Új hozzászólás Aktív témák

• #54571 #40553216 törölt tag peppe79 #54553

  Új Válasz 2020-07-10 20:37:59 #54571

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #40553216

  törölt tag

  válasz peppe79 #54553 üzenetére

  Meglehet, igazad, van. De mint írtam, mindegy, mert a kő is bevált. Másrészt a pillanatban, amikor kitaláltam, az Aldiban éppen volt kő, így azt vettem kevés pénzért, ahelyett, hogy akkor nem eszem pizzát, viszont várok pár napot és a többszörösét fizetem egy pizzavasért.
  Egy pizzánál nekem nem számít. Ha a fentebb NakonXipan ft. linkelte videót megnézed, ott a srác 17 percig süti a pizzát, én kb. 5 percig. Mi számít inkább: a vasedény, amiben a srác süti (persze, hidegen rakja be) 230°C-on, vagy hogy én a szutyok kő mellett 275°C-on alsó fűtőszál+hőlégbefúvással 5 perc alatt?
  De ahogy írtam: ettől még nincs kizárva valamikor.

  (#54557) BBéci
  Ezt el is felejtettem: mélyhűtött. Kicsit csalódtam, hogy te mint perfekcionista ilyet eszel. De ennél azért klasszisokkal jobb, amit én csinálok, persze kicsit hosszabb idő alatt, de ha már be van előre keverve tészta, abból azalatt összeállítom, míg felfűt a sütő.

  (#54556) ribarszki
  Most megnéztem, a vas tényleg jobb lehet. Csak nem olcsó. Egyébként meg ne félj a maximumot rátolni hőmérsékletnek, csak figyelj oda! Én a mélyhűtöttet is mindig a maxon sütöttem,

• #54554 BBéci legenda peppe79 #54553

  Új Válasz 2020-07-09 22:19:20 #54554

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  BBéci

  legenda

  válasz peppe79 #54553 üzenetére

  Pontosan azért, mert más a helyzet, ha pizzát akarok enni, akkor elmegyek egy olyan vendéglátóhelyre, aminek az a specialitása.
  Itthon ezerféle más étel készíthető olyan szinten, aminek nincs ellenfele, nem csak halvány utánzat lesz belőle.
  A jó pizzához fatüzelésű kemence kell és pont.

Új hozzászólás Aktív témák