Hirdetés
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- f(x)=exp(x): A laposföld elmebaj: Vissza a jövőbe!
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- potyautas: Levél gyermekemnek
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- eBay-es kütyük kis pénzért
- localhost: Hatvan időegység. [Update 65]
- btz: Internet fejlesztés országosan!
- VHS digitalizálás
- sh4d0w: StarWars: Felismerés
Új hozzászólás Aktív témák
-
krono.
tag
válasz
RetepNyaraB
#14594
üzenetére
Köszi. Persze ha minőségben előrelépés az mindenképp király volna (a kések is ezért lennének érdekesek, bár nekem presszó vonal fontos csak), de a mostani szinttel is elégedett vagyok. A dial-in nem megy néhány kávénál annyira, legalábbis nem mindennel sikerül jó kis gyümölcsös ízjegyeket előcsalni (ami olyat ígér), de ez lehet a kávé sajátossága is, az impressos Etiópban és Rwandában eddig soha nem csalódtam, a többi kávéjukkal van hogy csak elég generikus ízt sikerül hoznom némi édeskéssel. A legfőbb problémáim a jelenlegi kávékészítés élménnyel az maga a manuális munka + várakozás. 2 kávénál back to back már sok a meló vele.
Tejkiöntőből mit ajánlanátok? Nézegettem ilyen emelt csőrös kiöntőket, most egy alap 350ml-esben készítem a tejet, de felhabosítva már szerintem kicsit túl magasra feljön, így nehéz vele igazán szépet önteni. Talán koxx volt a tej szakértő a topikban?
-
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#14588
üzenetére
Most látom oda van írva felülre a csoportnál. Ez így javít valamit?:
Az ízesített kávék természetes aromával, vagy kardamommal kevert kávék.
-
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#14586
üzenetére
köszi, egy utolsó kérdés.
Ismerős szeme felcsillant a Kapuczineres ízesített kávéra.
Ez ugyanaz a kerülendő kategória, mint a Frei ízesített?
Vagy kézműves kávépörkölőnél rendben van? -
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#14583
üzenetére
róma blendet és kis robis (?) blendet nem találom hirtelen a honlapjukon. Kis Róbertre gondolsz?
-
Jolida
tag
válasz
RetepNyaraB
#14583
üzenetére
Pénteken még vettem ott a gyereknek Colombiát.
-
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#14458
üzenetére
Köszi neked is, akkor veszek egy PY-t meg egy CM-et aztán majd a főni eldönti melyik jön be jobban neki

-
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#14428
üzenetére
na meg a boltok is pofátlanul dobálóznak a számokkal.
-
Jamby18
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#14379
üzenetére
Rendben, köszi! Egyébként màs termékeket is megnézve egy AVX C401G [link] is jó választás?
Árban akkor kb. K6- őrlő (45k.) Kúpos őrlés, kisebb teljesítményű motor amit làttam, memória amiben elmarad. Reggel, délben iszok ennyi lenne az igény a meglévő Dedicával.
A mostani Bosch "màkdarálóval" is szint lépés lenne már a 401 is gondolom. -
Apophis
őstag
válasz
RetepNyaraB
#14379
üzenetére
Én most egy DF64-en morfondírozok az akció miatt, de ez a cg301 most megfogott, mert fonkcióban többet tud, a kést meg mindneképp cserélném idővel. Van valami gyengesége ennek az őrlőnek?
-
Napfénysüti
nagyúr
válasz
RetepNyaraB
#14376
üzenetére
Rendben, köszi a tippet!
-
teppik_amon
tag
válasz
RetepNyaraB
#14367
üzenetére
ismételten köszi a választ. AI-t megkérdeztem, mi a különbség a kotyogós és a karos kv között:
A kotyogós = „olasz nagymama reggeli kávéja” – egyszerű, erős, de kevésbé kifinomult.
A karos gép = „barista stílusú espresso” – precíz, karakteres, és technikás.
szerintem eltalálta -
tipuka
addikt
válasz
RetepNyaraB
#14356
üzenetére
Most néztem meg milyen az a PODra is alkalmas karos gép.
Nekem ezek a kávépárnák kimaradtak eddig az életemből.
A szemes kávét azért nem probléma beleszórni főzés előtt, ha azért ajánlottad őket, azon ne múljon.
-
krono.
tag
válasz
RetepNyaraB
#14328
üzenetére
-
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#14328
üzenetére
Egy ideje már nem főztem kotyesszal de most megkívántam, hogy így szóba került

-
Napfénysüti
nagyúr
válasz
RetepNyaraB
#14317
üzenetére
K6-ot milyen állással használod kotyogóshoz?
-
looser
addikt
válasz
RetepNyaraB
#14312
üzenetére
Imádom
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#14312
üzenetére
-
válasz
RetepNyaraB
#14312
üzenetére
Speckó kávét is vannak. Plusz jól csinálják. Ténylegesen kedvelt a hely.
-
Mortein
tag
válasz
RetepNyaraB
#14297
üzenetére
Okés, 1 próbát megér.
-
Mortein
tag
válasz
RetepNyaraB
#14293
üzenetére
Bellarom lehet szerintem. Néztem én is múltkor, de a lejárata 26-os volt ezért kihagytam. Mostanában semmi friss cucc nincs a Lidl-ben felénk (Debrecen). -
TotO'
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#14269
üzenetére
09.01-én pörkölt Espresso Italiano [link], ami amúgy ma lett kibontva. (nem volt fagyasztva)
egyszer régen azt olvastam, hogy nem jó közvetlen pörkölés után használni a babot, de lehet ez a bő 2 hét már sok volt neki
(fagyasztanom kellett volna)Egyébként meglep, hogy ennek ilyen nagy hatása van a főzés fizikájára. (naivan azt gondoltam, hogy fix szemcseméret = fix átfolyás, max csak az íz lesz más illetve szűkebb (vagy teljesen eltűnik) az az "ablak" amiben finom lesz a kávé)
-
danbenzin
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#14269
üzenetére
a kuka
-
TotO'
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#14267
üzenetére
Köszi, igen szerintem párszor már végigfutottam a thread-et `lux`ra keresve (a te leírásod is beleértve
)Más: cg301 örlőben a kés magasságát tudom állítani a fent jelzett 1-100 skálahoz képest? Az a helyzet, hogy 1-es fokozaton is 18g őrleményből kb 12s alatt le is zuhog 36-40g. Nyilván tovább tudom tekerni a tárcsát és finomabb lesz az őrlemény, viszont így "vakon" állítom a gépet, örülnék, ha lenne ott is skála. [kép]
Fehér lakkfilccel berajzolva azért nem nézne ki olyan szépen a dolog
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#14232
üzenetére
de nagyon lassan kanalazva, mert a levegőmozgás is kiviszi belőle.
-
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB
#14202
üzenetére
Hát ezzel nem fogsz megsérteni.
Teljesen elismerem én is az AVX előnyeit.
Csak kicsit kiálltam a dedica mellett, mert annyira nem érzem rossznak. De lévén ez amatőr topik, szerintem van helye a konyhapulton még így is. -
Handball94
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#14202
üzenetére
Többek között ajánlásásodra ma megjön az EM1 Lux + cg301 - indulhat a kísérletezgetés
-
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB
#14199
üzenetére
Jaaj, ne fogalmaz ennyire durván, most vettem egy hónapja se.
Kis ráfordítással (rendes portafilter) használhatónak gondolom ezt a gépet. Teljesen finom kávékat főzök rajta, de nyilván vannak korlátai. Sőt az alap kar is használatba van, mert asszony nem szarakodik örléssel és társai, csak a bolti öröltből főz, a gyári karral. De lehet POD is ki lesz próbálva.
Nekem formailag kimondott tetszik. A hófehérke pl kimondott csúnya szerintem.
Amúgy is azt mondták, a gép az utolsó a fontossági sorban.
De vitatkozni nem szeretnék.
-
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#14199
üzenetére
tegnap néztem meg Thuróczy Ricsi legújabb videóját. ahogy a csillagok állnak, lassan gémóver lesz itt jurópban.
r
-
Jamby18
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#14182
üzenetére
Szia!
Még nem vettem meg, csak az Ikeás cuccot csináltam meg.
Melyik lenne az a normális belépő gép?Bobbysolo: Ez a k6 50ezer
annyi a főző is.
Van esetleg valami olcsóbb?
Azért ennyire nem akartam bele menni a témába. Csak ha már megveszem a Dedica-t akkor mondom lehet hülyén néz ki a kis Bosch-al őrölgetni.
Jó a DeLonghi őrlőt elengedem esetleg ő? [link] -
tuzpenge
őstag
válasz
RetepNyaraB
#14182
üzenetére
+1. Én is sokkal inkább egy AVX-et lőttem volna....
-
Bobbysolo
tag
válasz
RetepNyaraB
#14180
üzenetére
Azért a gyári kart a nyomifokis kosárral nyugodt szívvel vissza lehet tenni a dobozába.

-
Handball94
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#14171
üzenetére
Köszi szuper, akkor marad ez a kinézett kombó, mérleg jó lesz hozzá AVX-ről.
58,5mm tamper jó lehet hozzá?
Puck screenből milyen méretű kellene, 58mm? Ha jól értem a leírásból 58-as a kar. (EM1 Lux) -
Kali4
tag
válasz
RetepNyaraB
#14160
üzenetére
Hm, ez érdekes. Nem tudtam. így azért más a helyzet.
Dedica EC685 60k
AVX EM3810B Slim 58 80k
Cecotec Intima 100k
(kínai eredeti Slim 58 75k, de ezért 2db Alibabáról. 45 nap szállítással
)Lehet maradok a Dedicánál első gépnek és később cserélem, ha szükséges. A Cecotechez képest nem tudom miben lehet más az AVX, de méretre kicsit nagy nekem. Viszont 100k-ért jó vételnek tűnik.
Mit gondoltok?
-
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB
#14135
üzenetére
Nah próbálkoztam délután. Kell a 17 gramm a kosárba. Ahogy kmarci25 írja, valóban nagyon friss pörkölés, asszem 9 napos.
Sikerült az 1:2-es arányt 25mp alatt összehozni. A végeredmény jó lett, kis savanykás íz van, de vállalható.
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#14064
üzenetére
Béla = kicsoda?

amúgy szoktak idejárni, avx nem lenne gond. anyuka ceglédi, a neje meg Libertine függő. (mellesleg ő kávégépezik, csak a férjnek cc-zem a tanácsokat)
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#14062
üzenetére
Salzburgban laknak, ennyi a nehezítés
499€ volt a Sage. de az AVX szálat továbbítom. -
daktilusz
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#14055
üzenetére
Köszönöm a válaszokat, próbálkozom és jelentkezem
-
daktilusz
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#14048
üzenetére
Hali!
Megcsináltam a 100 Ft-os tesztet ilyen lett:

Az alapján amit mondtatok nekem ez soknak tűnik…
Ezek után ezzel a mennyiséggel főztem le ahol szintén 40-50 másodpercig tartott a lefolyási idő. Viszont ami számomra a legfurcsább hogy nyolc bár nyomáson ilyen vizes lesz a kávézacc:
Ötletek?
U.i.: szerintetek mennyiért és hol lehet tovább passzolni a KitchenAid Artisan 5KCG8433 típusú párszor használt kávédarálót, hogy vegyek egy normálisat?
Nagyon köszönöm a segítséget!
-
daktilusz
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#14048
üzenetére
Köszi az észrevételt gondoltam hogy mellényúltam 
megpróbálok túl adni rajta és venni egy olyat amit ajánlatok de a büdzsé az 100 alatt van…
A 100 Ft-os tesztet meg kipróbálom aztán jelzek vissza
-
válasz
RetepNyaraB
#14036
üzenetére
Ápdét: a lidli barista etióp\brazil a robottal is jó lett. A tavaly novemberi pörk. Érezhetően nem a legfrissebb, de távolról sem döglött. Valami érdekes-szerű ízt is elő lehetett csalogatni belőle. Annyira amúgy nem olcsó.
-
MC Pite
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13997
üzenetére
Szétkaptam, kitakarítottam most így is, valóban jobb a helyzet
-
lallern
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13989
üzenetére
Köszi, igen ezen dilemmáztam, DF54 elég jó, de csak 54-es és simpla kés van benne, jobb lenne a 64-es hogy több fajta van, de 120-140 már majdnem kétszer annyi mint a cg301-es és az output elég hasonló lehet, csak a külső,.
CG301-t meg is rendeltem az AVX-esektől, ők is azt ajángatták.
Késekekre kiváncsi leszek, mert SSP-ket 70 körül láttam náluk...
Régi CG1 megy filteres backup-nak, kicsit furcsállom, hogy 2-3 hét alat megkopott annyira, hogy már nem tud espresso minőséget csinálni -
lallern
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13987
üzenetére
Köszi! Magasabb összegben (df64, vagy olasz örlők) nem gondolkozok. Kicsit sajnálom is hogy cg1 presszora nem alkalmas...
A 301-es lényegesen olcsobb is 70 vs 100 k. 301-esnek az alacsonyabb fordulata is egy plusz pont lehet. Viszont a df 54 sokkal jobban néz ki és kisebb helyet foglal (habár kisebb is..)
-
Handball94
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13981
üzenetére
Köszönöm, ha jól látom és ugyanarra gondolunk akkor az em1 lux+cg301 pont 200k, míg a másik kombo (db 1X, cg301 ) ha jót nézek, akkor 240k, viszont van fent egy bemutató darab db1x 180k-ért, lehet pont ami nálad volt tesztelésen, megértheti a különbség teljesen kezdőként ?
-
Ruszki
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13713
üzenetére
Köszi!
Tampert nem lát olyat azon az oldalon amit ajánlottál de van egy szimpatikus nyitott szűrőtartó. Lehet rájuk telefonálok! -
válasz
RetepNyaraB
#13706
üzenetére
Oksa akkor Mazzer vs DF.
Nezegetem oket
koszi -
aradebil2
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13655
üzenetére
Ezért jó hogy itt szépen le van írva az összes recept, röviden, tömören

James Hoffman
Lance
Amit még szoktak szeretni:
Jonathan Gagne -
whisky71
tag
válasz
RetepNyaraB
#13663
üzenetére
Nem fejlesztették, pont most vettem, mert tönkrevágtam. Van "rendes" karom hozzá, viszont abba nem jók a gyári kosarak.
-
Fross
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13653
üzenetére
Köszi szépen a segítséget. Esetleg egy "recept" ami általában működik vagy a Lance féle az jó kiindulási pont lesz?
-
Fross
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13650
üzenetére
Tudom, hogy nem presszót fog készíteni.
Ha hosszabb italra vágyok általában olyankor a kotyogóst veszem elő és szeretném ezt is kipróbálni, hogy milyen ahhoz képest.
K6-om van, az jó lesz mellé?
-
titko
tag
válasz
RetepNyaraB
#13639
üzenetére
Single dose tartály most lett kész az iberital őrlőre, nem tárolok kávét az őrlőben, Akkor marad a szekrény mélye.
-
AXisBOLD
addikt
válasz
RetepNyaraB
#13634
üzenetére
Ok, köszi, akkor vehető. A digit előnyét mondom nekik.
Újat fognak venni, ahogy ismertem őket, de ez már lényegtelen. -
woodandstone
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13603
üzenetére
A többszörös víz engedését próbáltam, nem sok sikerrel, de a kart nem melegitettem. De megpróbálom az általad javasoltak szerint, hogy a kart is melegítem, bár nem tudom hosszú távon, mennyire lesz türelmem az előmelegítéshez😅
A vízhőfokot egy hőkamerával mértem, közvetlenül a felső szűrőből kifolyó vízsugárra irányítva. A teljes felületén a legmagasabb hőfokpont, 90foknál nem mutatott magasabb hőmérsékletet. A nyomását nem igazán tudom fokozni, mivel az őrlemény szemcsenagyságát úgy állítottam be, hogy ha letamperolom kb. 15-17kiloval, az átfolyási idő 25-30 másodperc közé esik.
Azért gyanakszom a hőfokra, mivel a régi gépem magasabb hőfokon simán hozza ugyanazon csomag kávénál a cremat, meég ha nem is centizem ki a lefolyalási időt és kávé mennyiséget. -
cziczas
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13594
üzenetére
Volt kézi örlőm, kb 2 tekerést voltam hajlandó vele csinálni után eladtam
-
válasz
RetepNyaraB
#13588
üzenetére
Azt néztem, hogy a sage kávékosarának a lyukai egyenletesek, nagyító alatt is jól néznek ki, nem sorjásak, simák és ezért kérdeztem, hogy az IMS ennél jobb-e és mivel
A sage felsőszűrővel mi a helyzet?Illetve a puck screen szűrőlap hozhat e érdemi változást a folyós kávém helyrehozatalában?
-
válasz
RetepNyaraB
#13588
üzenetére
Dufla.
-
L4D1K
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13585
üzenetére
Na csak kellett emlegetni a nagyobb őrlőt. Most rakta ki AV h júniusra várják az 55mm-es verziót.
Akkor kivárom azt.
-
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13580
üzenetére
Járó motorral állítom, csak ha ki is tisztítom teljesen, az addig tiszta, amíg az első 5 db babot bele nem teszem.
Akkor ezen nem aggódom nagyon.
-
válasz
RetepNyaraB
#13563
üzenetére
Átmentem a fenti anyagon, lehúztam egy kávét, és így perpillanat nálam a világos pörkölés + őrlőprobléma a gyanúsított.

Százas teszt sikerült, kis nyomot hagyott a pénz és utána csináltam a kávét
szokásoshoz képest közel +1 gramm kellett a százas tesztsikerhez. 2-s méretben daráltam, kb. a legkisebb őrlemény méret (1-s fokozat van még, nemtom ez mennyit segíthet - de holnap reggel biztosan kipróbálom és mérem is Petőbá' szerint)Jobb lett a kávé, mint az általam bepróbált alkalmakkal ezelőtt, de számomra még mindig túl gyorsan (vizesen) szaladt át a kávé. A puck aránylag jó állapotú a főzés után, egyben lejött, nem maradt túl vizes.
(Ebből a szempontból nagyon amatőrnek tartom magam a kávékészítésben, bocsánat, ha a lingót rosszul használom.)
-
válasz
RetepNyaraB
#13563
üzenetére
Köszi, és a többieknek is a tippet
kicsit még nézem a linkelt anyagot és nekifutok majd újra a próbáknak. Csinálok videót is majd
-
sz.zs.
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13551
üzenetére
Bármelyik Mazzerről is van szó, kb. “másfél számnyi” kell legyen a 0 pont és a presszó joker állás között. Persze ssp késnél ez nem igaz.
-
_ATi_1
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13540
üzenetére
Igen, a Jázon féle kit. A betöltő része jól működik, de a "csőr" része tényleg nem túl felhasználóbarát. Illetve van valami alátét a kések alatt is, az is sokat segíthet a pangó csökkentésében. Összességében nem tudok vele megbarátkozni, úgyhogy meg fogok tőle válni, ha megtalálom az utódját.
Elképzelhető user error is, de előtte egy Graef gépem volt, amivel sikerült összehozni csatornásodásmentes főzést. -
válasz
RetepNyaraB
#13545
üzenetére
Most láttam fészen, májusban jön új rendelés. Lesz df54 is.
-
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13543
üzenetére
Forgalmazzák még a DF54-et, vagy már csak a 64-et?
https://www.avxcafe.hu/index.php?route=product/list&keyword=df54&description=0
-
_ATi_1
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13537
üzenetére
Az enyémen egy 3D nyomtatott single dose kit van, ez sajnos nagyon szemetel, fél méteres körzetben minden tiszta kávé. A betöltő segéd nem tudom mi, de ezzel a résszel nincs gond, illetve pumpa is van rajta. Nemrég került hozzám, úgyhogy még tanulgatom, de szerintem a késekkel is lehet valami, mert sehogy sem tudom megszűntetni a csatornásodást. Valahol be lehet ezt vizsgáltatni?
A DF-ből én is inkább a 64V felé hajlok, illetve most májusban jön ki egy új széria DF, nekem elég biztatónak tűnnek.
donat_sz: Köszi az infót, ez elég biztató.
-
_ATi_1
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13535
üzenetére
A Major-hoz képest egy DF54-nek mennyi pangója van, erről van esetleg személyes tapasztalatod ?
Nekem egy Super Jolly-t kéne lecserélni egy olyan hasonló minőséget adó gépre, ami nem szemeteli tele a konyhát és viszonylag könnyen kijön belőle, amit beleteszek. Az elsődleges kiszemelt pont egy DF54, vagy DF64 lenne. -
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13533
üzenetére
ránéztem erre a df54-re. abból a csőrből kijön az anyag rendesen?
-
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13530
üzenetére
csak halkan kérdem meg. ezt te is a netről olvasod, vagy személyes tapasztalat
-
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13528
üzenetére
Fellow Opus vélemény: https://www.reddit.com/r/espresso/comments/1fodzuq/long_term_fellow_opus_review/
Alatta kommentekben szintén megerősítik a cikkírót... Pedig tök jó áron lenne. És tök jól néz ki.Mignon Silentio-n gondolkodom még, meg hogy megéri-e a +45000-et a sima Mignonhoz képest. Valakinek tapasztalat?
Az AVX EGxxx-eket nézegettem egy időben, megtaláltam őket Alibabán fele áron. Ugyanitt volt nekem egy AVX által 80000-ért forgalmazott gép eredeti kínai verziója 25000-ért. Kezdőnek elment.

DF54 is egész olcsó most, és single dose. Ezt nem tudom eldönteni, mennyire hangos, így a netes infók alapján.
Varia-t is néztem most FB-n, viszont review-k alapján az is hangos.
Minél többet guglizok, annál jobban elbizonytalanodom...
-
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13526
üzenetére
Megnéztem, köszi, most 105 EUR-ért van fenn.
Kéziben ajánlották még a Timemore-okat, valakinek van tapasztalata velük? Némileg olcsóbb, és nekem olyan ember ajánlotta, aki "elég válogatós" kávé tekintetében, és elhiszem neki, amit mond.
Budgetben ilyen 100k körül gondolkodtam, de kíváncsi vagyok, hogy mondjuk 100-ért és 150-ért mi a legjobb választás.
-
headhunter86
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13515
üzenetére
Nem igazán.
Ennyit ír:Tegye a vízben felhígított (kifejezetten erre a célra használatos) vízkőoldót a víztartályba. Ennek a
használati utasítását mindig pontosan tartsa be! Ennek elmulasztása a kávégép meghibásodásához
vezethet.
Oké, köszi. Szerintem citromsavat megpróbálom. Mennyit öntsek a tartályba?
-
skilleeer
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13511
üzenetére
akkor normcore v4, nincs mese
köszi -
kmarci25
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13511
üzenetére
Támogatom. Nagyon jó a normcore.
-
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13499
üzenetére
ezt akartam írni én is. nagy tartályban sok lesz az alga
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#13497
üzenetére
hibrew.hu siman, szokott lenni unnepekkor Ph-s kedvezmeny is, ha jol emlekszem.
-
Zaji
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13494
üzenetére
A kínai felhozatalból tudnál pár példát írni?
-
TotO'
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13494
üzenetére
a 3810ről azért nem nagyon találni itt a fórumon semmit, mert új gépnek mondható? (így tehát időtállóságról se tudni sokat)
szigorúan csak a kinézet alapjan őszintén ennek + k6 jobban örülnék mint a hófehérke bundlenek. Érdemben van köztük különbség? (51 vs 58on felül) -
Zaji
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13480
üzenetére
Köszönöm.
-
krono.
tag
válasz
RetepNyaraB
#13471
üzenetére
Saját weboldaluk szerint is Michelin Bib Gourmand díjasok, csak azt a részét jól elrejti a két nagy piros Michelin-es karika a sok szöveg közt.
Egyébként pedig egyetértek veletek.
akkor rámegyünk a pizzára/tiramisura
Úgy mondjuk szerintem nincs értelme odamenni, pláne távolról. Én biztosan a szezonális ajánlatból választanék, jó pizzát enni máshol is lehet.
-
lojzi1
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13471
üzenetére
"Az encsi AM 2022-2023-ban csillagos volt" - erre valami forrást tudsz adni?
-
válasz
RetepNyaraB
#13470
üzenetére
Nem néztem be. Az encsi AM 2022-2023-ban csillagos volt. 🤷
Mint ilyen, az adagokon is felesleges rugózni. Én nem járok ennyire gourmand helyekre, de ha mégis, tudom mire számíthatok elméletben. -
lojzi1
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13466
üzenetére
Soha nem kapott csillagot, Bib Gourmand volt mindig, mindegy, a "nálunk az ilyen tányért kérdés nélkül elmosogatják" hozzáállással teljesen fölösleges bármelyikhez is odamenni. Ha meg gondod van az étellel, ahogy írod, mindig ott és akkor kell szólni, nem utólag megírni az interneten.
-
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13448
üzenetére
gondolom az is oké, hogy 60-70 napra előre megvenni a pörkölt szemes kávét?
-
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13436
üzenetére
Áhh értem köszi
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#13436
üzenetére
a reggeli kávét is viszkispohárból iszom
ikea rulz. -
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13431
üzenetére
Köszi szépen. Egy kis pontosítás ehhez, a v60 legyen a 03-as vagy a tégely amit alá teszek az legyen 3dl?
Azért gondoltam esetleg a drip assistra is ha csinálnék "rendes" v60-at is(gondolom a switchel lehet olyat is legalább is a videók alapján amiket néztem.) Vagy nincs akkor különbség a kettő között?lojzi1 köszi neked is a tippet. Igazából egyel több edény lenne az így is kevés helyen szóval én megelégednék a sima switchel is. Bár ahogy néztem árban meg nem annyival több(kb a drip assist ára a különbözet
) -
Horvi
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13289
üzenetére
-
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13423
üzenetére
én csípem a robit. persze maradok a "megáll benne a kanál" vonalon. filterben csak a tea megy
-
kchris78
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13414
üzenetére
Itt a lényeg. A jó olasz vonalhoz azért nem kell drágább alapanyag. Egy világos gyümölcsös ízjegyeket felvonultató (de nem savanyú...) pörkölt babhoz viszont igen... Az előbbit egy olcsóbb blendből ki lehet hozni. És még mindig jó lesz, a bolti szintet még mindig toronymagasan verni fogja.
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#13414
üzenetére
a kommersz santos fajtajelleget is meg lehet pörkölni úgy, hogy jóízű legyen az eredmény, csak nem mindenkinek sikerül.
-
válasz
RetepNyaraB
#13391
üzenetére
Annyiban pontositanek, hogy egyszemelyes gozolesre kis kionto kell es utana (az)onteni jobb a nagyobb meret. Eleve 450-600-as kiontoben nem szabad tejet gozolni mert csak szetterul az aljan az a 150-180ml tej.
-
Mano66
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13344
üzenetére
Szerinted miért van a végén a smiley. Csak a gyengébbek kedvéért javítottam.
-
Mano66
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13340
üzenetére
"Kàvékalmár (frissenporkoltkave.hu)" helyesen (frissen-porkolt-kave.hu). Ha már kiírtad az oldal címét.
-
Bela56
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13340
üzenetére
Köszönöm szépen a tájékoztatást.
-
6030D
addikt
válasz
RetepNyaraB
#13334
üzenetére
Biztosan az. Kivettem két szemet megnézni, azóta nem tudom lemosni a kezemről.
Elhoztuk anyóstól a mákdarálóját, maximum a bejglinek ír likőr íze lesz.
#szarvasibajóleszaz -
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13319
üzenetére
vagy őt felkérjük reggeli kávéfőzésre
[link] -
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13296
üzenetére
Azt mondja a videóban, hogy tisztább főzetet ad a papír filteres french press hackelés, mint az aeropress.
TDS-t picit magasnak tartja (1,4%), jelentsen bármit is: [kép]
Itt normál értéknek írják az 1,4%-ot: [link]
Pour--Over: 1.2—1.5% TDS
AeroPress®: 1.4—1.7% TDS
French Press: 1.4—1.7 % TDS
Prismo: 3.5—5% TDS
Espresso: 8—12% TDS -
L4D1K
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13282
üzenetére
Korbeneztem es kb 15e/m2 a szintereze - de gondolom ez fugg mindentol is. Sztem ha kijon 25-30e bol es olyan szin amit mi szeretnenk (krem / krem feher) tokre megerne megcsinalni. A belsejet Balloszogon rendberaktak igy max a gaggia modok maradnak.
Megnezem mit tudok alkotni es mennyibol
-
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13296
üzenetére
Na most belemélyedtem az AP témába is
[hoffman rövid videó]Ha sorba kellene állítani az AP, V60, French Press módszereket, akkor milyen sorrend jönne ki?
1. elkészítési macera alapján
2. kávéíz alapjánEgyébként a fém-üveg AP szabadrablás! 150$+áfa+szállítás = kb 80e ft lehet az ára
Esetleg a vízforralón lehetne spórolni, mert a mikróban forralt víz is jó neki.De tök ellentmondásos az egész termék, mert a gyűrű ugyanúgy szilikon, mint a műanyag verzión. A lenyomós alkatrész pedig alumínium, ami nem sokkal jobb, mint a műanyag, hogyha már valaki az anyaga miatt finnyás.... habár ezzel az alkatrésszel soha nem érintkezik semmi, szóval amúgy is tök felesleges volt lecserélni a műanyag lenyomót egy drágább alumíniumra.
Nekem valszeg ugrott is az AP projekt.
-
attiati
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13286
üzenetére
Itt a filtert szó szerint értem, hogy french pressbe is tehető papír filter. A videón látszik ez a hackelés módszer

Így gyakorlatilag egy filterezett kávét kapsz, french pressben.
Aminek talán annyi előnye van, hogy kevesebb manuális meló, mint a v60?
És így biztosan elegendő egy bármilyen vízforraló. Nem kell hattyúnyakú.De ugyanúgy kiszűri a törmeléket és ugyanúgy megszűri az olajakat, mint a v60.
Új hozzászólás Aktív témák
- Bomba ár! HP Elite X2 1013 G3 - i7-8650U I 16GB I 512SSD I 13" 3K Touch I Cam I W11 I Garancia!
- BESZÁMÍTÁS! GB B450 AORUS Elite R5 5600X 32GB DDR4 1TB SSD NITRO+ RX 6700XT 12GB Rampage SHIVA 750W
- Apple Watch SE 2gen 40mm, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- BESZÁMÍTÁS! ASUS ROG STRIX RTX 3080 10GB videokártya garanciával hibátlan működéssel
- BESZÁMÍTÁS! ASUS H510M i7 10700 16GB DDR4 512GB SSD RTX 3060 12GB GDDR6 Zalman T4 Plus ADATA 600W
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest

Nekem ezek a kávépárnák kimaradtak eddig az életemből.
(fagyasztanom kellett volna)
annyi a főző is.
Van esetleg valami olcsóbb?
)

Mr.Csizmás
