Új hozzászólás Aktív témák

• #62663 -v- addikt Parci #62649

  Új Válasz 2017-10-12 14:19:15 #62663

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  -v-

  addikt

  válasz Parci #62649 üzenetére

  Ez lehet nagyon gyökér kérdés lesz de amúgy mitől lesz egy kávé gyümölcsös? Odaültetik a cseresznyefa mellé? vagy honnan jönnek a gyümi ízek? Vagy feldolgozás során van valami spéci?

• #62658 John3:16 csendes tag Parci #62649

  Új Válasz 2017-10-12 12:17:44 #62658

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  John3:16

  csendes tag

  válasz Parci #62649 üzenetére

  Bár CasMo kávéval még nem próbálkoztam, de a babok öregedés problémája engem is foglalkoztat az utóbbi időben.

  A fagyasztás nekem macerás, így én inkább szobahőmérsékleten tárolom a babokat kibontás után precízen kinyomogatva a levegőt a szelepes zacskóból vagy áttöltöm AirScape tartályba.

  A Home Baristán olvastam egy hobbistáról, aki AirScape tartály + inert gáz (pl. széndioxid) spray kombinációval ért el jó eredményeket.

  Ezügyben nagy barátaink az akvaristák, ahol a vízi növények "trágyázása" okán többféle CO2 spray is kapható pl.

  http://aquafauna.hu/479-co2-spray-szett

  A hétvégén veszek egyet és beszámolok majd a tapasztalataimról.

• #62654 soldier2 őstag Parci #62649

  Új Válasz 2017-10-12 10:35:07 #62654

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz Parci #62649 üzenetére

  Az egy nap azért durva. Mivel nem olcsó, már az első nap a még nem tökéletesen beállított hőfok/daráló mellett szuboptimális italt nem dobod ki, mert annyira nem rossz, másnap meg esélyed nincs. Több kávéval jártam így azóta fagyasztok kis üvegekben, feleségem bánatára. Bár minőségromlást így nem érzek egy hónapon belül, de a darálón így is kell állítani a zacskó vége felé.

  Paljoc spicy italy pár napos pörkölés fantasztikusan muzsikált első nap. Az automata tartályát kb 1-2 napra töltjük fel, ott melegíti a gép, a zacsi végére így is számottevő volt a minőségromlás. Vsz a napi 10 óra melegítés nem tett jót a kávénak

  Daneeka: fagyóban még nem döglött le kávém egy hónapon belül, igaz adagonként van fagyasztva. A pihentetésről alkotott véleményeddel sem értek egyet, hosszabb rövidebb idő minden kávénak kell.

• #62650 Bazsee71 őstag Parci #62649

  Új Válasz 2017-10-12 10:10:18 #62650

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Bazsee71

  őstag

  válasz Parci #62649 üzenetére

  Kezdem magam meggyőzni, hogy az előfizunál elég lesz a 100g-os tasak. A Warqee-nál is tapasztaltam, hogy pár nap alatt sokat laposodott, pedig szétraktam mézesüvegekbe. Gondolom az egyetlen járható út a fagyasztás.

Új hozzászólás Aktív témák