Új hozzászólás Aktív témák

• #7963 krizmo_ Topikgazda bugizozi #7961

  Új Válasz 2022-05-07 09:37:44 #7963

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  krizmo_

  Topikgazda

  válasz bugizozi #7961 üzenetére

  Köszönöm szépen!

  Hagymaleves
  
  

  Hozzávalók:
  - 1 kg hagyma(vörös, fehér, lila, új, poré lehet vegyesen)
  - 3 ek vaj
  - 2 ek olívaolaj
  - 3 gerezd fokhagyma
  - 2 ek liszt
  - 2 l víz
  - 2 db leveskocka (vagy alaplé)
  - Só, bors

  A hagymát felszeletelem, olajban és vajban odateszem pirulni, amikor már üveges rászóróm a lisztet, és hozzáadom a fokhagymát, ha megpirult felöntöm vízzel, majd mehet bele a leveskoca, valamint a só és a bors is. Kb. 30 perc alatt készre főzöm (időnként meg kell keverni, mert leragadhat), maradhat így is, de én általában rámegyek botmixerrel. Sajttal tálalom. Kemény sajtok passzolnak hozzá a legjobban (pl.: parmezán, cheddar).

Új hozzászólás Aktív témák