Új hozzászólás Aktív témák

• #54 Crystalheart őstag Csemike #47

  Új Válasz 2011-06-26 18:46:32 #54

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Crystalheart

  őstag

  válasz Csemike #47 üzenetére

  Ja, olyan mint a kenyér, de egészen már íze van, és gyorsabb, és nem is kell keleszteni. Akkor csinálok ilyet, ha kevés az időm. Koviubival is nagyon jó.

• #45 Crystalheart őstag Gergő_ #43

  Új Válasz 2011-06-26 06:00:36 #45

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Crystalheart

  őstag

  válasz Gergő_ #43 üzenetére

  Savas irányba tolja? Erre valahol itt a prohardveren olvastam egy találó mondatot: "Egyál lúgot vazze!" Amúgy igen, szódabikarbóna rulzz. Én sokat eszem, főleg ilyen gyors lepénybe, abszolút nem káros. Bár azt nem tudom sütés után lúgosít-e még, de mialatt a keveréket kóstolom, tuti.

  (Ezt a szódabikarbónás lepény receptet leírom. Sztem a világ leggyorsabban elkészíthető és legolcsóbb lisztből készült kajája. Persze,a tészta gyorsabb, ha már kész a tészta, de itt elemektől számítom. Kicsit olyan, mint az amerikai palacsinta, csak egyszerűbb.

  Tehát: 1 kiló lisztbe 2 gramm szódabikarbóna, 14 g só, fél deci olaj, víz amennyit fölvesz a rugalmas kenyértészta-állaghoz. Ennyi az alapanyag, plusz még egy kis olaj a sütéshez, de anélkül is megsül, csak úgy finomabb. Összekeverjük, meggyúrjuk, állni hagyjuk 10 percig. Aztán akkora darabokra szaggatjuk, hogy egy kerek formára kinyújtva, 3-5 mm vastagon pont elférjen a palacsintasütőben. A tetejét egy ecsettel bekenjük olajjal, beborítjuk a közepes lángon sülő palacsintasütőbe, majd a hátoldalát is beolajozzuk, még mielőtt a szódabikarbónától felhólyagosodna. Amikor kicsit hólyagos már, megforgatjuk. Addig sütögetjük, amíg mindkét oldala meg nem pirul, akkor kész.

  Ezzel a kajával gyakorlatilag 20 perc alatt el lehet készülni és öt perc alatt jól lehet lakni. És egyszerűbbet sem tudok elképzelni. Azért tudom még én is elkészíteni. )

• #40 Crystalheart őstag Gergő_ #39

  Új Válasz 2011-06-25 21:50:44 #40

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Crystalheart

  őstag

  válasz Gergő_ #39 üzenetére

  Amíg nem a kóli vagy a szürkepenész erjeszti, addig általában jót tesz az emésztésnek.

• #18 Crystalheart őstag Csemike #17

  Új Válasz 2011-06-25 17:44:04 #18

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Crystalheart

  őstag

  válasz Csemike #17 üzenetére

  Nem, ősszel. Ősszel fagyokig még nő uborka, de az időjárás önmagában már nem alkalmas rá. Ugyanez borús időben, pl. tavaly alig volt napsütés.

• #14 Crystalheart őstag Csemike #12

  Új Válasz 2011-06-25 17:24:43 #14

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Crystalheart

  őstag

  válasz Csemike #12 üzenetére

  Én is csak építeni akarok, mert az ismerősünk elvitte a kölcsön papagájinkubátort. Termosztátot, melegítőszálat kell beépíteni egy hungarocell béléses dobozba, vagy a METRO-ban kapható hungarocell-dobozba.

  LuckyL: Miért, szerinted a sajt hogyan készül? Rohad, a maga nemében, attól függetlenül, hogy penészes-e.

• #10 Crystalheart őstag Csemike #9

  Új Válasz 2011-06-25 17:18:33 #10

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Crystalheart

  őstag

  válasz Csemike #9 üzenetére

  Inkubátorban télen is lehet.

• #4 Crystalheart őstag Csemike #3

  Új Válasz 2011-06-25 17:06:34 #4

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Crystalheart

  őstag

  válasz Csemike #3 üzenetére

  Sőt, olyat is láttam már itt a ph-n, hogy egyenest nem ízlett neki. o.O

• #2 Crystalheart őstag

  Új Válasz 2011-06-25 17:03:58 #2

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Crystalheart

  őstag

  Csorog a nyálam, nálunk még nincs uborka, a forgatás miatt több hetes csúszásban vagyok a kerttel :\

Új hozzászólás Aktív témák