rendszeresen síkolni kell a követ, és tisztítani. Ezt én (lustaságtól függően) kb minden második kőhasználat előtt szoktam csinálni.
Az a baj, hogy egy skandináv élezésű penge esetében, ha a penge laminált (pl. egy jó Mora kés esetén) akkor nemcsak a középső réteget kell élezni, hanem a két szélén lévő szívós acélt is le kell dolgozni min. 1-1 cm szélességben.
Nálam már a penge egyik oldalának a megélezése is kb. 1 mm-t leszedett a kő vastagságából, vagyis egy oldal megélezése után már síkolni kellett a követ. Szóval egy ilyen pengét kb. 2 alkalommal tudnék korrekten megélezni egy kővel, mert a penge két oldalának az élezése a síkolásokkal együtt alkalmanként 5-6 mm vastagságot szed le a kőből 
Így elengedtem a skandináv él korrekt élezését, se időm, se kövem nincs rá 
Minden jó, ha a vége jó. Ha nem jó, akkor még nincs vége.
