Új hozzászólás Aktív témák

• #101006 Warloo93 tag general #100979

  Új Válasz 2020-12-04 20:25:11 #101006

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Warloo93

  tag

  válasz general #100979 üzenetére

  Szia.
  Én álltalában széttdobom a kilós zacsit 6-7felé és megy be a fagyasztóba minden féle maradék befőtes üvegben. Kinyitni viszont csak teljes kiolvadás után szabad(este kiveszem reggel nyitom). Így töltöm a "babtartályba" amibe kb 50gramm fér. Ez elmegy egy nap alatt, és egy üveget max 3-4x nyitok ki mielőtt kiürülne. Így végig tudom vinni az egész kilos zacsit anélkül hogy hozzá kéne nyúlnom az őrlőhez.
  igaz hónapok óta nem presszóztam, de így volt
  

• #100984 iatti aktív tag general #100979

  Új Válasz 2020-12-04 16:02:06 #100984

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  iatti

  aktív tag

  válasz general #100979 üzenetére

  ez nem biztos hogy jó.a ki-be rakosgatás-nyitogatás páralecsapódást csinál.én általában kilóst veszek,az elmegy 4-5 felé,és azt fagyasztom.egy adag jön ki a hűtőből,az meg elfogy 5-6 nap alatt. persze világos pörinél érdemes adagonként fagyasztani.

• #100981 RetepNyaraB nagyúr general #100979

  Új Válasz 2020-12-04 15:27:02 #100981

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  RetepNyaraB

  nagyúr

  válasz general #100979 üzenetére

  Az oxidáció biztos rossz. Egy olaszos pörkölésnél talán kevesebb érezhető, egy világosnál sokkal inkább. Nem véletlenül vannak szelepesbe csomagolva a babok. A mélyhűtő pedig kontroverz véleményeket szül; a kicsapódó vízpára ugyanúgy rossz, mint a beáramló oxigén. Minden alkalommal mikor kiveszed, a hősokk kinyomja felületen a párát, ez ráfagy, stb. Megoldás a külön porciózva, adagonként fagyasztás lehet, akinek nincs magánélete
  De ha azt nem is, akkor a szelepes zacsit tedd zárható uzsonnászacskóba és próbáld kinyomni a levegőt, majd lezárni. Így kicsit tovább friss, mint a szekrényben. Vagy veszel légmentesre zárható dobozt (engem harmadik hete hiteget a bartenders.hu, de lesz ez egy hónap is )

• #100980 soldier2 őstag general #100979

  Új Válasz 2020-12-04 15:14:16 #100980

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz general #100979 üzenetére

  Kávé függő. A munkahelyen a Pallyotz Locavore simán elvan 1-2 napot, max kicsit kevesebb a crema, de lehet ezt is csak képzelem. Otthon a specialty kávékkal meg babtartály hiányában nem kísérleteztem.

Új hozzászólás Aktív témák