Új hozzászólás Aktív témák

• #862 Calibos addikt (Bundás) #861

  Új Válasz 2007-08-12 20:21:37 #862

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Calibos

  addikt

  válasz (Bundás) #861 üzenetére

  Tegnap ment tőnkre a monitorom, vehetek egy másikat
  
  [Szerkesztve]

• #860 Calibos addikt (Bundás) #858

  Új Válasz 2007-08-12 19:30:19 #860

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Calibos

  addikt

  válasz (Bundás) #858 üzenetére

  Na majd rálelek az aranyhalra vagy a csodalámpára, akkor Niki Belucci 1 éven keresztül minden vasárnap azt készít neked amit akarsz...

• #859 ladybug őstag (Bundás) #858

  Új Válasz 2007-08-12 19:25:09 #859

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ladybug

  őstag

  válasz (Bundás) #858 üzenetére

  Gázsütőm van, és közepes lángon szoktam sütni kb 45 percet. De ha a sajtra figyelsz a tetején, az jelezni fog. Párol trizzsel szoktuk enni egyébként.
  
  De bundás ( ) halat is csinálhatsz. Bepanírozod, és kisütöd. Ebben mondjuk semmi extra. Viszont a köret lehet majonézes alma. Ez is rém egyszerű. Most úgyis almaszezon van. Megpucolsz 3-4 nagyobb almát, kockákra vágod, és megfőzöd úgy, hogy egy kicsit roppanós maradjon (kis cukrot a vízbe, és forrás után már le is veheted a tűzről). Aztán lecsepegteted, és majonézzel elkevered. Nagyon finom ízt ad a panírozott halnak.

• #857 Calibos addikt (Bundás) #855

  Új Válasz 2007-08-12 15:46:34 #857

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Calibos

  addikt

  válasz (Bundás) #855 üzenetére

  Bár sík hülye vagyok a főzéshez de megpróbálom érdekedben felvenni a kapcsolatot Stahl judital
  
  

• #856 ladybug őstag (Bundás) #855

  Új Válasz 2007-08-12 15:42:36 #856

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ladybug

  őstag

  válasz (Bundás) #855 üzenetére

  Fokhagymás tejben áztasd kb fél órát, aztán tedd be egy kivajazott tepsibe, és öntsd rá a következőt: 1 nagy pohár tejföl/krémföl, 1 tojás, 15 dkg reszelt sajt, só, bors. Várd meg míg megpirosodik a sajt a tetején sütés közben, aztán vedd ki, és eheted. Mhmm.

• #703 Ildika tag (Bundás) #701

  Új Válasz 2006-10-05 18:49:58 #703

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Ildika

  tag

  válasz (Bundás) #701 üzenetére

  A kezdés más

• #702 ladybug őstag (Bundás) #701

  Új Válasz 2006-10-04 20:25:06 #702

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ladybug

  őstag

  válasz (Bundás) #701 üzenetére

  Csinálhatod, de akkor a répákat kell kivenned, és azt összetörnöd, majd a húshoz visszatenni. Tejfölös habarás: lisztet simára keversz kis vízzel, majd hozzáadod a tejfölt. Ezt kevered bele a húslébe, és jöl simára kevered.

• #699 ladybug őstag (Bundás) #698

  Új Válasz 2006-10-04 18:51:27 #699

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ladybug

  őstag

  válasz (Bundás) #698 üzenetére

  Darált hús? 3 féle vadast szoktam készíteni, attól függően, milyen húshoz van kedve a családnak. Szoktam marhából, sertésből (tarja vagy karaj) és csirkemellből készíteni. Mindegyiket ugyanúgy teszem fel főni. Megdinsztelek egy kis vöröshagymát, aztán beleteszem a szelet húsokat. Felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi, majd fűszerezem: só, bors, babérlevél, kis vegeta, és teszek hozzá sárgarépát és petrezselyemgyökeret. Néha belóditok egy kis bort is, csirkéhez, sertéshez fehéret, marhához vöröset. Addig főzöm, amíg a hús megpuhul. A húsokat kiemelem a főzőléből, a sárgarépát és petrezselyemgyökeret üsszeturmixolom a húslével, majd behabarom tejfölös habarással, és ízesítem még mustárral. Aztán visszateszem bele a húsokat.
  Főtt tésztát, zsemlegombócot vagy krumpligombócot eszünk hozzá.

• #678 Warnen tag (Bundás) #677

  Új Válasz 2006-09-17 10:29:22 #678

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Warnen

  tag

  válasz (Bundás) #677 üzenetére

  

• #674 sbazsi veterán (Bundás) #672

  Új Válasz 2006-09-16 23:27:32 #674

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sbazsi

  veterán

  válasz (Bundás) #672 üzenetére

  A nagyi kajájánál semmi sem lehet jobb.

• #673 Warnen tag (Bundás) #672

  Új Válasz 2006-09-16 16:06:23 #673

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Warnen

  tag

  válasz (Bundás) #672 üzenetére

  Ez sajnos így van. Így nyernek teret a chipsek, és mindenféle szintetikus adalékokkal teletömött édes, és sós dolgok.
  Belénktömnek 50 E betűt, és ez jó nekünk.

• #671 Warnen tag (Bundás) #670

  Új Válasz 2006-09-16 09:09:21 #671

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Warnen

  tag

  válasz (Bundás) #670 üzenetére

  Nem volt tartósítóízű?

• #662 csirkemano csendes tag (Bundás) #660

  Új Válasz 2006-09-03 12:52:20 #662

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  csirkemano

  csendes tag

  válasz (Bundás) #660 üzenetére

  Carbonara esetleg? Egy változat:
  
  A mártáshoz: felcsíkozok jó kis húsos, füstölt szalonnát, ezt olvasztott vajon megpirítom. Ehhez fokhagymát reszelek, fél perc alatt illatozni kezd, ekkor egy kevés száraz fehérbort öntök. Ha elpárolgott az alkohol, lehúzom a tűzről, és beledobom a megfőzött, lecsöpögtetett spagettit.
  1 tojást plusz két sárgáját 1 dl tejszínnel összekeverek, sózom, borsozom, kicsi szerecsendió, parmezán, ezt ráöntöm a szalonnás tésztára, visszamegy a tűzre, és összemelegítem.
  Tálaláskor (frissen jó) szórok még rá parmezánt, ízlés szerint petrezselymet.

• #442 Nimda addikt (Bundás) #437

  Új Válasz 2006-03-14 00:48:46 #442

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Nimda

  addikt

  válasz (Bundás) #437 üzenetére

  Az étolajat és a tojássárgáját alaposan ki kell keverni,mint a piskóta tésztáját...(géppel még jobb)...mondjuk két tojássárgához másfél deci olajat kell folyamatosan csepegtetni...bor helyett citromlevet ajánlanék,olyan két evökanálnyit (miután kikeverted a majonézt) és a végén lehet adni hozzá mustárt,sót meg amit még bevesz a gyomrod...

• #438 _Yvorl_ tag (Bundás) #437

  Új Válasz 2006-03-13 17:35:34 #438

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  _Yvorl_

  tag

  válasz (Bundás) #437 üzenetére

  Gyári mágjarakás receptjét nem tudja valaki. MErt azt a neten sehol nem találom.
  It láttam már iylen házi átiratot e témában de engem akkor is az eredeti érdekelne. Ha tudna valaki segíteni megköszönném.

• #435 ladybug őstag (Bundás) #434

  Új Válasz 2006-02-23 21:25:33 #435

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ladybug

  őstag

  válasz (Bundás) #434 üzenetére

  Ha karajt veszel, azt kell a legkevesebb ideig főzni. Kb 20-25 perc. A comb olyan félóra. A kicsit inasabb hús.

Új hozzászólás Aktív témák