Új hozzászólás Aktív témák

• #7397 lord_m senior tag Donki Hóte #7394

  Új Válasz 2022-01-27 16:50:26 #7397

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  lord_m

  senior tag

  válasz Donki Hóte #7394 üzenetére

  Egy ilyet találtam:
  250g aszalt szilva
  4 dl víz
  1 ek alma ecet
  2 ek méz
  3 ek szójaszósz
  1 csipet szerecsendió
  1 csipet fahéj
  1 tk paprikakrém(lehet csípős aki szereti)
  1 ek kukoricakeményítő

  Az aszalt szilvát egy fazékban fél órára beáztatjuk.

  Hozzáadjuk a vizet, szójaszószt, balzsamecetet, szerecsendiót, fahéjat, 1 gerezd zúzott fokhagymát, mézet, paprikakrémet. Gyenge tűzön főzzük kb. 45 percet. Ha megfőtt a szilva, villával kicsit szétnyomkodjuk és hozzáadjuk a kukorica keményítőt csomómentesre keverjük, és megrottyantjuk. Ha kell, még utána ízesítünk tetszés szerint.

• #7396 krizmo_ Topikgazda Donki Hóte #7394

  Új Válasz 2022-01-27 16:40:44 #7396

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  krizmo_

  Topikgazda

  válasz Donki Hóte #7394 üzenetére

  Szilva chutney csináltam már, ez a mártás hasonló ízvilág?

• #7395 solfilo veterán Donki Hóte #7394

  Új Válasz 2022-01-27 16:19:11 #7395

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  solfilo

  veterán

  válasz Donki Hóte #7394 üzenetére

  Nem sok Uncle Bens szószt kóstoltam, de azt a szilvásat pont igen, az tényleg nagyon finom volt. Nem szoktam látni én se.

  rákerestem, feldobott egy gyakorikerdeseket szerencsére, még egy receptet is írt oda valaki
  
  1 kg csirkemell filé
  só, bors ízlés szerint
  2 fej hagyma
  4 gerezd fokhagyma
  1 tk gyömbér
  250g aszalt szilva
  4 dl víz
  1 ek alma ecet
  2 ek méz
  3 ek szójaszósz
  1 csipet szerecsendió
  1 csipet fahéj
  1 tk paprikakrém(lehet csípős aki szereti)
  1 ek kukoricakeményítő

  Az aszalt szilvát egy fazékban fél órára beáztatjuk.
  Hozzáadjuk a vizet, szójaszószt, balzsamecetet, szerecsendiót, fahéjat, 1 gerezd zúzott fokhagymát, mézet, paprikakrémet. Gyenge tűzön főzzük kb. 45 percet. Ha megfőtt a szilva, villával kicsit szétnyomkodjuk és hozzáadjuk a kukorica keményítőt csomómentesre keverjük, és megrottyantjuk. Ha kell, még utána ízesítünk tetszés szerint.

  A csirkemellet csíkokra vágjuk, megsózzuk, meghintjük őrölt borssal, 3 gerezd fokhagymával, és egy wokban kevés olajon megsütjük, majd kevés gyömbérporral megszórjuk, és hozzáadjuk a szilvaszószt. Pár percet még együtt rotyogtatjuk, majd főtt rizzsel tálaljuk.

  Nem hangzik rosszul, lehet valamikor kipróbáljuk. Szerencsendió az mondjuk meglepett.
  

Új hozzászólás Aktív témák