- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- t72killer: Fürdőkád kontra elektromosság: XXI.század
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- sziku69: Szólánc.
- Fire/SOUL/CD: INGYENES Clone és Backup-Restore alkalmazások tesztje [2024]
- bambano: Bambanő háza tája
- shadowkidhu: SFF Itthoni labor
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
Új hozzászólás Aktív témák
-
joelke HU
őstag
-
Auratech
őstag
Legjobb alkalom a bagó emlékké tételére!
Dohányoztam, sajnos sokáig, elég sokat. Csomagcigi/nap 15 évig. Bár ne tettem volna....
Most visszanézve olyan bután felesleges volt.
Minden étrendi Pálfordulás jó alkalom a cigi elhagyásához.
Javaslatom: kezdd egy napos böjttel, mikor csak ananászlét iszol, esetleg egy kis füstölt sajtot rágj lassan, hozzá vízzet igyál. Másnap csak vizet igyál és legyen finom hús lesütve, jégsaláta, paradicsom,sajt, mikor megéhezel.
Hamar menj ússz egyet, lassan, nyugodtan. Frissülj fel. Úszás után limonádé cukor nélkül és a bekészített kaja a korona. Ha cukorra vágysz, paradicsomlé.
A bioflavonidok, papain, vitaminok lekötik egy időre a nikotinreceptorokat. Ha nem ugrál az inzulinszint, a cigi utáni hirtelen sóvárgás is alig jelentkezik. Egy nap sokat segít. Az étrendi változás a cigielvonás "szájízét" elfedi, amíg csillapul. Az új mozgás jó visszacsatolása ezt erôsíti, segít.
Egy idő elteltével akkora felesleges baromságnak fog tűnni a cigizés... -
Cathfaern
nagyúr
Jo kerdes
de ha sutsz rantott hust ki lehet szamolni: mielott belisztezed a hust, lemered a lisztes talat (liszttel egyutt), majd belisztezed a hust, es lemered ujra, kulonbsegbol megvan mennyi lisztet hasznaltal el. Majd ugyanezt a morzsara. Tojasbol elhanyagolhato a szenhidrat ilyen mennyisegben.
De tok jo rantott hust lehet csinalni tojas + parmezan, illetve tojas + osszetort pörc komboval ketobarat modraCigivel kapcsolatban konkretan passz, de olyat olvastam tobbet, hogy alkoholista embereknek segitett a keto. Nem full letenni, de fuggosegen csokkentett. Szoval szerintem elobb keto, utana cigi.
-
nbg
senior tag
Na szoval... olvastam a cikket, az osszes kommentet, es alapvetoen szimpi a dolog, az elmult heten par "keto-kajat" le is teszteltem, hogy mennyire realis az egyutteles ezekkel. Azt hiszem nekiallok a dolognak, de van egy fontos kerdesem: nem az mondom, hogy showstopper, de jo lenne tudni, hogy mennyi ch van egy szem arva szelet rantotthusban...
Amugy meg annyi bajom van, hogy epp aktualis lenne letenni a bagot is. Egy elozo kiserletbol emlekszem ra, hogy potcselekves jelleggel nagyon nassoltam cigi helyett - vajon mi lenne a jo sorrend? Eloszor atallni ketora, aztan letenni a cigit, vagy forditva esetleg? Talan a ketozist kellene elobb realizalni, az csokkenti az etvagyat is?
-
Auratech
őstag
válasz
Cathfaern
#440
üzenetére
10 deka rukkola "felvesz" egy deci balzsamecetes olívaolajat, parmezán . Abban 4g ch van. Eheted sovány hússal is, akár. Máris megvan a zsír.
Vagy 15 dkg bébispenót 10dkg vajjal, kis fokhagyma, citromcseppek, parmezán rá amikor kész.
Párolt csirkemell mellé nagyon mondén.
Szoktam reszelt parmezánt turmixolni olívaolajjal, kis mogyoróval, krémesre. Tömény "zsír" és nagyon finom húsokhoz, zöldekhez. pld kígyóuborka szeletre kenve. szenyó..
A bacon is javít a húsok zsír-arányán. Ha kevéssé pirítod meg, alig veszít zsírt, viszont gazdagít.
Majonéz-bacon-mustár - jégsaláta levélben. mellé sok sült csirke. Ropogós bőrrel... -
-
-
#440
Cathfaern
nagyúr
Ted_Beneky
#438
Cathfaern
nagyúr
válasz
Ted_Beneky
#438
üzenetére
"Az edzés az izomnövekedésen kívül a fogyásod mértékére is hatással lenne, nem?"
Nem. Nem akarnék ennél nagyobb deficitet tartani (ennél gyorsabban fogyni), igazából így is a felénél járok már a teljes fogyásnak, és még csak 2,5 hónap telt el. Szóval ha végigedzettem volna a 2,5 hónapot, akkor biztosan jobban néznék ki, de kilóban nem lenne változás."A rib-eye az a rostélyos, vagy magas hátszín, magas tarja. A lapocka mögötti felső hátrész. Vastag izomrész, áttörve zsírral."
Köszi
Sajnos nekem ez az egy bajom van a ketogén étrenddel, hogy (egyelőre?) a nagyon inas - mócsingos dolgokat nem tudom megenni 
Persze ahogy írod is, ez nem kötelező semmihez, de jobb lenne ilyeneket enni, mint szárazabb húsokat. -
Auratech
őstag
válasz
Cathfaern
#434
üzenetére
Látszik a változás. A következő fázisban már látványosabb lesz. Ha még gyúrsz is, király leszel!
A rib-eye az a rostélyos, vagy magas hátszín, magas tarja. A lapocka mögötti felső hátrész. Vastag izomrész, áttörve zsírral.
Személy szerint a lábszárat szeretem. A mócsingost. De megeszek bármit, nincs válogatás..
Amúgy igyekszem a vörös hús/szárnyas evést nem túlzásba vinni. Van hogy hetekig nem kívánom. Sajt, hal tofu. Tegnap este két camembert sajtot ettem kígyóuborkával, olivával.. Ebédre meg tonhalat grillezve, baconos zöldbabsalátával, sok majonézzel... Reggelire mega kávé tejszínnel..Most belegondolva nem is tudom, besorolható-e az étrendem valamelyik skatulyába. Nagyon ritkán azért eszem gabonaféléket, ha biztosan nagy kalóriamínuszban vagyok.. Meg gyümölcsöt is. Amúgy sokszor eszembe se jut, hogy kenyér is van a világon. Ha van panír a húson, nem mindig szedem le. Az a köret..
A lényeg a rendszeresség és, hogy a kiegyensúlyozott, változatos étrend megszokottá váljék.Egyszerűen utánaszámolva a fogyasztott szénhidrátból nem futná a munkábajárás 500kCal energiaigényét se.
Pedig elég intenzív a napirendem. + Súlyzózás, úszás, no meg a hideg. Mert nem öltözöm túl magam.
Tehát valamiféle ketós energiatermelés biztosan van bár most fogyóban vagyok. -
#438
Ted_Beneky
senior tag
Cathfaern
#425
Ted_Beneky
senior tag
válasz
Cathfaern
#425
üzenetére
Oldalról jól kivehető a különbség. Az edzés az izomnövekedésen kívül a fogyásod mértékére is hatással lenne, nem?
A kétheti ketogén étrendhez közelítő
étkezésem eredménye 81kg-->76kg (-5kg)Az erdélyi/kolozsvári húsos szalonna főzve vagy inkább "gyári állapotban" (pácolva) javasolt?
-
Franklin
addikt
Tényleg nem akarom védeni, de olvastad a könyveit? Láttad hány oldalon vannak felsorolva a tanulmányok amikre hivatkozik? Keress rá bármelyikre, publikált kutatásokról van szó.
Persze attól még a kutatást lehet támadni, de az, hogy nincsenek alátámasztva az állításai, szerintem nem igaz.
-
Cathfaern
nagyúr
Amúgy paleo / ketosokhoz kérdés (illetve azokhoz is akik amúgy is szeretik a zsíros húst), magyar boltokban / henteseknél milyen zsíros húst érdemes venni? Főleg marhára gondolok. Ugye angol irodalom mindenhol a "rib-eye"-t ajánlgatja, de ennek nem nagyon van 100%-os magyar megfelelője, legalábbis én még nem találtam. Sertésből persze tarja meg oldalas, az nem kérdés. Esetleg van valami olyan része marhának vagy más állatnak amire az ember elsőre nem gondol, hogy mennyire jól lehet belőle sült húst készíteni, pedig igen?
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Franklin
#430
üzenetére
"Továbbá nincsenek saját termékei, ami miatt megérné neki a saját elméletét terjeszteni (ellenpéldák: Norbi, Lenkei, mindenféle csodagombák, csodateák, stb.)"
Igen, ez mindenképp hatalmas pozitívum nála."Inkább csak összefoglalja ezeket és kiszűri a cégek által támogatott "kutatócsoportok" tanulmányait (pl. cukorlobbi által finanszírozott zsírellenes kutatások)."
Igen, csak alapból kutatók is le tudnak vonni elég furcsa következtetéseket, amiket utána ő még akár félre is tud értelmezni. Ez nem gond akkor ha pl. a könyvét olvasod (mert abba úgyis olyan dolgok kerülnek be, amik már többször körbe lettek járva), de gond amikor egy cikkben egy-egy kutatásról ír. De mégegyszer, én se állítom, hogy hülyeség amit ír, csak fentartással kell kezelni. De ugyanez igaz az én írásomra / hsz-eimre is -
#430
Franklin
addikt
fordfairlane
#429
Franklin
addikt
válasz
fordfairlane
#429
üzenetére
Több könyvét olvastam, nekem logikusnak tűnnek az érvelései és nem csak hasraütésből beszél, minden állítását több tanulmány és kutatás támasztja alá, a könyveiben oldalakon keresztül vannak a forrásanyagok felsorolva.
Igaz, hogy nem ez a téma a végzettsége, de én úgy vettem észre, hogy nem is állít semmi olyan új dolgot, amit legalább 1-2 szakmai kutató ne állított volna már. Inkább csak összefoglalja ezeket és kiszűri a cégek által támogatott "kutatócsoportok" tanulmányait (pl. cukorlobbi által finanszírozott zsírellenes kutatások).
Továbbá nincsenek saját termékei, ami miatt megérné neki a saját elméletét terjeszteni (ellenpéldák: Norbi, Lenkei, mindenféle csodagombák, csodateák, stb.)
El kell olvasni 1-2 könyvét vagy a honlapján néhány cikket és mindenki eldöntheti, hogy logikus vagy sem amiket állít.
-
#429
fordfairlane
veterán
looser
#427
fordfairlane
veterán
Szendi írásai nagy vonalakban egy műkedvelő amatőrére emlékeztetnek, úgy egészében. Mivel nem orvos vagy mikrobiológus, ezért eleve hiányzik az elméleti háttér nagy része, amire az önálló véleményalkotása támaszkodhatna, ezért mások elméleteit és kutatási eredményeit használja fel.
-
Cathfaern
nagyúr
Én olvasgattam tőle elég sokat egy időben, de valahogy nem tudott meggyőzni. Nem mondom, hogy minden hülyeség amit ír, sok igazság van bennük, de időnként meg leír olyan ordító hülyeségeket, hogy nem is értem, hogy gondolhatta komolyan. Szóval én úgy olvasnám, hogy ha valami leírt dologra érzem, hogy fura, akkor utánakeresnék más (lehetőleg nem paleos) forrásból is, hogy alá tudják-e támasztani.
-
joysefke
veterán
A lényegi különbség számomra a cinktartalmuk. Keress rá, hogy mire jó a cink és el tudod dönteni kell-e. Egyébként a cinket túl lehet adagolni.
331:
A nátrium a közönséges konyhasó egyik összetevője, ha csak nem sportolsz keményen, akkor aligha kell neked arra figyelned, hogy elegendő nátrium jusson a szervezetedbe, mert kb minden félkész-kész kaját telenyomnak sóval, onnan igen bőven megvan egy nem keményen sportoló ember nátriumszükséglete.Ha sok sajtot vagy szalámit tervezel enni, akkor számíthatsz rá, hogy abban lesz nátrium...
-
Auratech
őstag
válasz
Franklin
#417
üzenetére
Ellenőrzött, bevizsgált tojás biztonságosan fogyasztható akár nyersen is. Viszont nem ajánlott. A nyers tojás részben nehezebben emészthető a hőkezeltnél, résznben biotin, b7 vitamin, elvonó enzim (avidin) van benne, ami csak hőkezeléssel válik inaktívvá.
Van egy tojással összefüggő találmányom. Mindig idegesített, hogy a szalonnás tükörtojásnál az apróra vágott szalonnát félretolja a ráütött tojás. Azt akarom, hogy alatta legyen és mire megsül a tojás a bacon is megpirul alatta. A megoldás, hogy a picit megpirított bacont összekeverem egy nyers tojással és aláöntöm, dermedni hagyom és arra ütöm a tojást. Akkor alatta marad. A szalonna helyett mehet apró kockákra vágot gaz, egyéb is (paprika, hagyma, avokádó, olíva, sajt...) -
-
Auratech
őstag
Jó szolgálatot tehet egy üveg tisztított lecitin granulátum (szójalecitin), ha zsírokat, olajokat stabilan vizes oldatban akarjuk tartani. Nagyon kevés elég hozzá. A ketós diétához kiválóan segíti az emésztést.
Amúgy a tojássárgájában is a lecitin, ami emulgeálja a zsírt, mondjuk a majonézben a leglátványosabban.
Egy 250-g-os kiszerelés 3e Ft körül van de fél évre elég... hacsak be nem kanalazod...nincs rossz íze..A tojássárgájával én mondjuk óvatos vagyok egy gyerekkori kiadós, menzán szerzett szalmonella óta..
Ketóban gyakran megy az, mint a régi gyúrós időkben. ("félliter tej, két marék sportrobi, 2 egész nyers tojás, 1 banán") banán nélkül..
A szalmonella 60 fokon 5 perc alatt elpusztul, míg a tojássárgája 64 fokon kezd szilárdulni.
Egyszerűen mondva a lágytojás sárgájából is simán lehet majonézt csinálni, biztonságosan. De akár keménytojás sárgájából kis citromlével krémesre keverve is működik.
A fehérje meg mehet a.. majonézes hússalátába..
A lecitinnek a normál főzés nem árt. -
#415
Cathfaern
nagyúr
fordfairlane
#412
Cathfaern
nagyúr
válasz
fordfairlane
#412
üzenetére
Erősen mennyiségfüggő a dolog, illetve hogy mit vár az ember. Az én tapasztalatom a következő:
- Ha tisztán iszod és tej ízt vársz, akkor csalódás lesz
- Ha tejeskávénak (2dl ezekből + kávé), akkor a kókusztej picit más íz, mandulatejet egyértelműen érezni, szójatej viszont ugyanolyan lesz, mint rendes tejjel (csak egyéb okokból szójatej annyira nem ajánlott)
- Ha csak löttyintesz a kávéba, akkor megint csak nem érezni különbséget.
Zabpelyhet nem tudom milyen ilyenekkel enni, mert keton annak nem sok értelme van
Amúgy keton még az is járható út, ha az ember "tejet" akar inni, hogy fogja a 30%-os tejszínt és felönti vízzel. Drasztikusan kevesebb szénhidrát, viszont hasonló feeling
(csak ha nem homogenizált a tejszín, akkor shakerrel / turmixxal / tejhabosítóval rá kell segíteni, hogy elkeveredjen)Hieronymus:
Nem szükséges, lehet fekély a baktérium nélkül is. -
#414
Hieronymus
veterán
Cathfaern
#410
-
Auratech
őstag
válasz
Cathfaern
#409
üzenetére
Volt, hogy a vágóhídról hozott, frissen kényszervágott borjúhúst (lábát törte a rámpán) megfőztem és a csöpp kaukázusi kutyusommal versenyt ettem. Ő három és fél kilót, én majdnem egy kilót fogyasztottam. Csak én meg is rágtam. Dorka dülledt tekintettel félökölnyi darabokat nyelt le...
Majdnem két napig nem voltam éhes. Csak citromos vizet kívántam... -
#412
fordfairlane
veterán
Auratech
#411
fordfairlane
veterán
válasz
Auratech
#411
üzenetére
Én sokáig nyomtam ezt a reggelire kávé kis tejjel, magában, de sosem gondoltam, hogy ez ennyire egészséges.
Mostanában viszont leszoktam róla, mindig "meghajt", így az evés nélkül kávéról leszoktam. Öregszem, evvan.Azt viszont el nem tudnám képzelni, hogy kávét vagy mondjuk zabpelyhet ne tejjel, hanem ezekkel a mandulatej, vagy kókusztejnek csúfolt fehér növényi folyadékokkal fogyasszam. Inkább a gyors halál.
-
Auratech
őstag
válasz
Cathfaern
#406
üzenetére
Én a reggeli kávémat 2 dl tejszínnel tolom..
, felhúzva fél literre vízzel és utána betekerek a melóhelyre 12 Km-t, ami 250 "kalória" minuszban...
-
A gyomorban minden úszik, ázik. Nem száraz semmi. A zsírok emésztését megkönnyíti, ha szét van csapatva (emulgeálva). Ha nem fogyasztasz értékelhető mennyiségű szénhidrátot, megbirkózik a gyomor az emulgeált zsírral. Tejben, tejszínben a lecitin és a homogenizálás ezt megoldja. Egyebeknél a rágás, nyelés segít, no meg a "fránya" növényzet..
Ha több, sok szénhidráttal eszed a zsírt, akkor könnyen elönt a sav és az emulgeált zsírokat részben kicsapja az emulzióból.
Tipikusan a refluxos hányás jellemzője, hogy először a zsíros réteg jön iszonyú tömény savval, ami a homlokod is felmarja.
Sajnos vannak ilyen emlékeim...A tojás-kókusz-sajt "kenyér" alapján van egy ötletem, amit kipróbálok ma...
-
#410
Cathfaern
nagyúr
Hieronymus
#408
Cathfaern
nagyúr
válasz
Hieronymus
#408
üzenetére
A Helicobacter önmagában kevés a fekély kialakulásához, azon kívül más tényezőnek is fenn kell állnia. Ellenkező esetben az emberek legalább fele gyomorfekélyes lenne (fejlődő országokban 90%-a).
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Atlantis
#407
üzenetére
Intermittent Fasting - Időszakos Böjtölés. Van aki természetesen csinálja, pl. sose evett reggelit. A lényege hogy csak egy bizonyos időszakon belül vigyél be kaját (azon kívül max. 10 kalória / óra). Az alapeset a 16/8, szóval 8 órán belül viszel be kaját, a többiben nem. Ez tipikusan azt jelenti, hogy az illető nem reggelizik, ebédel délben, és 8 előtt valamikor vacsorázik. A bevitt kalória változatlan, tehát ha valaki pl. 1800 kalóriát eszik egy nap, akkor napi 3x-i étkezéssel ez evésenként 600 kalóriát jelent, 16/8-al evésenként 900 kalóriát jelent, 23/1-el meg evésenként 1800 kalóriát
Léteznek más verziók is, pl. váltott napos IF, amit egyszerűbb képen megmutatni, mint elmagyarázni: [link]
És nem, a ritkán evés nem probléma Szénhidrátdús étrenden az, mert nagy amplitúdóval ingadozik a vércukor szint ha csak napi párszor eszik az ember, de keton nem gond. -
#408
Hieronymus
veterán
Cathfaern
#406
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Atlantis
#405
üzenetére
1. Ebédig gond nélkül. Sokszor még akkor se vagyok éhes. Ugye 1dl 30%-os tejszín 300 kalória. 1 zsemle meg 150 kalória. A reggeli tej + zabpehely kombód 277 kalória. Szóval ha azzal el vagy ebédig, akkor ezzel is elleszel
2. A gyomrot nem nagyon érdekli a "szárazanyagtartalom". Neki vannak emészthetetlen dolgok, szénhidrátok, fehérjék, meg zsírok. Nah zsírból van bőven a tejszínes kávébanDe amúgy IF-el akár 23 óráig nem eszel semmit, attól se alakul ki gyomorfekély. Gyomorfekély attól alakul ki, hogy ha valami olyan kerül be a gyomorba, aminek nem kéne. Mondjuk ha reggel olyan gyógyszereket veszel amit evés előtt / után kell bevenni (pl. aspirin), akkor viszont célszerű valami szilárdat is enni (azt gondolnám, hogy ez se jelent gondot, de ilyen téren jobb biztosra menni).
-
Atlantis
veterán
válasz
Cathfaern
#404
üzenetére
Hja, így már ok.
Egyébként akik csak egy tejszínes kávét reggeliznek:
1., Átlagban meddig elég? Ebédig kihúzzátok vele vagy azért tízórainak kell valami?
2., Nem aggasztó, hogy hosszú ideig nincs semmi szárazanyag-tartalom a gyomorban? Tehát mitől lesz tartalma a reggelinek? Jót tesz ez a gyomornak? Nem ilyentől szokott gyomorfekély kialakulni? -
#402
Atlantis
veterán
fordfairlane
#401
Atlantis
veterán
válasz
fordfairlane
#401
üzenetére
20 év? Szerintem 5 év múlva is más lesz a trend...
Cathfaern: tojás nem kell ketogénhez? Miért? Az fehérje, meg zsír, azt gondoltam, pont ideális, ha minél többet eszik belőle az ember.
-
#401
fordfairlane
veterán
Cathfaern
#399
és hogy sütöd ki? Sütőben vagy olajban/zsírban?
Sajnos nekem ez az egy bajom van a ketogén étrenddel, hogy (egyelőre?) a nagyon inas - mócsingos dolgokat nem tudom megenni 
Persze ahogy írod is, ez nem kötelező semmihez, de jobb lenne ilyeneket enni, mint szárazabb húsokat.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
volt az is 
)
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
lo ...
- RETRO beárazás (mobil, PC, konzol)
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Elemlámpa, zseblámpa
- Gitáros topic
- Elden Ring
- Házimozi belépő szinten
- Spórolós topik
- AliExpress tapasztalatok
- Motorolaj, hajtóműolaj, hűtőfolyadék, adalékok és szűrők topikja
- Pendrive irás-olvasás sebesség
- További aktív témák...
- AmD - Ryzen5 - ös Gamer - Pc1 - Eladó - Számla - Ready !!
- Új Apple MacBook Pro 14 M4 Pro 2024 - SpaceBlack (3év garancia)
- Macbook Air M2 15,3 512GB SSD Ezüst
- Xbox Series X, dobozában, kitisztítva+újrapasztázva, 6 hó teljeskörű gar., Bp-i üzletből eladó!
- Apple Gyorstöltők / 20W ADAPTER / Type-C / Lightning kábelek
- Telefon felvásárlás!! Honor 200 Lite, Honor 200, Honor 200 Pro, Honor 200 Smart
- Apple iPhone SE 2020 64GB, Yettel függő, 1 Év Garanciával
- Samsung Galaxy A71 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Azonnali készpénzes INTEL CPU AMD VGA számítógép felvásárlás személyesen / postával korrekt áron
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 13400F 16/32/64GB RAM RTX 4060 Ti 8GB GAMER PC termékbeszámítással
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest