a k6 kézi darálót, ebbe az irányba még nem mennék el.
-
#13071
Lauda
támogató
RetepNyaraB
#13067
válasz
RetepNyaraB
#13067
üzenetére
Köszönöm szépen! Jobban szeretem a rozsdamentes acélból készült dolgokat, kipróbálok egy venus-t arra gondoltam. Érdekes módon a media marktban jóval kedvezőbb az ára, mint a bialetti.hu-n. Bármelyiktől rendelem, ugyanazt a terméket kapom? Arra gondolok, hogy olasz, román, török stb.
(fagyasztanom kellett volna)
)
annyi a főző is. ![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Van esetleg valami olcsóbb?
)
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
Mr.Csizmás- Merész dizájn és új teleobjektív az iPhone 17 Pro mobilokban
- The Division 2 (PC, XO, PS4)
- Vírusirtó topic
- OLED TV topic
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Építő/felújító topik
- Motorola Edge 50 Neo - az egyensúly gyengesége
- Autós topik látogatók beszélgetős, offolós topikja
- Linux kezdőknek
- E-roller topik
- További aktív témák...
- TOP PC konfig /Ryzen 7 9800X3D, 32GB DDR5 RAM, 1TB SSD,1000W PSU/ akciós áron eladó!
- Készpénzes számítógép PC félkonfig alkatrész hardver felvásárlás személyesen / postával korrekt áron
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 128GB Starlight- 1 ÉV GARANCIA, Kártyafüggetlen,MS3435
- HIBÁTLAN iPhone 13 Pro 128GB Silver -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3385, 94% Akkumulátor
- Huawei Nova Y70 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft.
Város: Budapest