Új hozzászólás Aktív témák

• #4 Geri Bátyó addikt Feketelaszlo #2

  Új Válasz 2025-09-06 08:53:01 #4

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Geri Bátyó

  addikt

  LOGOUT blog (1)

  válasz Feketelaszlo #2 üzenetére

  Lehet, hogy neked nem ártana egy kicsi tágítani a világon.
  "A túlfűszerezés azokra a népkonyhákra a jellemző ahol a rossz minőségű alapanyagokat igyekeznek elfedni intenzívebb ízekkel."
  Ezzel a kijelentéssel gyakorlatilag hulladéknak minősíted az indiai, kínai, déleket-ázsiai, arab, afrikai, karib, közép és dél-amerikai, de valójában még a mediterrán konyhát is.
  Szerintem te nem vagy tisztában a fűszeres és a gulyáskommunizmusban kialakult agyonpaprikázott igénytelen ételek közötti különbséggel.

  Időnként nem árt, ha gondolkodunk kicsit, mert végülis az agyunk arra van.
  "A főzés nem improvizáció, hanem igenis betartandó merev szabályok és technológiai leírások (receptek) eredménye."
  Szerinted azok a receptek a világ kezdete óta léteztek és istentől valók, vagy valaki kísérletezett és ez lett a végeredmény?
  Nyilván nem akarok fikázódni, de ne legyél már ennyire korlátolt! Csak egy picit kellene gondolkodni.

Új hozzászólás Aktív témák