Jól hangzik.

Üdv netpeti98

Köszönöm!
...de azért várd meg, amíg Vakegérke főz valamit! Az az igazi élvezet!

[ Szerkesztve ]

"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)

Füstőt vót a, biza.
Nem volt gond, sőt, talán azért ettem meg jó étvággyal.

Szeretem az "ártatlan" kajákat is, mint például a gyümölcslevesek, főzelékek, de az igazi a fűszeres, csípős kaja.

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Hát igen, magyar ember olyat eszik, hogy az kétszer csípjen!

cmd: ping win! Vakegérke, odafent találkozunk és játszunk tovább, mert játék az élet!

Időnként lehet venni füstölt pulykaszárnyat vákuumcsomagolásban. Akkora, mint egy fél csirke és elképesztően finom!

A főzelékféléket én is szeretem. Szinte bármit és sokszor feltét nélkül eszem, mert azt kívánom.
Viszont a múltkor vettem csontos, bőrös karajt, amit jól befűszerezve gyakorlatilag steak-ként készítettem el. Fenséges volt!

"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)

Ha már kaja, akkor legyen vérpezsdítő, mint egy legényes.

(#22452) Geri Bátyó: Csak nem erre a főztömre gondoltál?

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Erre is és a sóskára is! Nagy élmény volt mindegyik!

"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)

Hú, Geri, nagyot alkottál!!! Nem is tudom, hogy miért nem te vagy a főszakács a Gundelban? Itt Thanksgiving és Karácsony nincs pulyka nélkül. És tényleg, nagyon finom. Vakegérke nem tudja, hogy mi a jó.

Ha pedig mexikói kaja, akkor a bab rulez

IN GOD WE TRUST!

Répa

Üdv netpeti98

Köszönöm!
Viszont a Gundelba nem vágyom. Sokkal nagyobb megtiszteltetés, hogy itt lehetek főszakács!

A bab és a répa mellé pedig egy kis kicsontozott marhalábszárat javaslok!

Ma viszont készüljetek arra, hogy valaki más fog főzni, mert nekem egy kis dolgom van. Újabb adag festéket juttatnak a bőröm alá!
(Addig viszont fekszem, mert megint vacakol a derekam.)

"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)

Azta, csontig benyaltál a Birodalomnak! Köszi, jól esett, tényleg! Örülök, hogy így érzel kis társaságunk iránt! Azért valld be így négyszemközt, hogy jó pénzért bevállalnád a Gundelt is!
Dinör tájm! Ebédidő, valaki főzzön, mert én nem tudok ilyesmit, már bizonyítottam

[ Szerkesztve ]

cmd: ping win! Vakegérke, odafent találkozunk és játszunk tovább, mert játék az élet!

A marhalábszárat felkockázom. Megmosni nem kell, a rászálló legyek elhordják róla a koszt.
Pár fej vöröshagymát ledarálok, nem vesződöm az aprítással.
Zsírosbödön elő. Na, ez se tegnap óta pihen, avas a zsír. Sebaj, legalább av is lesz a kajában. Belemarkolok a zsírba, és belecsapom egy jó nagy fazékba. Nem elég, markolok még egy nagyot, rácsapom az előzőre. Beletörlöm a kezem a gatyámba, és elégedetten veszem tudomásul, hogy bár egy hete készülök kezet mosni, nincs rá szükség, már tiszta.
Alágyújtok a fazéknak, olvad a zsír. Valamivel meg kéne piszkálni, fakanál viszont nincs. Ohó, a kissöprű pont jó, akadály elhárítva.
A forró zsírba beletuszkolom a hagymát, és addig dinsztelem, míg a színe meg nem egyezik a cikrokéval, amelyből a kissöprű van. Lám a jó szerszám még etalonként is megfelelő.
Lehúzom a fazekat a tűzről, a pirospaprikás dobozt kinyitom, és óvatosan szórok belőle a fazékba. Hopp, megbillent, sok. Előveszem a porszívót, és kiszippantom a fölösleget. Elkeverem a hagymás, pirospaprikás zsírt, visszanyomom a lángra a fazekat. Miközben elkezd rotyogni a kaja alapja, belevágok két fejnyi fokhagymát, rászórok két bő csipet őrölt borsot, fél marék sót.
Jöhet a lényeg. Megvizsgálom a húst. Nem maradhat rajta légy, nem vagyok, és nem leszek gyilkos. Belezuttyantom a zsírba, átforgatom. Ehhez már nem elég erős a kissöprű, kénytelen vagyok bevetni a kalapácsot. Kicsit rozsdás, de legalább a vashiányosoknak jót tesz majd az ebéd. Lefedem, magára hagyom.
Irány a hűtő, egy pohár bor nem árthat. Szerintem kettő sem. Na mindegy, háromnál megállok.
Megpucolom a répákat, ujjnyi karikákra vágom.
Na, alakul a husi, félkemény. Ideje belerakni a babot. Kibontom a zacsit, zutty. Elkeverem, fedő a fazékra, hadd érjenek össze az ízek.
Irány a hűtő, egy pohár bor nem árthat. Vagy ezt mondtam már? Dézsavű érzésem van, hehe.
Hopp, érzem a bab illatát. Fedő le, egész jól néz ki a készülő kaja. A legyek sajnálkozva nézik a cubákokat.
Ideje felöntenem, kancsóba víz, abból meg a fazékba. Sok kell, mert a bab felszívja. Gyertek répákok, vár a forró fürdő. Hoppá, babérlevél, három önkéntest kérek. Megvagytok, gyorsabb voltam, mint ti. Irány a fazék.
És most jön a lényeg, a macskapöcsű erőspaprika. Beletörlöm a gatyámba, letöröm a szárát, és belemorzsolom a kajába magostól. Úgy nyolc darab után megállok, elég lesz.
Fedő a fazékra, egy darabig nincs rám szükség.
Irány a hűtő, egy pohár bor nem árthat. Mintha ezt már mondtam volna...
Időnként óvatosan megkavarom a kaját, és felfigyelek egy érdekességre. A legyek elmenekültek.
Irány a hűtő, de mire odaérek, elfelejtem, hogy mit akartam. Mindegy, egy pohár bor megvigasztal.

Tisztelt Birodalom, tisztelt Uralkodónk, kedves King*ci a ValóVilágból!
A gázt elzártam, a kaját megtaláljátok a tűzhelyen. Engem hagyhattok nyugodtan aludni az asztal alatt.
Ha jól emlékszem, babgulyást főztem, egyétek jó étvággyal. Amit szálkának véltek, az nem az, hanem cirok a kissöprűből.
Irány a hűtő...

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Látszik, hogy a legyek nem magyarok, különben szeretnék a csípőset... Nagyon jó lett, majd viszek neked egy macskát kispárna gyanánt, szép álmokat!

cmd: ping win! Vakegérke, odafent találkozunk és játszunk tovább, mert játék az élet!

Mentségemre szóljon, hogy határozottan provokáltátok a főzést.

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

A marhalábszárat felkockázom. Megmosni nem kell, a rászálló legyek elhordják róla a koszt.
Amit szálkának véltek, az nem az, hanem cirok a kissöprűből.

Más: hogy ne főzzünk gyorsan:[link]! (bár kétségtelenül anyagilag jobban kijövünk az aprólékos munkából)

Üdv netpeti98

[ Szerkesztve ]

Láthatod, én megadtam a módját.

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Na akkor kezdjük a mai sort:
Gránátalma

(a kép kattintással nagyítható)

Üdv netpeti98

[ Szerkesztve ]

Remélem, te fogsz főzni.

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Csatlakozom véleményedhez. Mi a bánatot lehet csinálni gránátalmából? Kézigránátot?

cmd: ping win! Vakegérke, odafent találkozunk és játszunk tovább, mert játék az élet!

Ha nem jön közbe semmi meglesz!

geprombolo: a Google nem egy találatot kidob rá. (egyébként értem a viccet )

Üdv netpeti98

[ Szerkesztve ]

Ne jöjjön közbe semmi.

Adok hozzá garnélát.

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Avokádó

Üdv netpeti98

Nem rontom el a játékot, nem tudok semmit, amit hozzáadhatnék a holnapi ebédhez. Bármit tennék, mutatnék, adnék, nem stimmel az eddigiekhez, blöffölni meg nem akarok.

Kíváncsian várom a holnapi ebédet.

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Hű, de rondák! Ilyeneket nyírok ki halomra a Crysis 2-ben, csak nagyobbakat.

cmd: ping win! Vakegérke, odafent találkozunk és játszunk tovább, mert játék az élet!

Nyugodtan illeszthetsz be még mást is. Hisz lehet kétfogásost is készíteni. (javítsatok ki ha tévedek)

Üdv netpeti98

[ Szerkesztve ]

Ők stimmelnek a gránátalmához. Itt ki is fújt a tudományom.

Gyümölcstál rendben, meg egyéb ilyesmi, de ebédnek megfelelő tartalmas kaját nem tudok. Ez persze nem jelenti azt, hogy nincs. A garnéla lehet akár előétel is, majd kiderül.

netpeti98: Bátor emberke vagy.
Kapaszkodj, kakashere.

[ Szerkesztve ]

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Ajaj
De beépítem üsse kő.

Üdv netpeti98

Saláta

Üdv netpeti98

Egy xy alapanyagból korlátlan mennyiség használható fel egy fogáson belül igaz?

Üdv netpeti98

Természetesen.

Szerk: A másik fogásban is szerepelhet. Ráadásul azt teszel hozzá, amit csak akarsz, csak ehető legyen.

[ Szerkesztve ]

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Elnézést nem a fejes salátára gondoltam:
Saláta

Az előző salátás képem figyelmen kívül hagyható.

Üdv netpeti98

[ Szerkesztve ]

Jajjjjjjjjj, Amúgy az eredmény nagyon gusztusos!!

netpeti98 A gránátalmához itt egy kis tejszín:

geprombi, az egyik legfinomabb és egyben az egészségre leghasznosabb gyümölcs a világon, csak a fehér húsát meg ne egye valaki!! Csak a magját tessék!

[ Szerkesztve ]

IN GOD WE TRUST!

Pl

IN GOD WE TRUST!

Az alapokat mint víz és só a főzés során felhasználhatóak igaz? (azt tudom hogy nem lehet adni)

Üdv netpeti98

Azt teszel a főztödbe, amit csak akarsz. Egy kitétel van, mindent fel kell használni, amit a fórumtársak az asztalra tettek.

[ Szerkesztve ]

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Először is felszeletelem az avokádót, a gránátalmát szétszedem (bár ez nehezen ment), kimagozom hisz a magjaira lesz szükségünk, nem a fehér húsára. A magvakat megint egy külön tányérba rakom.
A tejszín kiöntöm egy tálba kicsit kavargatom, majd beleöntöm a citrom levet és megint kavargatom. Az avokádót meghintem sóval és bele a tejszínbe. Ezután fogom és beleöntöm a tányérba az avokádót és a gránátalma magjait.
Kevergetem hosszú ideig azután fogom és beteszem egy kicsit a hűtőbe és előkészítem a saláta leveleket.
Amíg ez hűl kicsit térjünk át a kakasherére:
előszedek egy nagy fém főzőtányért (hanyadik tál is lesz ez mára? ).
A tálat feltöltöm vízzel és öntök bele egy kis sót majd beleöntöm a kakasherét, ám egy ideig nyargaljunk vissza az előételhez.
Kiveszem a hűtőből a tálat amiben szépen lehűlt az avokádó, a birsalma és a tejszín, fogom a saláta leveleket bekenem őket olívaolajjal, aztán bekenem az előbb hűtött eleggyel őket, majd összetekerem a leveleket, be a hűtőbe legyen jó hűsítő előétel.
Térjünk vissza a kakasherére pontosabban a házzá szánt körethez: lila burgonyából készült krumplipüré, nem nagy dolog meghámozom a krumplit és és megfőzőm majd összetöröm, közben a kakasheréhez adok egy kis borsot. Ehhez a fogáshoz is lehet enni majd salátát is. Ezennel ez is elkészült.
Na végül jöjjön az utolsó fogás a zöld citromos garnéla:
megpucolok egy fokhagymát, amit most frissen hoztam a kertből, a garnélát kibelezzük és eltávolítjuk végtagjait (fej, láb).
Megfogok egy serpenyőt, erre a fogója elengedi a serpenyőt és a serpenyő nagyot koppan sebaj összerakom. Rá a gázra bele az olívaolajat amiben megfuttatjuk a hagymát, hozzárakjuk a rákot. Bele a a zöld citromot és fél perc múlva leveszem.
Eztán szépen mindenkinek megterítek, kiveszem az avokádós, gránátalmás, tejszínes salátát a hűtőből és már tálalva is az előétel a többit majd kirakom később. Be a spájzba és facsarok egy jó nagy kancsónyi narancslevet innivaló gyanánt.
Ekkor megszólal a csengő kinézek látom megjöttek a vendégek.
Tehát ma ezt kapjátok tőlem:
1. avokádós, gránátalmás, tejszínes saláta
2. Főzött kakashere, lila burgonyával
3. Zöld citromos sült garnéla

Jó étvágyat!

Üdv netpeti98

[ Szerkesztve ]

Tyuhhú, köszi, nagyon jó!

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Köszönöm.

Üdv netpeti98

[ Szerkesztve ]

Tényleg megérdemled a dicséretet. Én belebuktam volna ebbe a főzőcskébe.

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Az első meg a harmadik jöhet, a másodikat hagyom Vasegérnek, ha már kérte.

cmd: ping win! Vakegérke, odafent találkozunk és játszunk tovább, mert játék az élet!

Nem kértem, adtam.

Megjegyzem soha nem ettem kakasherepörköltet. Megkóstolnám, az tuti. Aztán lehet, hogy emlékeim közé sorolnám.

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Vakegérke:Én sem ettem még ilyesmit.

Üdv netpeti98

[ Szerkesztve ]

Akkor a holnapi szakácsnak is adjunk valamit:
Burgonya

Üdv netpeti98

[ Szerkesztve ]

Tejföl! Nyamiiii

cmd: ping win! Vakegérke, odafent találkozunk és játszunk tovább, mert játék az élet!

Én is maradok a salátánál.

Következő adalék:

IN GOD WE TRUST!

(#22462) Vakegérke: Hoztad a szokásos magas színvonalat! Igazán jókat nevettem megint!

(#22486) netpeti98: Nem rossz, nem rossz! Még a végén felfogadlak Vakegérke mellé, szakácsnak téged is!

Azon gondolkodtam, hogy vajon ettetek már csigát?

"Ki a büdös istennyila vagy te bohócképű!?" SzŐr Geri, birodalmi poéta és főszakács (:L topic)

Még csigát se ettem, de feltételezhetően stimmel hozzá a fehérbor.

Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Krumplis csiga lesz tejfölös-fehérboros szósszal. Csak győzzük majd kivárni, amíg a részeg csiga bemászik a szánkba!

cmd: ping win! Vakegérke, odafent találkozunk és játszunk tovább, mert játék az élet!

Találtam egy aktuális viccet a mai ebédhez.

A Duna TVsek lemennek vidékre, hogy bemutassák, hogyan élnek ott az
emberek, hogy telik egy nap falun.
Megkérik az egyik paraszt bácsit, hogy mesélje el, mit szokott csinálni
reggeltől estig.
...
- Hát, hajnalban fölkelek, oszt megiszok egy kupica pálinkát.

- Állj, állj, ez így nem lesz jó! Csak nem mondhatjuk a nézőknek, hogy
maguk már korán reggel ivással kezdik a napot.Tudja mit? Mondja helyette -
azt, hogy fölkel, és elolvassa az újságot.
Na, tessék. Fölvesszük újra.

- Hát, hajnalban fölkelek, oszt elolvasom az újságot.
Adok enni a malacoknak, oszt kiolvasok még egy újságot.
Délelőtt kint dolgozgatok a fészerben, oszt kiolvasok közbe két-három
könyvet.
Délben ebédhez elolvasok két magazint, aztán ebéd után körbejárom a
birtokot.
Közben elolvasok még egy könyvet.
Este behajtom az állatokat, aztán kiolvasom az esti újságot.
Utána átmegyek a könyvtárba, ott együtt olvasgatunk a haverokkal, de
az csak 10-ig van nyitva.
Utána még át szoktunk menni a Józsihoz, mert annak saját
nyomdája van....

Geri Bátyó Még soha nem ettem csigát és azt hiszem, nem is fogok.

[ Szerkesztve ]

IN GOD WE TRUST!

Nagyon jó!!! Mindenki olvasson csigás könyvet!

cmd: ping win! Vakegérke, odafent találkozunk és játszunk tovább, mert játék az élet!