Új hozzászólás Aktív témák

• #43820 Xabi78 aktív tag bajnokpityu #43815

  Új Válasz 2016-09-09 22:10:14 #43820

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Xabi78

  aktív tag

  válasz bajnokpityu #43815 üzenetére

  Eddig ez volt: 18,0 g kávé kimérve, az vizezve, darálva. kavargarva, tamperelve. Erre gondoltam, amikor azt írtam, adagonkénti mérés-őrlés.

  Most ez megy: Catlerrel az első 3-5 shot alatt kitapasztalom a kb. őrlésfinomságot, meg az ahhoz tartozó időt, azt beállítom rajta, onnantól egy adag kávé egy gombnyomás. Mivel kb +-0,3g difivel darál, ez megfelelő nekem, és nem korrigálok mérleget használva.

  Szóval ha van automata őrlőd, akkor meg lehet úszni, nyilván nem teljesen.

  Parci: azt senki nem vitatta, hogy 3 év alatt jelentős tapasztalatot lehet szerezni napi 3 kávéval. Körülbelül ennyi tapasztalatot egy valamirevaló barista pár hónap alatt összehoz. Hiszen neki csak ez a dolga, napi 8 órában.

• #43817 Parci HÁZIGAZDA bajnokpityu #43815

  Új Válasz 2016-09-09 21:59:35 #43817

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Parci

  HÁZIGAZDA

  LOGOUT blog

  válasz bajnokpityu #43815 üzenetére

  szerintem egyébként nem (grammos mérés helyett lehet térfogatra, az első shot után végülis szemre is tudod már minden kávénál)

Új hozzászólás Aktív témák