Hirdetés
- sziku69: Szólánc.
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- eBay-es kütyük kis pénzért
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- D@reeo: Pi-hole és a Telekom Sagemcom F@st 5670 DNS beállítása
- Brogyi: CTEK akkumulátor töltő és másolatai
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- bb0t: Ikea PAX gardrób és a pokol logisztikája
- GoodSpeed: A RAM-válság és annak lehetséges hatásai
-
LOGOUT
Új hozzászólás Aktív témák
-
Beni2360
félisten
válasz
kenwood
#4745
üzenetére
Én csinálom a csirkemellet pacolva spekelve de sütő zacsiban 30p/160 c nem kell forgatni az én sütő ben meg a mirelit panirozott dolgok is szépen alulról is megsülnek. A zsacsit lezarva rövidre vágva és a tetejére 2-3 lyukat vágok az ollóval.
-
Breki
veterán
válasz
kenwood
#4638
üzenetére
Dehogy módosítja:
"létezik olyan speciális sütőpapír is, ami kimondottan forró levegős fritőzbe való használatra lett tervezve. Nem muszáj azonban a különleges fajtát megvennünk, a hagyományos is tökéletesen megfelelő, és léteznek olyan ételek, amelyek készítése közben kimondottan ajánlott a használata. Például ha valami kis dolgot sütünk, annyira aprót, hogy beleeshet a sütő nyílásaiba. A nyílások arra szolgálnak, hogy a forró levegő jól tudjon keringeni a fritőz sütőterében, a sütőpapír pedig szerencsére olyan vékony, hogy nem zárja el a levegő útját. A leggyakrabban a kosaras típusú fritőzökben vehetjük hasznát a sütőpapírnak, a tálcás fajták esetében nem annyira hasznos. A kosárba tett ételről viszont le tud potyogni mondjuk a panír, illetve a ragacsos tészták is oda tudnak tapadni, tehát kifejezetten jó ötlet a sütőpapír bevetése. "
Amúgy felesleges lyukast használni szerintem van különleges szilikonos nagyon vékony én mindig azt használok.
De lehet pl tortillalapban is sütni.
-
Ajándékok
aktív tag
válasz
kenwood
#4569
üzenetére
A minőségi felvágottra ez megoldás lehet. Jól működik, de sok idő.
A változatosságot a szuvidálás is segítheti. A bontatlan szuvidált hús - információ forrástól függően - hetekig-hónapokig eláll a hűtőben. Nem kell fagyasztani. Ez a pácolásra is megoldás lehet. Fűszerezel, csomagolsz, szuvidálsz. Amikor kész, be a hűtőbe és ha kell előveszed, rápirítasz akár serpenyőben akár airfryerrel és kész. -
Beni2360
félisten
válasz
kenwood
#4559
üzenetére
Hát pedig ez a mikró szuperül csinálja. Az olcsó 20 érzések bizony nem alkalmasak.
Tegnap egy - 18 c fokra lefagyadztott 35 dkg kenyeret a Crips tányéron percek alatt kiolvasztotta és frissen sütötte vagyis olyan lett mint amikor ki bettem a sütőből.
Fagyasztott nyers húst egyből az AIRFYER sütőbe eszembe sem jutna bele tenni. Az elosutott termékek az már más kategória.
Buzasikert bio boltokban és néha DM-ben is kapni. -
Ajándékok
aktív tag
válasz
kenwood
#4559
üzenetére
A hús idővel megromlik. Ha összefogdosod, gyorsabban romlik. A hűtés/fagyasztás nem állítja meg a folyamatokat, csak lelassítja.
Talán azért nem kaptál választ, mert lehet, hogy egyikünk sem foglalkozik ezzel hivatás szerűen, így a legegyszerűbb, ha kipróbálod, neked mennyi romlás fér bele.pác-tanulmányok
Most találtam. Az elejét lehet, hogy profi írta, de a további receptek ellentmondanak az első résznek. -
-
Beni2360
félisten
válasz
kenwood
#4554
üzenetére
Én kiolvasztasra is használtam kb 60 C fokon. Jobb mint az átlagos mikróban. De az új szuper mikrómban 5 felé képen lehet kiolvasztast választani és csak ámulok milyen gyorsan és külső szélek megfőzése nélkül dolgozik. Egy 30 dks csirkemell kb 3 perc alatt készen van. 1 P után kéri, hogy fordítsd meg. Már linkeltem a mikrót.
Új hozzászólás Aktív témák
- Lenovo ThinkPad P15 Gen 1 Tervező Vágó Laptop -50% 15,6" i7-10750H 16/512 QUADRO T1000 4GB
- Lenovo ThinkPad P15 Gen 1 Tervező Vágó Laptop -50% 15,6" i7-10750H 16/512 QUADRO T1000 4GB
- Boya BY M1/AV Jefe TCM-100 lavalier mikrofonok
- Mantona Luis Retro kamera hátizsák fekete
- 2db Sony 128GB Uhs-II/U3/V90 és 1db Kingston 256GB Uhs-II/C10/V90
- AKCIÓ! Apple MacBook Pro 16 M4 Max 36GB RAM 1TB SSD macbook garanciával hibátlan működéssel
- REFURBISHED - Lenovo ThinkPad 40AF Dock (DisplayLink)
- Eladó szép állapotban levő Apple iPhone 11 64GB fehér / 12 hónap jótállással!
- Samsung Galaxy A26 5G 256GB,Újszerű,Dobozával,12 hónap garanciával
- Jura Impressa S90 Automata kávégép 6 hónap Garancia Beszámítás Házhozszállítás
Állásajánlatok
Cég: BroadBit Hungary Kft.
Város: Budakeszi
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest