Új hozzászólás Aktív témák

• #906 ngabor2 nagyúr Raynes #896

  Új Válasz 2016-03-01 08:14:25 #906

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ngabor2

  nagyúr

  válasz Raynes #896 üzenetére

  A cukor nem savasít, a citromban van sav. Sőt, a kristálycukor (gyártástechnológiai okokból) lúgos kémhatású, csak bomlás során lesz savas.

  Aki (sok) cukorral-citrommal issza a teát, az egyszer próbálja ki 1-2 héten át ezek nélkül. Eleinte valóban nagyon üres lesz az íze, ellenállhatatlan vágyat érez, hogy felcukrozza. Utána viszont elkezdi megérezni a nagyon enyhe, de összetett teaízt, aminek egy részét az ízesítők elnyomták. Nem mindet, de így az egész karaktere változik meg a teának. Van, akinek ez bejön, van, akinek nem. Ez tényleg ízlés dolga.

  A méz, bár 80%-a cukor, a maradék nagy része meg víz, valóban megváltoztatja a tea, kávé ízét. Viszont ha valami kicsapódik, akkor az vagy nem jóféle, vagy nem jól elkészített (jellemzően fekete) tea volt.

Új hozzászólás Aktív témák