Mi reggelire csak kávét iszunk: 1 dl tejszín + 2dl mandula tej (cukrozatlan) vagy 2 dl szójatej (cukrozatlan). Lehet csak tejszínnel is, nem akarja valaki ennyire hosszan. Érdemes kipróbálni a hosszú kávé + vaj (+ tejszín + kókuszolaj) kombót is, annyi titka van, hogy tejhabosítóval vagy mixerrel össze kell kutyulni, és akkor szépen elkeveredik a zsiradék. De felteszem akkor ez is kiüti a biztosítékot
Ha szereti a salátákat, akkor az járható út lehet, káposzta, "zöld saláták" (fejes, jég, római, stb.), uborka, retek elég minimális szénhidrát, mehet bele kis mennyiségű répa is, csak meg kell borítani olíva olajjal vagy tökmagolajjal. Lehet joghurtos öntetet is enni, mi a lidl-ben találtunk múltkor olyan cézár öntetet amiben csak 1-2g ch van adagonként. Vagy majonéz! Hellmans egyik fajtája alig tartalmaz szénhidrátot, vagy lehet házilag is csinálni, ha nem idegenkedik az ember a nyers tojástól. Plusz nyilván a salátába mehet valami hús, sajt is.
Másrészt érdemes megpróbálnia legalább egyszer, hogy megegye azt amit te: barátnőm is attól félt a legjobban, hogy majd rosszul lesz ennyi zsírtól, aztán csak azt tapasztalta, hogy végre nincs minden baja (rossz értelemben vett telítettség érzet, puffadás, hasfájás, stb.) evés után
Aztán "tojás muffin": tojás felver, muffinforma kibélel baconnel (opcionális) beletesz amit szeretne (sonka, hagyma, paprika, paradicsom, egyéb keto barát zöldség), beleönti a tojást és megsüt (sajna pontos hőfokot és időt nem tudok mondani, de nekem ilyen 180 fok és 15-20 perc rémlik). Aztán ugye ha már tojás, akkor tojás bármilyen formája szóba jöhet.
Mo-n nem divat, de lehet csinálni palacsintát is, a legegyszerűbb recept a két evőkanál krémsajt + két 2 tojás, összekever, tepsibe önt, megsüt. Mondjuk engem inkább rántottára emlékeztet az íze, de lehet valakinek ez segít Vagy van amerikai palacsintás verzió is, ezt inkább linkelem: [link].
Másrészt nem muszáj kifejezetten "reggeliben" gondolkozni, lehet előző napról maradt ebéd maradékot is megenni reggelire
Illetve mit szokott amúgy reggelizni? Az alapján lehet egyszerűbb ajánlani.
"Azért azzal hadd egészítsem ki, hogy ha feleségednek nincs szüksége a fogyásra az nem kizáró ok, hogy "áttérjen" (kicsit ez pejoratív szó nekem) ha magasabb ch-val csinálja, akkor simán tudja a súlyát is tartani, mivel ez így étrend és nem diéta."
Annyit tennék hozzá, hogy a súly tartás nem a szénhidrát, hanem a kalória mennyiségen múlik, illetve hogy az 50g szénhidrátot semmiképp se ajánlott túllépni. De amúgy egyetértek Másrészt nyilván sokkal kisebb a motiváció az átállásra, ha az embernek nem kell fogynia...
[ Szerkesztve ]