Sziasztok! Sajnos nem fogok idejárni a topicba, mert csak volt koffeinista vagyok. Olyan betegségem lett, hogy az egyensúlyrendszerem extrém módon reagál a koffeinre, viszont a kávét meg szeretem. Vettem közepes pörkölésű koffeinmentes kávét, de néha ha abból iszok is jönnek a negatív tünetek. Egy normál csésze fekete 100-120mg koffeinjéhez képest nem tudjátok megmondani véletlenül, hogy mennyit tartalmaz egy csésze koffeinmentes? Mert hülyén hangzik ,de valójában tartalmaz koffeint ez is, de nem tudom mennyit. Köszi

"óóóóó istenem.. boldogok a lelki szegények, mert övék a trollok és fanboyok országa, ámen" by PUG

Kb 5% marad azt hiszem.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Jogos, nevezzük intenzív ízűnek.
Most karossal főzve olyan a latte, hogy az intenzív kávéíz összetevő még nem bukkan elő a tej ízéből, de a kávéra jellemző aroma összetevők már igen. Végülis nekem ez volt a cél. De ezt nem tudom megoldani automatával. Még.

Az is számít milyen hosszúra hagyod, mert a víz oldja ki, kb. a keserű intenzív ízanyagok oldódásával egyidejűleg. Nem lehet hogy a csersav okozza a problémát? Tejjel iszod?

Köszi az infót mindenkinek. Direkt röviden iszom. Csokoládétól is volt már, mondjuk abban is van keserűanyag, és sajnos a betegség leírásában is ez szerepel. Koffein, alkohol, különféle gyógyszerek. Tejjel is iszom, de meg vagyok áldva, mert laktózérzékeny is vagyok
Szóval koffeinmentes rövid kávét ihatok, növényi, vagy laktózmentes tejjel,és abból is keveset.
Ami bejött, tej helyett pici laktózmentes főzőtejszín. Szenvedtem 2 hónapig, mire leszoktam,de ha rosszul van az ember az segít gyorsítani a folyamatot. Pedig imádtam. Súlyosbítva azzal, hogy csak a közepes pörkölést szeretem. Kb. 2 évig kerestem mire találtam jó ízű koffeinmenteset.

"óóóóó istenem.. boldogok a lelki szegények, mert övék a trollok és fanboyok országa, ámen" by PUG

Ez mennyire jó? Ha jól látom legalább 3-t kell venni, áradásul van itthon 2 kg kávé most

''Ha az agyunk olyan egyszerű lenne, hogy megérthetnénk, olyan egyszerűek lennénk, hogy nem értenénk.''

Annyit dícsértétek, lehet átugrok és veszek egyet, kíváncsi vagyok rá.

„És akkor csodálkozunk a rendőr vicceken! Mi ez, szerencsepatkó? Az! Eddig jó kabala volt. Nem gondolod, hogy egy kicsit hülyén néz ki egy magyar rendőr 1980-ban egy lópatkóval a kocsijában? A materialista világnézet nevében lefoglalom!”

A HAG-ot próbáltad már? Nekünk ez jött be legjobban mikor asszony terhes volt és nem bírta a koffeines kávét

Nokia 6101 -> Samsung J700 -> Samsung C5212 -> Samsung S8500 (Wave) -> Samsung S4 Mini -> Honor 7 -> ZUK Edge -> Vivo IQOO Pro

Nem rossz, automatába. Lidlben meg vannak spécibb Bellarom kávék, drágán, de tényleg jók. Etióp, kolumbiai meg venezuelai. De mivel döglöttek, ezek is automatába vagy nyomásfokozósba valók.

Nem vitatkozni szeretnék, de a frenchpress arra való, hogy lenyomd a kávét. Ergo nagyon szorul, a dugattyú, letörik a kezed napi rendszerességgel ebben tejkrémezni 10-20 húzás, mi? 50....
Tudom, mert van ilyenem. Másrészt a finom acél hálót se erre találták ki, inkább sűrű habot csinál, mint krémet. Nem jó az állaga, vagy nekem nem tetszik.
De a Tschibo se jó, legalább 0,75L. Minek ekkora szarokat gyártani 🤷

"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."

Jura automata kávéfőzőnk van, nem vagyok annyira nagy kávés, azért is ezt a topikot követem, nem a másikat.
Alapból Bellaroom Espressot soktam venni.

„És akkor csodálkozunk a rendőr vicceken! Mi ez, szerencsepatkó? Az! Eddig jó kabala volt. Nem gondolod, hogy egy kicsit hülyén néz ki egy magyar rendőr 1980-ban egy lópatkóval a kocsijában? A materialista világnézet nevében lefoglalom!”

A crema is nagyon finom. Még karosba is nullán.

Legutóbb azt is vettem egy csomaggal, mert jó árba voltak.
De az Espresso jobban ízlett kicsit.

„És akkor csodálkozunk a rendőr vicceken! Mi ez, szerencsepatkó? Az! Eddig jó kabala volt. Nem gondolod, hogy egy kicsit hülyén néz ki egy magyar rendőr 1980-ban egy lópatkóval a kocsijában? A materialista világnézet nevében lefoglalom!”

Sziasztok! Erre megérné lecserélni a dedicát? [link]

[ Szerkesztve ]

Szóval nem. De mit jelent az hogy vágott víz?
Érdekelne egyébként a csere, de nem tudom merre induljak el. Daráló egyelőre nincs, de mivel úgyis esszenciális az lenne, mondjuk a szokásos graft. Viszont kávéfőző irányba nem tudom merre kellene mozdulnom, ami megéri a váltást.

[ Szerkesztve ]

Sziasztok!
Átolvastam a másik topikot, és szeretnék venni egy AVX-es őrlőt, egy aeropress masinát, illetve egy Brikka-t vagy egy Moka Expresst.
Az idő 2/3-ában elég, ha magamnak és tudok főzni egy kávét, de jó lenne macera nélkül lefőzni mondjuk két duplát egyszerre.

A kérdéseim:
1. Adott feltételek mellett Brikka 4, vagy válasszak inkább egy Moka Expresst?
2. Brikka 4-be kapható kisebb kosár? Tudok vele egy személyre kávét főzni? (Ha más nem, a speckó szelep ideiglenes nyitásával)
3. Bialetti kotyogós vs olcsó kotyogós vs olcsó (kisnyomású) kávéfőző tapasztalat?

Bónusz kérdés:
Aeropresst mindenképpen ki szeretném próbálni. Viszont dailynek vszínűleg csak egy eszközt fogok használni. Vajon érdemes Bialetti eszközbe áldozni, vagy először próbáljam ki az aeropresst, és mellette próbálgassam a saját őrleményt hagyományos főzővel/kotyogóssal?

Pénz korlátos

[ Szerkesztve ]

Данное сообщение (материал) создано и (или) распространено иностранным средством массовой информации, выполняющим функции иностранного агента, и (или) российским юридическим лицом, выполняющим функции иностранного агента.

Brikkát nem tudom, illetve ővele presszóközelibb élményed lesz, mint egy kotyogóssal.
Bialetti kotyogósom van, semmit sem tud felmutatni bármely másik olyanhoz képest, amelyben acélból van a szűrő (nem alu).

[ Szerkesztve ]

"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."

Brikka kevesebb kávét ad, mint a Mokka. Így egy 4 személyes kb egy dupla lesz.
Nekem is az van. Jól teszi a dolgát. Kicsi kosár nincs, max kevesebb vizet teszel bele.
Ja, meg lesz remek kávéval a presszókávé élmény!

[ Szerkesztve ]

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

Köszönöm mindkettőtök segítségét!

Nem lesz nagyon erős? Azt olvastam a 4 személyes Brikkáról, hogy kb 30g kávé fér bele, és hogy érdemes megtölteni a kosarát. Főzhtek vele 15g kávét is hasonló minőségben?

Данное сообщение (материал) создано и (или) распространено иностранным средством массовой информации, выполняющим функции иностранного агента, и (или) российским юридическим лицом, выполняющим функции иностранного агента.

Akkor berendelem a 2 személyes Brikkát, és ha nem jön be, akkor élek az elállás jogával.

Még nem tudom pontosan honnan rendelek, praktikusan AVX-ről (az őrlő miatt). Tudnátok ajánlani 3-4 kávét? Kéne valami a Brikkába, és 1-2 világosabb pörkölésű kávé kifejezetten az aeropresses kísérletezéshez. Esetleg tejeskávéhoz és cold brewhoz, valami gazdaságosabb kávé.

Данное сообщение (материал) создано и (или) распространено иностранным средством массовой информации, выполняющим функции иностранного агента, и (или) российским юридическим лицом, выполняющим функции иностранного агента.

Épp ma gondoltam arra, hogy van elállás kotyogósnál is, de neeem, a Moka már bekopott, jól is főz, csak még csiszolódik, még nem tökéletes...

s01B
Azt írták, hogy ez egy ismertebb termék (C2) rebrandje.

@konzumpro
Háztartási gép 10 000Ft felett, online rendelés. Gondolom jár az elállás joga. Az igazat megvallva nem vagyok most sz@rrágó kedvemben. Lesz, amilyen lesz, szerintem megtartom egy darabig.

Данное сообщение (материал) создано и (или) распространено иностранным средством массовой информации, выполняющим функции иностранного агента, и (или) российским юридическим лицом, выполняющим функции иностранного агента.

Tényleg jár, csak szerintem két hét kevés kitapasztalni. Jó ha van tapasztalt Brikkás aki ajánl tuti kávét, vízmennyiséget, stb.

Ha szereted a gyümölcsösebb, savasabb kávékat és az AVX-től remdelnél próbáld ki az Etióp Guji-t (azt hiszem közepesen világos pörkölés, akármit is jelent). Nekem nagyon bejött presszóban és Brikkával is, de filterkávénak is megállja a helyét. A Kenyát most bontottam, de Brikkával még nem próbáltam.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Ezt én is aláírom. Nagyon bejött a Guji, főleg Allongé-nak. Abszolút finom gyümölcsös, a Kenyával még ismerkedem, csak tegnap bontottam.

Sziasztok szép napot mindenkinek.
Tervezek rendelni AVX-től hardvert, ajánljátok légyszíves valami klafa, nem túl hisztis filterjez való kávét, amit esetleg kotyeszon is érdemes megkósolni de a fő cél a filter.
Általában a Pécsi danetti friss pöris bean on kávéit iszom (közel lakok hozzájuk) én elégedett vagyok vele, de kíváncsi vagyok másokra is

Amihez oda van írva, hogy filter pöri.

Igen köszi az adta az őtletet.
Gondoltam hátha valaki dicsér még valamit.

Valamit, ami kifejezetten filterre jó? Engem is érdekelne!

Köszi az ajánlásokat, kipróbálom.

Brikka ténylegesen nagyobb nyomáson dolgozik? Mert oké, csinál egy kis cremát. De az Ikeás tejhabosítóval is rittyentesz olyan "cremát", hogy megáll rajta a cukor.
Úgyhogy ezt önmagában nem ultimate érv, ha mondjuk nem tud többet.

Данное сообщение (материал) создано и (или) распространено иностранным средством массовой информации, выполняющим функции иностранного агента, и (или) российским юридическим лицом, выполняющим функции иностранного агента.

Elvileg a sújszelep miatt kel hogy csak egy bizonyos nyomás felett induljon meg ezt nem mértem de e miatt talán egy kicsit melegebb vizet kap a pogácsa plusz a brikka kosara mintha méljebb lenne ergo vastagabb a pogácsa ami megfelelő őrléssel/adaggal fentart valamennyi nyomás végig. Ezek miatt ha jól sikerül elég intenzív, talán kicsit közelebb van egy pressohoz de a heljén kezelendő. Én úgy vettem észre hogy mintha kicsit toleránsabb lenn egy kicsit világosabb pőrköléssel is. De azér akkor is "csak" egy "Kotyogós" kávéfőző. Jellemzöen ennek is a sötétebb kávék és a robusztásabb keverékek működtek Mostanában ritkán használom de az biztos hogy örök darab. 😉

Világos pörkölésből is lehet egész jókat összehozni. Próbálgatni kell.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Kb. Moka Express 3-nak felel meg. Van dugattyús cremásító is a Bialettitől, vicces jószág.

Úgy tűnik, hogy sikerült jó megoldást találni az automatánkhoz:

- Kipróbáltam a tchibo szicíliai stílusú espressoját. Csillogó zsíros felületű babszemek, szép kávé, de kegyetlenül égett íz.
- Volt itthon a Lidl-féle 1790 forintos espresso, amennyivel olcsóbb az Aldi-féle 2000 forintosnál, annyival jellegtelenebb is - világos, száraz szemek, nincs nagyon crema, nincs sok íz - rossz íze sincs, de jó sincs különösebben.

A kettőt fele-fele arányban keverve viszont nagyon kellemes kávé jött össze, igazi telt espresso íz, már amennyire egy ilyen automatáról ilyet lehet mondani. Úgy látszik, hogy egy jellegtelen és egy túl intenzív kávé keveréke kiadja az optimális ízt, és árban is jó az eredmény.

Nekem 2 személyes van, az pomt tökéletes 1 személyre. En azt javasolnám. Ha 2 személyre kell, max ketszer főzöl. Persze macera egy kicsit, mert eltisztítom 2 főzés között.

Cold brew-hoz ha nem tejjel akarod fogyasztani, nagyon ajánlanám a filter pörkölésű, gyümölcsös, virágos, nem túl savas etiópokat. Nekem nagyon bejöttek. Egy bwt kancsót érdemes beszerezni, sokat dob az ízén, jobban kijönnek az ízjegyek.

Igen, ez nem igazi crema. Inkább valami habszerűség. Amúgy egész iható kávékat lehet vele főzni. Persze nem espresso, nyilván, de nem rossz. Próbálkozz nyugodtan világos pörkölésekkel is.

Nekem szinte pont ilyen setupom volt (van is, de bővült). Előbb volt Moka, utána aeropress. Az aeropress megléte óta maximum 5x csináltam Bialettivel kávét (akkor is csak a kicsi, 1 személyessel mert magamnak csináltam csak és kívántam a tűzforró fekete kávét )

Szóval ha muszáj választani, akkor szerintem aeropress nagyobb kreativitásra ad teret (íz, kávék próbálgatása és mennyiség tekintetében is), és egyébként nagyon könnyen lehet vele jó kávét csinálni. Grátisz, hogy rengeted jó recept elérhető.

Illetve ha a pénz a korlát, akkor esetleg lehetne az őrlővel variálni, egy hario pro (bármelyik pro) már elég jó (nekem is többek között itt ajánlották), és az AVX-es különbözetéből pl. kijön pont egy + gép (vagy bialetti vagy aeropress). Az AVX-es kézi őrlőt egyébként nem ismerem, tehát erről nem tudok nyilatkozni, de a hario mini mill slim pro nekem eléggé bejött.

"Censorship tells the wrong story..."

Eladó 4 személyes Brikka

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó