Új hozzászólás Aktív témák

• #9550 Dr. Szilikát őstag drr #9549

  Új Válasz 2023-10-15 20:43:09 #9550

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Dr. Szilikát

  őstag

  válasz drr #9549 üzenetére

  Ahogy láttam a videóban, ezt eléggé megbonyolították, a Saeco egyszerűbben megoldotta. Mivel közelről nem láttam még ilyet, nekem az is rejtély, hogy miután itt kinyomja a forró vizet (piros nyilak):

  

  Hol kerül vissza a kávé a fejegységbe? Zöld nyíl:

  

  Itt a piros nyilak tefloncsövek, amin forró vagy vagy gőz szokott közlekedni. De ennek is miért van három csöve? Elméletben kettő megfelelne nekem.

  Ehhez képest figyeld meg a tömítések sokaságát, mennyi hibaforrás:

  https://vi.aliexpress.com/item/1005005095006049.html

• #9549 drr őstag drr #9498

  Új Válasz 2023-10-15 19:12:38 #9549

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  drr

  őstag

  válasz drr #9498 üzenetére

  Erre valaki?

• #8873 Dr. Szilikát őstag drr #8866

  Új Válasz 2023-06-16 09:23:56 #8873

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Dr. Szilikát

  őstag

  válasz drr #8866 üzenetére

  Nincs De'Longhi gépem, ezért nem tudom pontosan, hogyan kalibrálja a pogácsa vastagságát, de egyébként a Krupsnak is kétféle megoldása van erre.

  A régebbi generációknál az őrlési időtartam fix, tehát például 8 sec. alapértelmezett a Strong kávé, amit szervizmenüben lehet korrigálni. Újabbaknál van egy automatikus kalibrációs trükk, ami egy mikrokapcsoló segítségével figyeli a létrejött pogácsavastagságot, így korrigálni is képes.

  A fix időzítésű típusnál tudtam jól kitapasztalni, ahogy finomabb őrlést állítok be, abból vékonyabb pogácsa lesz, sőt egy szint alatt már a főzőüreget sem tölti ki szorosra, így nem lesz normális pogácsa belőle. Ekkor a szervizbeállítást növelhetem esetleg 1-2 másodperccel.

  Megjegyzem, itt az őrlőnek csak 3 fokozata van, amit gyárilag be tudnak úgy lőni, hogy jó legyen. De ha én szétszereléssel direkt elállítom finomabbra, akkor egy szint alatt már túl kevés lesz. Igaz, ekkor már túl keserű is általában, nem jó ízhatás.

  Ha több őrlemény, az nem gond, a dugattyú rugalmasan lekezeli a vastagabb "képződményt".

  Másik dolog, amikor nagyon száraz kávébabot használtam, az eleve hajlamos volt a széthullásra, megfelelő tömörítés esetén is.

  Ezzel szemben az olajos, zsíros őrlemény szépen összeállt egy darabba, azonos beállítás mellett.

• #8869 Nagya21 addikt drr #8868

  Új Válasz 2023-06-16 07:48:39 #8869

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nagya21

  addikt

  válasz drr #8868 üzenetére

  Ja....., akkor marad az örlésfinomság állítás.
  Nekem a céges delonghi betonkeményet nyom ki, az otthoni újabb lágyabbat.
  Anyósná komplett gumicsere után már jó a pogácsa.
  Üdv Nagya

• #8867 Nagya21 addikt drr #8866

  Új Válasz 2023-06-16 07:42:48 #8867

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nagya21

  addikt

  válasz drr #8866 üzenetére

  Hali!
  Tipikusan akkor néz ki így a pogácsa, ha a gumitőmítések kilágyultak, át engednek.
  Én gyári feketét veszek mostanság, meg hőálló élemiszeripari szilikonzsirt használok.
  A szerelvényboltban kapható szilikonzsir nem jó, kilágyítja megduzzasztja a gumit....
  Üdv Nagya

• #8865 Nagya21 addikt drr #8860

  Új Válasz 2023-06-16 05:42:32 #8865

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nagya21

  addikt

  válasz drr #8860 üzenetére

  Hali!
  Rakd be, használd.....
  Hideg, langyos vizbe nyugodtan mosd el ha kell, lenyomhatod a dugattyút is.
  Évnte 1-2x kend át hőálló élelmiszeripari szilikonzsirral vékonyan.
  Üdv Nagya

• #8863 Voice24 őstag drr #8860

  Új Válasz 2023-06-15 20:36:58 #8863

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Voice24

  őstag

  válasz drr #8860 üzenetére

  Nekünk is Delonghi van, 23.460. Emlékeim szerint nem ír semmilyen tiltást a használatija, hogy a központi egység dugattyúját ne nyomjuk le elöblítés közben. Annyi van írva, hogy 5 percig áztassuk vízben, majd folyóvíz alatt öblítsük el. Én már párszor a melegvizes öblögetés alatt megmozgattam a dugattyúját, eddig semmi rendellenességet nem okozott, legalábbis én nem vettem észre.

Új hozzászólás Aktív témák