Sziasztok!

Ha már kotyogós a téma:

Mennyi őrleményt szoktatok tenni a kosárba?
Van itthon egy brikka 2 személyes.
Víz az fix, ugye szelepig.

Azonban a őrlemény már nem egyértelmű.
Úgy olvastam, hogy tele kellene tenni, de nem púposan és nem szabad "megtömni".

Nos, ha én tele teszem, akkor valamiért "túl erős" kávét kapok...

Ami bevált az a 10gr, amivel abszolút nincs tele a kosár, bő félig...

Itt azt írják, hogy a "kávé / víz aránya - 200g kávé / 1 liter víz". Vízből 1 deci fér bele kb, akkor valóban 20gramm kávét kellene beletennem?
Az úgy nagyon erősnek tűnik nekem, az valóban a "normális" kávé?

[ Szerkesztve ]

Én 4 személyesben félig rakom a kosarat, mert tele tényleg erős.

A vizet meg szelep fölé töltöm. Tapasztalatom szerint így jobban kijön a "lényeg". Ugyanis forráspontot elérve nemcsak a szelepnél jön ki egy kis gőz, de fölfelé is tágul, előnedvesítve az őrleményt.
Így amikor a teljes gőz megindul fölfelé, már egy előnedvesített őrleményből oldja ki a nedűt.

Megkeresem neked.

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

Addig is, míg megvan, ezzel nagyon meg voltam elégedve:

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

Szerintem minden szűrőkosárnak megvan az optimális töltősúlya, amivel a legjobb ízű lesz az ital, és ez egészen biztosan nem a félig töltött kosarat jelenti. Ez kotyogónál is így van, talán a vízmennyiséggel lehet ott még egy kicsit játszani. Ha neked túl aromás és intenzív az elkészített ital, akkor érdemesebb a kész italt egy kis forró vizzel felönteni (americano), mert így ha jól sikerült az ital, akkor annak ízjegyeit is megőrzöd valamennyire. A másik lehetőség, hogy megpróbálsz egy másik kávékészítési eljárást pl filterezel. Egyébként mit takar a "túl erős"? Túl sok benne a koffein vagy az íze túl aromás, testes és intenzív? (Utóbbit szokta a többség egyből a nagy adag koffeinhez kapcsolni gondolatban, de nem feltétlen van ilyen direkt összefüggés a kettő közt)

Hol szoktad venni annyiért?

Egyébként most a Sparban (talán 17-éig) Supershop kártyával 3.990 Ft/kg

Szinte ÚJ Xiaomi légmosó E L A D Ó!

Hunyadi téren a kínyai bótba.

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

Nagyon bírom a k kincsiket.. Egy időben nem lehetett kapni rendes Jacobs Krönungot, csak valami pancsot. De náluk volt belpiacos hazai német. Rohadnának meg... Rá is szakadtunk rendesen.

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

Ez nagyon finom, de Ausztriában alig lehet kapni...(már ott ahol én vásárolok) Mostanában mondjuk rákattantunk a Helmut Sachersra, de odáig a lila/rózsaszín Lavazzát vettük, az nagyon bejött...meg persze némi Julius Meinl-t meg ami épp szembe jött akciósan..

[ Szerkesztve ]

Nokia 6101 -> Samsung J700 -> Samsung C5212 -> Samsung S8500 (Wave) -> Samsung S4 Mini -> Honor 7 -> ZUK Edge -> Vivo IQOO Pro

Hol az van?

Jé. Aki merx az nyerx. Köszönöm!

Van itt valakinek Bialetti Brikka-ja ami 2 vagy 4 személyes? Arra lennék kíváncsi, hogy mennyi kávét főz le?

2 személyesnél árukeresőn termékleírásnál ezt írja:

Főzet maximális mennyisége összesen 80 ml (betöltött víz mennyisége 100 ml). Optimális mennyiség 80 ml betöltött víz, amiből összesen 70 ml főzetet készít.

Évekkel ezelőtt vettem egy 4 személyest mert azt írták neten, hogy a 2 személyes igazából 1 személynek való, akkor még bromi soknak találtam azt amit lefőz. Aztán lett eszpresszó gépem aminek van olyan gombja, hogy dupla eszpresszó ami majdnem 1 deci, lehet közben ennyit főz le a 4 személyes Bialetti is és azóta meg hozzászoktam ehhez a mennyiséghez. Szóval ha kb. 1 decit főz le akkor előkeresném kamra mélyéről mert most is családtag vett sárga szemes tchibot és komolyan mondom hányinger íze van. Gondoltam előkeresem a Brikka-t és magamnak azzal főzőm ha 1 deci körül főz le és kávét is könnyebb cserélgetni őrölttel.

Thanos was right.

Az eszpresszó gép kb. 10 grammból főz le egy decit. A négyes Brikkába mennyi kávét raknál?

Igen sajnos hozzászólás megírása után jutott eszembe, hogy nem csak a víz mennyiségével volt gond hanem, hogy 2-3 kanál őrölt kávét elnyelt. El kéne valahogy cserélnem egy 2 személyesre. Ezzel a 4 személyessel kb. 3-szor ha főztem... jó kis tanulópénz.

Thanos was right.

Próbálj americanot főzni, presszóra forró víz.Nem a kávépogácsán át folyik a víz ilyenkor, így sokkal tisztább az eredmény.

Ja és ha tud őröltből főzni az automata, csak egy kézi őrlő kell, nagyon presszóképes se muszáj mert az automaták nyomásfokozósak, szóval kotyogós őrleménnyel mennek. És akkor lehet saját kávét inni ha épp be van sárgacsibózva is.

Tud őröltből főzni az automata, majd kipróbálom.

Thanos was right.

Szia!

Nekem 2-es brikka van.
Annó lemértem 100-110ml víz megy bele és ennyi is fő le.

Én 100ml szoktam beletölteni és 10gramm kávét teszek a kosárba (férne több is, de nekem ennyivel jött be ízre, így jó háromnegyedig van kosár)

Így van! A Brikka nem hoz ki sokat, de az eredmény nem finomra örölt kávénál azonos csomagolásból is ég és föld!
Valóban nem lesz hatalmas mennyiség.
Ahogy említette Konzumpro - szàmodra a Brikkától az két felé öntött kávé amerikai presszo verzió lesz a jó megoldás.
Az americano a (vödörhöz szokott amcsik) espresszója. Egy kapucsinós csészébe az espersszó adag + ugyan annyi víz, de ez ez izlés szerinti.
A víz bármilyen hőfokú lehet egyéni izlés szerint.

Szóval a Brikka jó a háznál!

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

én bialetti mini expressel kezdtem.annál is észre lehetett venni a különbséget egy jobb minőségű kávéval.talán pacific coffee meg kapuziner volt benne próbálva.nem használtam sokáig,egy fél év múlva léptem feljebb.de ezek a masinák azért csak kotyeszok. messze van a presszókávétól a kinyert cuc amit meg a gc-vel csinálok,abban meg "megáll" a kanál. persze a vödrös kávés erre meg azt mondaná,ez meg már kv "sürítmény",ez már méreg

Én nem értem most, de lehet mert nem fejtettem ki. Régóta gondolkodom, hogy csökkentett koffeintartalmú kávét igyak, de most a sárga tchibo megadta a lökést és eszembe jutott, hogy van 1 Brikkam de abba túl sok kávé kell és túl sokat főz le mert 4 személyes. Vennék egy adag csökkentett koffein douwe egbertset és íz alapján vagy csak azt iszom vagy délután 1-et iszok, reggel meg automata. Nem akarok semmit méricskélni meg önteni, a lehető legegyszerűbben akarom megoldani. Mivel más megoldás nem maradt így vagy jó lesz az automatás őrölt kávé vagy veszek 2 személyes Brikkát. A csökkentett koffeintartalmú kávé megoldaná azt a problémám is ha esetleg 5-6 óra körül még kávéznék egyet, ritka eset de néha van ilyen.

Kösz kory24, az a mennyiség pont jó lenne nekem.

Thanos was right.

.

[ Szerkesztve ]

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

Nekem a HAG jött be a csökkentett koffein tartalmúak közül. Őrölve vettük, és a Szarvasi Brill-ben (SZV-623) elég jó íze volt.

[ Szerkesztve ]

Nokia 6101 -> Samsung J700 -> Samsung C5212 -> Samsung S8500 (Wave) -> Samsung S4 Mini -> Honor 7 -> ZUK Edge -> Vivo IQOO Pro

Kicsit túllőtték az eredeti árát ennek a bialettinek a médiás srácok, nem? #BBkotyogós

(A mellette lévő se kutya.. 54k helyett 10..)

Icipicit elkerekedett a szemem most így reggel! De sebaj! Lesz erre is kicióccó hitelke!

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

De az a leírás is róluk...
Feke és csak kávé-t főz. És aki kávét akar inni?
A mellette lévő pedig csak kávéfőz!

Szinte ÚJ Xiaomi légmosó E L A D Ó!

Ki is mondta, hogy van aki kávét főz...
De én kávét készítek?

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

Marco barátunk most műanyag szeleppel csinál krémgyárat a Bialettiből [link] . A múltkor meg jól megpumpálta szegényt .

Alakul, lehetne kicsit könnyebben kivehető és akkor már csak az lenne a kérdés miből lehet kinyomtatni. PLA? POM? Rozsdamentes acél?

A kommentjei alapján még mókolt is vele valamit pluszban. Hát azért azt nem tudom, hogy én be mernék-e rakni egy műanyag pöcköt egy rendszeresen felhevülő kotyogóba.

Ez valami cigis izé?? Gondolom a nagysága miatt kipöccinthető fentről és cserélhető. Semmi szelepes izé. Ez csak valami szűkítő lehet.

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

Szelepes. A kommentekben van aliexpresszes beszerzési forrás, hát nem tudom. Rugót kell benne cserélni mert gyárilag kevés, azt írja Marco.

Nem cigis, "plastic check valve plug-in control spring for 10-32mm aquarium garden irrigation water meter anti-drip valve" a leírásban a megnevezése. Ez az: [link] Bár igazából nem vágom sem a cigis, sem ezt a témát

[ Szerkesztve ]

Nahát ez az. Kb. 120 fokos gőz megcsapja ezt a gagyikínai műanyagot alulról, ez olvadozni fog.
A crema mellé kapsz egy kis poliuretán ízesítést is bele.

A kézmeleg víz és a forró vegyi matéria között van pár lépés.. Én nemet mondok erre a kétséges megvalósításra.
Ne vegyünk magunkhoz karcinogén dolgokat. Van az öngyilkosságnak gyorsabb módja is.

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

Viszont van az automatákban is rugós boroszilikát golyós fajta, valami bronz vagy acél csavaros kupakkal be lehetne építeni kotyogósba. Csak menetet kell vágni az alu felmenő csőbe hozzá. Háát... Nyugdíjas kamikáze pilóták hétvégi elfoglaltsága lehetne.

Ez bizony a 10ezer dolláros kérdés!
Meg lehetne csinálni!

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

Valakinek van tapasztalata super-automata presszogepekkel? Konkretan az erdekelne, hogy egy 100ezres es egy 200ezres philips gep kozott van-e barmi erdemi kulonbseg kave szempontjabo, vagy pont ugyanaz a kóla** fog kifolyni mindkettobol? (még konkretabban philips ep3550 vs 5345) Koszi

**sznobkvtopikbol

[ Szerkesztve ]

eladó 100+ új/használt társasjátékom: https://tinyurl.com/tarsasjatekok

Philips-szel kapcsolatban nincs, de mással kapcsolatban van. Egynek céges szinten karbantartója is voltam.
Ugyanaz (vagy hasonló) gagyikínai bele van mindnek, úgyhogy ízre ne várj csodát. Szerintem nincs különbség.

Koszi, ereztem hogy ilyesmi lesz. Kozben turtam egy kicsit en is a tejhabosito-valtason (nincs hossu cso amibe beragad a tej), es a +2 fele kaven kivul nem sok kulonbseg van. Pontosan 7.2kg mindketto, ugy erzem nem sikerult komolyabb thermoblockot beletenni a valtaskor.

eladó 100+ új/használt társasjátékom: https://tinyurl.com/tarsasjatekok

Csak Jurával nem fogsz lattéhoz megfelelő tejhabot készíteni.