Aham, tehát ugyanúgy citromsavat használsz, csak "jobb" áron...

The Truth is out there...

Ilyen nincs a durgolról?

The Truth is out there...

Ez citromsav! Maradok az eredetinél és a DM-esnél.

Szinte ÚJ Xiaomi légmosó E L A D Ó!

Szerintem tökéletes a citromsav.

The Truth is out there...

Sziasztok!

Megpróbálom itt is, a nagy kávésban szerintem nem értem el az ingerküszöböt...

Beleugrottam kicsit a kávézásba, szeretném a segítségeteket kérni őrlő-ügyben.

Elsősorban Aeropress-t használok, emellett néha előkerül a kotyogós. Úton van egy V60 és valszeg az Aeropress-re jön majd egy PuckPuck, hogy legyen valami cold drip is. A presszó azt gondolom, hogy nem érdekel (még).

Mindehhez az AVX-es hőmérős mérlegen kívül van egy Mini Mill-em, még a mokkás időkből. Szeretem, nem idegenkedem a kézitől, de (nyeeeh) nem elég homogén állagra.

Az lenne a terv, hogy rámennék egy elektronyosra. Az alábbiak jöttek képbe:
- Wilfa Svart: Hoffmann bácsitól begyűjtöttem, hogy ez elég jó, ha nem presszóznék(40k)
- Graef CM 702: Ezt itt olvastam, hogy vele lenne érdemes elindulni, tud presszót is, olcsó (34k)
- Melitta Molino: Ez így anyagilag tűnik jónak (~20k), de kicsit túl automata, meg nem teljesen értem, hogy ez most nem kúpos, hanem síktárcsás, és akkor világvége van-e

Vagy van még egy olyan, hogy prémiumabb kézivel operálok:
- AVX-nek van erre az S01B (25k)
- 1Z Presso Q2 (35k)
- 1Z Presso JX (48mm-es kések, 45k)
(Hát igen, C40 nem fér bele.)

Mit ajánlanátok, kifejezetten otthonra, napi átlag 2-4 adag kávéra? Nagyjából ezt a 40k-s határt lőttem be.

Köszönöm!

Ha nem kell presszóra váltani dripről akkor elég lehet a Graef, de ha bejön a presszó is akkor jól jöhet egy 1zpresso, ha kettőt veszel valakivel közösen akkor 55k darabja, amúgy meg 60.

Ha még valaki nem ébredt fel a kávétól....
Akkor ezt annak ajánlom! Garantáltan csípni fog!

Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!

Minőségben és konzisztenciában nem játszanak egy ligában. Én egy prémium kézit vennék a helyedben. Napi 2-4 kávé azért kibírható vele.
Pl egy Comandante MK3 gépi megfelelője vhol egy Fio F64-Mazzer Jolly-Niche szintjén mozog.

Én úgy írom a véleményemet, hogy az instant kávétól a kotyogóson át a drága eszpresszógépekig bejártam az ívet, de visszatértem az egyszerű kézi vackokhoz (Cafflano Kompresso, Aeropress, stb ). A puckpuck tényleg jó

Ha előrelépnél majd egy karos eszpresszógéphez, jó lesz az a Graef 702. Ha viszont lenne jobb helye a zsének vagy nem akarsz belemerülni, akkor a Graef árának töredékéért egy, a tudásának nagy hányadát birtokló, síktárcsás gépet is vehetsz. Ráadásul egy nagyon pici gép, ami nem is hangos.

Ez egy síktárcsás gép? kúposnak tippeltem volna.

Az őrlőmű:

Oké, kaptam is 4 embertől (majdnem) 3 véleményt. Köszönöm!
Tegyük össze:

Van 2,5 szavazat a Graef-re.
Igazából elektromosra nagyjából ezt mondjátok, így kiejtettem a Wilfát, és én kiejtettem a DeLonghit is - azt a 34k-t rá tudom szánni, ha kicsit is jobb. Egy komment volt még arra, hogy presszóra esetleg gyengébb, ezt felírtam, bedobom még lentebb. Másik, AVX-et mennyire ajánljátok, eszközökben? Nekem a mérlegük bevált, és most jön ki a AVX CG1 őrlő, 40es késekkel, 30k-ért (júni eleje). Ha a Graef-re mennék, igazából papíron ez "egy kicsit jobb egy kicsit olcsóbban". Oké, nincs márkajelzés, de ha van gari, igazából nem zavar.

Másik vonal pedig a kézi, amit nem engedtem el teljesen koxx miatt sem, meg logikus, hogy adott pénzből manuálba többet kapok. A C40 nem férne bele a keretbe, de vegyünk mondjuk egy 1ZPresso Q2-t 30k körül. Ez presszóra felejtő papíron, a JX meg már drága. Van még a Timemore, de abból a chestnut megint drága, egy slim-et ajánlottak használtan (újént 40k, gondoltam olyan 30k körül meglőhető).

Tehát ha ezt összegzem, akkor a kérdés, hogy Graef/AVX CG1, vagy 1Z Q2/használt Timemore slim. Minőség és konzisztencia számít inkább, mint kényelem.

"Minőség és konzisztencia számít inkább, mint kényelem." szerintem ezzel kiválasztottad.
Lehet nekem is inkább egy Comandante MK3-at kellett volna vennem és elférnék a konyhapulton

Én nem vagyok benne biztos.
A Hariohoz képest mindegyik előrelépés, tehát a váltás egyértelmű. De nem tudom, hogy mondjuk egy 1ZQ2 jobb-e minőségben, mint egy Graef. Tök más kávéház, ilyen teszt nem is nagyon lesz szerintem...

Ha eltérő véleményeket összegezve a közös halmazt hagyod meg, elég gyenge lesz a választék. Érdemes egy kicsivel többet befektetni, megtérül később.
Vagy legalábbis nem adsz ki háromszor, kicsivel kevesebbet, ugyanazért a rosszért.

[ Szerkesztve ]

Ez világos, de muszáj határt szabni. Lehet, hogy mondjuk most 30at engedhetnék meg, de rádobom azt a 10est. Legyen így 40. Mennyi az a kicsivel többet?

50ért vannak elektro:
- Lelit fred
- Obel 902m junior
- Moccamaster KM4

Manual:
- 1ZPresso JX
- Timemore Chestnut

Ezek közül bármelyikre lehet mondani, hogy ég-és-föld a Q2/Graef pároshoz képest?

Amit írtam, 55-ért presszóra is igen jó. Aztán veszel egy flairt és megvan a presszó is. Illene a többi alter módszerhez. Persze ez csak ötlet

Ne is mondd! Mióta este leírtam hogy presszó annyira nem, azóta bújom az AVX-en a használt gépeket...
Tényleg, használtat érdemes? Ha igen, hol? Egyelőre maradjunk a darálóknál...

A JX Pro too much. Még a sima JX-re azt mondom OK (van bemutatódarab 45ért), de akkor meg 50ért van akcióban ez, vagy akció nélkül egy ilyen. Mindkettő nagyobb késekkel, erektronyosban. Vagy nagyon mellélövök ezzel a kés-dologgal?

Oké. Akkor most remélem ezt az elektromosakra kaptam.

Ezekkel az a baj, hogy nem nagyon van velük releváns tapasztalat. Azért a kéziőrlőből van néhány embernek a fórumon. Akkor inkább 65k-ért a másik topikból a sage 820-as. Én 2 évig használtam, most adtam el.

Oké, megfejtettem. 1Z Presso JX, ha annyira nem izgi a presszó, PRO ha izgi (24vs40 lépésben állítható, próval finomabban belőhető a méret).
Most azt mondom a sima bemutatódarabot elviszem, de alszom rá egyet. Valakinek esetleg nem kell egy PRO pesten, hogy spóroljunk egy ötöst?

Én a pro t vennem, univerzális.
konzumpro akar ilyet asszem, vele tarsulhatsz.

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

Vagy koxx, mar nem v benne biztos.

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

Szívom a fogamat nagyon, mert felültem a körhintára... Elindultam onnan, hogy kéne valami drip... Későn jön meg a V60 szett, addig legyen egy Aeropress... Akkor szar a MiniMill, legyen valami jó daráló... Ha már veszek jó darálót (pláne a PRO-t, ami presszóképes), legyen már valami presszógépem is...

Ezt pár éve eljátszottam a fotózással is, így lett a DSLR+kitobi packból hirtelen egy millás eszközpark. Jó lenne ezt elkerülni.

250-ből van egy jó szetted.az negyede a millának.100-as egy jó mazzer daráló+ egy pöckölt gc-130-150.

Szerintem a Graef elég lehet kezdésnek, a másik fórumon is sokan használják presszóra, ráadásul filterre is jónak mondják. Ott az a mondás, hogy elektromosban a Graef és egy használt Mazzer közötti sávban tulajdonképpen nincs semmi amiért érdemes pénzt adni. Gépnél szintén érdemesebb valami használtat nézni (és nem is feltétlen kell csak Gaggia Classicban gondolkozni) , és akkor relatíve pici pénzből lesz egy szetted, amivel eldől, hogy tetszik-e egyáltalán az eszpresszózás, meg ami azzal jár.

Igen, jó, ez megvan. Köszi! Egyelőre az asszonyt vettem ki az egyeletből.

@iatti: Lehet, hogy előbb-utóbb elkerülhetetlen lesz, tudom. Egyelőre próbálok ellenállni.
@waxos: Hol nézzek használtat? Ott van az AVX fórum, meg tudom hogy jófogáson is vannak dolgok, de (azon kívül, hogy a karosnak tutira van karja) nem igazán vagyok képben azzal hogy mi a betegágy, mit érdemes nézni. Erre van valami "milyen presszógépet kezdőknek" írás, vagy van kifejezetten ajánlott forrás, ahonnan vehetnék valamit?
@oszy: Ha meggondolod, vagy egy elég komplett EF szettem, trédelhetünk.

Ja, kéne egy jó kávé, de rég jártam erre. Hopp egy Niche a pultra. Behúz a tömeg.

...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/

Melyiket vetted?

Nézd meg kiindulásnak a kávés fórum összefoglalóját. Nem csak a Gaggia létezik, de valszeg ahhoz van a legtöbb összegyűjtött tudás.

Barista Pro. Beleépítettek egy kávéfőzőt is az őrlőbe.

Igen, az már megvolt. Most elmerültem a kávéológiában, kávékorzóban. 1 hét múlva jövök...

én mindjárt az elején próbáltam előhúzni a piros hetest.az első lépcsőt kihagyva/graef/ mindjárt a középmezőnyben indítottam,egy mazzer minivel.mégis csak 12kg a picike most is az van meg már kb 2éve. vagy mondják a kézit. biztos jók,de nekem nincs kedvem reggel az ágyból kipattanva 20-30-40s tekergetni.

Mennyire jött be? Én a Barista Express-el szemezgetek egy ideje, Mediamarkt-ban egész jól szokták akciózni....

Nokia 6101 -> Samsung J700 -> Samsung C5212 -> Samsung S8500 (Wave) -> Samsung S4 Mini -> Honor 7 -> ZUK Edge -> Vivo IQOO Pro

A prohardveres kávé topik tetején van egy összefoglaló, abban találsz segítséget géptípusra. Szerintem érdemes szétnézni az olaszpresszo.hu oldalon is, ott is találkozhatsz olyan géptipusok bemutatásával, amik között aztán érdemes keresgélni. Az előzőek közül néhány még most is felbukkan a 3 fórum valamelyikén vagy a jófogin, esetleg szétnézhetsz az ebay angol, olasz vagy német oldalain is. A legjobban akkor járnál, ha valamelyik fórumozótól tudnál átvenni egyet. A kávéológián pl hírdetnek egy régi Quick Millt, a jófogin Gaggia Evolutiont, de jó lehet kezdésnek egy Saeco Aroma (a billenőkapcsolós változat) vagy egy rézbojleres Jura Rio Vapore/A100 is, picivel többért akár Gaggia Baby. Ezek általában stabil robusztus gépek, csilivili elektronika nélkül, némelyik később tuningolható is. Esetleg megkeresheted sz. zs. fórumtársat is, ő már több gépet is látott közelről, így technikai segítséget, tanácsokat is tud adni. Meg hátha van a G Classicon kívül nála is vmi.

[ Szerkesztve ]

Ez az első gép aminél azt érzem, hogy nem kell küzdeni vele.
Egyforma jó kávékat főznek a tesztek szerint a Barista Pro és a Barista Express, a Pronak az az előnye, hogy abszolút értékeket lehet megadni az őrlőnél, könnyebb a hőfokon állítani, bár középen pont jó, ez kávéfüggő lehet. A matt fekete felület (BTR) jobban ellenáll a fröccsenő víz okozta foltoknak.
Nagyon könnyen tisztán tartható, automata után pihentető hogy ilyen praktikus, a fej és kar egy öblítés. a gőzcső egy törlés. Szűrőpapírral még egyszerűbb a felsőszűrőt tisztán tartani.
Minőségi műanyagok, akril és acél lemez, a tamper viszont lötyög, kell majd egy egyengető maroktamper.
A visszaöblítéseket magának megcsinálja.
Volumetrikus adagolós, de kijelzi hogy éppen hány másodperc alatt sikerült főzni.
A gőzölője gyors, így tudni kell a helyes kezdő pozíciót, hogy ne legyen nagyon buborékos, mert nincs idő keveréssel eltüntetni azokat. Vízszint alatt érdemes kezdeni aztán beengedni a szükséges levegőt.
Összességében egy olyan gép, amit csak használni kell.
12 gramm fér a szimpla kosárba, a duplával még kísérletezni fogok, bár az annyira nem kihívás.

Ha lenne hozzá alkatrész, nem okozna gondot. De nagyon nincs más ami volumetrikus adagolós, presszóképes, pid-es lenne ennyi pénzért.

Az jó. Nekem csak az örlő van belőle (bcg820). Gondolkodtam rajta én is, de volt itthon egy gaggia baby.