Új hozzászólás Aktív témák

• #5615 pető bá' őstag inf3rno #5613

  Új Válasz 2021-12-07 23:45:42 #5615

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  pető bá'

  őstag

  válasz inf3rno #5613 üzenetére

  "Egyébként én nem értem ezt az egészet. Mármint néha elmegyek benzinkútra, kocsmába, kávézóba, fagyizóba, étterembe, és iszok egy feketét, de sehol nem kapni azt a szintű kávét, amit itthon egy olcsó karos géppel lefőzök."
  
  A kávézót leszámítva a többi helyen "kávé kapható", de a kávé nem prioritás, nem szakma és főleg nem szenvedély.
  Én azt feltételezem, hogy az esetek nagy részében a gép használatát ismeri a személyzet, de nagyjából kizártnak tartom, hogy akár csak napi szinten kóstolgatná (feketén) a presszót, amit készít, mérne bármit - van egy (jó) gép, fix beállítás, valamilyen szemes kávé az őrlőben és ennyi. Milyen vízzel készülhetnek ezek?

  Kifejezetten kávézó esetén ez már szomorúbb - de tegyük hozzá hogy a közönség nagyobb részének fontosabb a latte art, vagy az ízesített kávékülönlegességek mint akár egy klasszik sötét espresso. Ha jó kávét szeretnél, meg kell válogatni hova mész be

• #5614 Osynho addikt inf3rno #5613

  Új Válasz 2021-12-07 23:18:22 #5614

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Osynho

  addikt

  válasz inf3rno #5613 üzenetére

  Szerintem legtöbbször a személyzet, illetve a beállítások. Előre leőrölt kávé, nem finomhangolt szemcseméret, találomra adagolás, hanyag tamperelés. Hiába a jó gép, jó kávé, ha nem foglalkoznak vele.

Új hozzászólás Aktív témák