Új hozzászólás Aktív témák

• #9933 Essejó veterán dellfanboy #9932

  Új Válasz 2023-01-22 11:38:18 #9933

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Essejó

  veterán

  válasz dellfanboy #9932 üzenetére

  A lassú föző alacsony hőfokon főz, az enyém 70 vagy 90 fokon. Barna rizst még nem próbáltam benne, arra ott a rizsföző, de ha kipróbálnám akkor kezdésnek 70 fokon beállítanék neki 12 órát, és hadd szóljon.

• #9930 #73820095 törölt tag dellfanboy #9927

  Új Válasz 2023-01-21 14:46:20 #9930

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #73820095

  törölt tag

  válasz dellfanboy #9927 üzenetére

  Hogy csináltad pontosan?
  Én rühellem a fehéret, úh csak barnát eszem, de nekem puha
  Ha beáztatom, még jobb, de anélkül is simán megfő a kuktában, le sem ég, de idő bőven kell neki, ezért kicsit több a víz is.
  ***************************
  Ezen meg kiakadtam, mert ez állítólag brassói:

• #9929 krizmo_ Topikgazda dellfanboy #9927

  Új Válasz 2023-01-21 12:57:06 #9929

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  krizmo_

  Topikgazda

  válasz dellfanboy #9927 üzenetére

  Mindig így készítem a barna rizst is, érdemes alaposan átmosni, ez is segíti a puhulásban, ha elfőtt róla a víz kóstold meg, ha keménynek érzed lehet még egy pici vizet hozzáadni és tovább főzni.

• #9928 totron addikt dellfanboy #9927

  Új Válasz 2023-01-21 11:45:25 #9928

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  totron

  addikt

  válasz dellfanboy #9927 üzenetére

  Nincs ilyenem, de nem tudom mennyire vagy járatos nemfehér rizsekben. Elég nehezen adja magát a barna, makacs, s még barnák közt is akadnak különbségek e téren. Kemény maradt vagy mi a hibajelenség? Idő, idő és idő, adj neki többet. Hozzájön még, hogy némelyik fajtát úgy is túl lehet főzni, hogy - a fehérhez képest - még keménynek érzed. Nem atomfizika azért, de egy más világa ez a rizsnek. Teszem hozzá, az én vércukromat úgy fölqrja, mint annak a rendje, de még a fehérnél is jobban. Mikor papíron meg alacsony glikémiás az index. Rejtély ez a javából.

• #7450 body007 addikt dellfanboy #7446

  Új Válasz 2022-02-07 09:19:46 #7450

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  body007

  addikt

  válasz dellfanboy #7446 üzenetére

  Én most a lencsét áztattam majdnem 24 órát (és főztem vagy 2-3-at), de így is aldente lett (ha lehet ezt lencsére mondani )

• #7449 krizmo_ Topikgazda dellfanboy #7446

  Új Válasz 2022-02-07 09:09:55 #7449

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  krizmo_

  Topikgazda

  válasz dellfanboy #7446 üzenetére

  Többféle rizzsel próbálkoztál? Az is elképzelhető, hogy a rizzsel van gond. Korábban, amikor még nem basmatit használtam, én is tapasztaltam olyat, hogy egy része szétfőtt, a többi pedig kemény maradt. Nem volt egységes a puhulásuk.

• #7447 Madoc veterán dellfanboy #7446

  Új Válasz 2022-02-07 09:01:22 #7447

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Madoc

  veterán

  válasz dellfanboy #7446 üzenetére

  20perc kb de inkább kevesebb.

• #5180 arcsin senior tag dellfanboy #5176

  Új Válasz 2020-10-02 10:40:35 #5180

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  arcsin

  senior tag

  válasz dellfanboy #5176 üzenetére

  Nekünk a legkisebb rizsfőző van, párolóbetét nélkül. 2főnek szerintem ideális. 5ezer ftot megér kipróbálni.

• #5179 krizmo_ Topikgazda dellfanboy #5176

  Új Válasz 2020-10-02 10:38:24 #5179

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  krizmo_

  Topikgazda

  válasz dellfanboy #5176 üzenetére

  Sokszor volt ez itt már téma, keress rá a topikban.

• #5177 #49155328 törölt tag dellfanboy #5176

  Új Válasz 2020-10-02 10:34:49 #5177

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #49155328

  törölt tag

  válasz dellfanboy #5176 üzenetére

  5 perc pirítás olajon, utána kétszeres mennyiségű forrásban lévő vízzel felöntöd, félretolod 20 perc múlva kész.
  Persze lefedve kell tartani.
  Ez jó bulgurra, bármire, pergősek lesznek a szemek.

  Szerintem úri huncutság a riszfőző meg nem is lesz pergős, inkább ragadós.
  Persze akinek olyan rizs kell meg pálcával tolja annak jó lehet a rizsfőző.

Új hozzászólás Aktív témák